10.01.2015 Views

Süt

Süt

Süt

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Pastörizasyon<br />

sütteki<br />

patojen mikroorganizmaları tamamen yok etmek<br />

dayanım süresini kısaltan diğer mikroorg.ları<br />

yüksek oranda ortadan kaldırmak<br />

böylece tüketici için<br />

güvenli ve belirli dayanım süresine sahip<br />

bir ürün elde etmek amacıyla<br />

uygulanan ısıl işlemdir.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!