Süt
Süt
Süt
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Yağsız sütte kalan yağın yüzde miktarı<br />
o separatörün<br />
krema ayırma derecesi<br />
ya da<br />
krema ayırma yeteneği<br />
olarak ifade edilir.<br />
Normal koşullarda bu değer<br />
%0.01-0.04 arasındadır,<br />
geliştirilmiş tiplerinde<br />
%0.005’e kadar düşmektedir.