Zeytinyağı Sektör Araştırması - Türkiye Kalkınma Bankası
Zeytinyağı Sektör Araştırması - Türkiye Kalkınma Bankası
Zeytinyağı Sektör Araştırması - Türkiye Kalkınma Bankası
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
1990/2000 yılları arasını kapsayan 10 yıllık dönem içinde yıllık ortalama 111 bin ton<br />
ihracat ile dünya ihracatı içerisinde %29,7 paya sahip olan İtalya, AB ihracatı içinde<br />
ise %56,5’lik bir paya sahipti. İtalya, özellikle 1996/97 sezonundan itibaren zeytinyağı<br />
ihracatını yıldan yıla devamlı artırarak 2000/2001 sezonunda 173 bin ton seviyesine<br />
yükseltirken, dünya ihracatı içindeki payını %34,5’e, AB içindeki payını da %59,5’e<br />
çıkarmıştır. UZK istatistiklerine göre, İtalya’nın 2002/03 sezonu itibariyle dünya<br />
ihracatındaki payının %41,2, AB içinde ise %57,5 oranında bir pay alacağı tahmin<br />
edilmektedir (Tablo 23).<br />
TABLO 23: AB ÜLKELERİNİN ZEYTİNYAĞI İHRACATI<br />
Ülkeler<br />
1990/91-1999/2000<br />
2000/2001 2001/2002 (**) 2002/2003 (***)<br />
(10 Sezon Ort.)<br />
Bin Ton % Bin Ton % Bin Ton % Bin Ton %<br />
İtalya 111,0 29,7 173,0 34,5 182,9 46,4 200,0 41,2<br />
İspanya 63,2 16,9 88,3 17,6 112,5 28,5 115,0 23,7<br />
Portekiz 12,0 3,2 17,3 3,4 16,2 4,1 16,0 3,3<br />
Yunanistan 8,2 2,2 10,0 2,0 10,0 2,5 15,0 3,1<br />
Diğerleri 2,3 0,6 2,4 0,5 2,9 0,7 2,0 0,4<br />
AB Ülkeleri (*) 196,6 52,6 291,0 58,0 324,5 82,3 348,0 71,7<br />
Dünya 373,7 100,0 502,0 100,0 394,5 100,0 485,5 100,0<br />
(*): AB içi hariç<br />
(**): Gerçekleşme Tahmini<br />
(***): Tahmin<br />
Kaynak: Uluslararası <strong>Zeytinyağı</strong> Konseyi İstatistikleri (UZK)<br />
3.3.2. İthalat<br />
1995/96 sezonuna kadar dünya zeytinyağı ithalatı içerisinde en yüksek payı AB<br />
ülkeleri almakta idi. Ancak, gerek zeytinyağının sağlık açısından faydalarının etkisi<br />
gerekse yoğun tanıtım faaliyetlerinin neticesinde başta ABD olmak üzere Japonya,<br />
Kanada, Avustralya ve Brezilya’da da zeytinyağı tüketimi giderek artış göstermiş ve<br />
dolayısıyla dünya ithalatındaki payları da yükseliş göstermiştir. ABD, 1990/91-<br />
1994/95 sezonlarını kapsayan beş yıllık dönem içinde yıllık ortalama 84 bin ton<br />
ithalat miktarı ve toplam ithalat içinde %23,4 pay ile AB’den sonra ikinci konumda<br />
bulunmaktaydı (bu dönem içinde AB, yıllık ortalama 139 bin ton ithalat yaparken,<br />
dünya ithalatından %38,7 pay almakta idi). Ancak, 1995/96 sezonundan itibaren<br />
ABD’nin, zeytinyağı ithalat miktarındaki artışlar neticesinde dünya ithalatı içindeki<br />
36