Süt
Süt
Süt
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Pastörizasyon<br />
sütteki<br />
patojen mikroorganizmaları tamamen yok etmek<br />
dayanım süresini kısaltan diğer mikroorg.ları<br />
yüksek oranda ortadan kaldırmak<br />
böylece tüketici için<br />
güvenli ve belirli dayanım süresine sahip<br />
bir ürün elde etmek amacıyla<br />
uygulanan ısıl işlemdir.