Zeytinyağı Sektör Araştırması - Türkiye Kalkınma Bankası
Zeytinyağı Sektör Araştırması - Türkiye Kalkınma Bankası
Zeytinyağı Sektör Araştırması - Türkiye Kalkınma Bankası
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Son yıllarda <strong>Türkiye</strong> açısından en önemli ve istikrarlı zeytinyağı ithalatçısı ABD<br />
olmuştur. ABD’nin ihracatımızdaki payı son beş yıl itibariyle %23 olmuştur. Son üç yıl<br />
ortalamasına göre, ABD’nin yanısıra Suudi Arabistan, Kanada, Arjantin, İsrail ve<br />
Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) diğer önemli ihraç pazarlarımızı oluşturmuştur (Tablo<br />
13).<br />
TABLO 13: TÜRKİYE’NİN YILLAR İTİBARİYLE ÜLKELERE GÖRE ZEYTİNYAĞI İHRACATI<br />
(M: Ton, D: Bin ABD$)<br />
Ülkeler<br />
2000 2001 2002<br />
M D M D M D<br />
İtalya 938 1.752 47.381 63.506 12.018 21.135<br />
A.B.D. 5.264 10.922 12.998 19.319 5.629 9.996<br />
Suudi Arabistan 1.597 2 711 2.815 4.120 1.591 2.949<br />
Kanada 324 725 1.017 1.634 1.255 2.407<br />
Birleşik Arap Emirlikleri 706 1.223 963 1.365 716 1.309<br />
Fas 0 0 1.755 2.306 465 825<br />
Japonya 80 202 373 878 371 817<br />
Norveç 63 100 301 558 326 667<br />
Güney Kore Cumhuriyeti 143 315 336 720 260 593<br />
Almanya 161 472 139 308 204 562<br />
Kuveyt 295 517 623 809 312 546<br />
Fildişi Sahili 46 72 1.204 1.845 289 541<br />
İsrail 602 929 2.202 2.784 255 422<br />
Avustralya 107 229 562 864 184 359<br />
Rusya Federasyonu 32 89 39 103 122 293<br />
Diğer 6.092 10.219 25.903 34.635 1.351 2.862<br />
Toplam 16.449 30.479 98.610 135.754 25.347 46.283<br />
Kaynak: Dış Ticaret Müsteşarlığı<br />
Daha öncede belirtildiği gibi, <strong>Türkiye</strong> net zeytinyağı ihracatçısı ülke konumundadır.<br />
Bu ihracat ise daha ziyade ülke içi tüketimin yetersizliğinden kaynaklanmaktadır. Bu<br />
itibarla, ülkemiz her yıl arz fazlası zeytinyağını başta AB olmak üzere yurt dışı<br />
pazarlara ihraç etmektedir. <strong>Zeytinyağı</strong> ihracatımızın üretime oranı incelendiğinde bu<br />
oranın 1997/98 sezonunda en yüksek değeri olan %108,4 düzeyine çıktığı<br />
görülmektedir. Son on sezon itibariyle ise ihracatın üretime oranı %42 olmuştur<br />
(Tablo 14).<br />
24
Change language