Memory Ocak-Åubat 2011 - Memorial Hastanesi
Memory Ocak-Åubat 2011 - Memorial Hastanesi
Memory Ocak-Åubat 2011 - Memorial Hastanesi
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
AĞIZ DİŞ VE ÇENE HASTALIKLARI<br />
YEMEKTEN HEMEN SONRA<br />
DİŞ FIRÇALAMAK ZARARLI<br />
Dt. Aslı Tapan- <strong>Memorial</strong> Suadiye Tıp Merkezi Ağız, Diş ve Çene Hastalıkları Bölümü<br />
Dişlerinize çok<br />
önem veriyorsunuz<br />
ve çürüklerin önüne<br />
geçmek için her yemek<br />
sonrası vakit kaybetmeden<br />
fırçalıyorsunuz.<br />
Bu durum ilk bakışta diş<br />
sağlığını korumak için<br />
mükemmel bir yöntem<br />
olarak görünebilir; ancak<br />
yemek sonrası hemen<br />
dişlerin fırçalanması diş<br />
yüzeyinden bir miktar<br />
maddenin kalkmasına<br />
sebep olarak diş sağlığınızı<br />
olumsuz etkiler.<br />
Yemek sonrası fırçalama<br />
diş yüzeyinden bir miktar<br />
maddeyi kaldırır<br />
Ağız diş sağlığının korunmasının temelinde temizlik<br />
ve bakım yatmaktadır. Yemeklerden ve asitli<br />
içeceklerden hemen sonra dişleri fırçalamaktan<br />
kaçınılmalıdır. Çünkü bu tür gıdalardan sonra<br />
yaklaşık bir saat diş minesi asit saldırısı altında olup<br />
minenin yumuşadığı ve hemen yapılan fırçalamanın<br />
diş yüzeyinden bir miktar madde kaldırdığı<br />
bilinmektedir. İngiltere’de yapılan bir araştırma<br />
neticesinde 5 yaşındaki çocukların %53’ünde<br />
diş erozyonu saptanmıştır. Gazlı içecekler<br />
dışında meyve suları da dişlerde erozyon riskini<br />
artırmaktadır.<br />
Dişler aşındıkça renk bozulmaları<br />
ve hassasiyet artar<br />
Asitli gıda denince akla; narenciye, yeşil elma, turşu,<br />
şarap ve enerji içecekleri gelir. Ph ne kadar düşük<br />
ise ürün o kadar asidiktir. Ph’ın 5.5’ten küçük<br />
olması çürük oluşturmaktadır. Alkaliler yüksek<br />
ph’a sahiptir. Düşük ph’lı ürünlerden bazıları<br />
sirke, kırmızı şarap, greyfurt, turşu vs.dir. Sütün<br />
ph’ı 6.9, cheddar peynirinin ise 5.9’dur. Ayrıca<br />
kişilerde artan estetik beklentisi sebebiyle dişleri<br />
beyazlatmak için aşındırıcı diş macunu ve diş<br />
parlatma tozları talebi diş sağlığını olumsuz yönde<br />
etkilemektedir. Dişin minesi aşındıkça alttaki dentin<br />
tabakasının açığa çıkmasıyla dişin rengi daha sarı<br />
gözükmekte, sıcak ve soğuk hassasiyeti de buna<br />
eklenmektedir. İlerlemiş dönemde artan duyarlılık,<br />
oluşan çatlaklar, giderek artan renk bozulmaları<br />
gözlenebilir.<br />
Ara öğünleri şekersiz gıdalardan<br />
seçin ve yatmadan önce mutlaka<br />
dişlerinizi fırçalayın<br />
Pek çok işlenmiş besinde şeker bulunur. “Şeker<br />
ilavesizdir” ibaresi her zaman o besinde şeker<br />
olmadığını göstermez. Ara öğünler şekersiz<br />
gıdalardan seçilmelidir. Kurutulmuş meyvelerin<br />
şeker miktarı daha fazladır ve dişe yapışabilir. Ara<br />
öğünde meyve yenirse arkasından peynir gibi alkali<br />
bir besin yemelidir. Su ve süt en iyi içeceklerdir.<br />
Meyve suları yemek sırasında içilebilir. Ara öğünde<br />
yalnız içmesi istenirse de suyla seyreltilmesi<br />
önerilir. Gece çürük riski artacağından yatmadan<br />
önce mutlaka özenle fırçalanmalıdır. Erozyonun<br />
şiddeti; zaman, ph, asit tipi, ısı ve likit akış oranı gibi<br />
faktörlerle ilgilidir. Geleneksel çayın ph’ı 4.8, bitki<br />
çayının 3.2’dir. Dolayısıyla bitki çayları normal çaya<br />
oranla daha erozivdir.<br />
Çürükten ve asit erozyonundan<br />
korumak için neler yapmalıyız?<br />
Çocuklarımızda süt ve su gibi içeceklerin tüketimini<br />
artırma yoluna gidilmelidir. Yoğurt düşük ph’ına<br />
rağmen erozyona yol açmayabilir. Çünkü içinde<br />
yüksek miktarda kalsiyum ve fosfat vardır. Meyve<br />
sularına asidik içeceklere kalsiyum eklenerek<br />
erozyon önlenebilir. Ancak iyi maskelenmezse<br />
ağza tebeşirimsi bir tat gelir. Asitli içeceklerin<br />
içine florür eklenmesi çok tüketimi halinde risk<br />
taşır. Daha konsantre bir içecek diş yüzeyine daha<br />
çok yapışır ve ağızda daha uzun süre kalır. Gece<br />
tükürük akışı azaldığında asitler dişte daha çok<br />
erozyona yol açar. Bu nedenle gece mutlak suretle<br />
dişlerimizi fırçalamalıyız.<br />
<strong>Memory</strong> <strong>Ocak</strong> - Şubat <strong>2011</strong><br />
37
Change language