PERDER Dergisi 22.Sayı - Türkiye Perakendeciler Federasyonu
PERDER Dergisi 22.Sayı - Türkiye Perakendeciler Federasyonu
PERDER Dergisi 22.Sayı - Türkiye Perakendeciler Federasyonu
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
perder<br />
röportaj<br />
tesislerimizde iþlediðimiz ürün çeþidi de parasýnýn olmamasý ortaklýk teklifiyle bir<br />
2003 Çumra Þeker Fabrikasý ile<br />
baþlayan tesisleþme ataðý<br />
bugünlere nasýl yansýdý? Þu anda<br />
Konya Þeker'in sahip olduðu<br />
tesisler ve üretim kapasitesini<br />
öðrenebilir miyiz?<br />
Geniþleme yatýrýmlarýmýzýn yaný sýra<br />
yeni sektörlere de adým attýk. Konya<br />
Þeker olarak son 11 yýlda 21 üretim<br />
tesisini yaklaþýk 650 milyon dolarlýk<br />
yatýrým bedeliyle ve tamamýný öz<br />
kaynaklarýndan finanse ederek faaliyete<br />
geçirdik. Tesislerimiz ve üretim<br />
kapasitelerinden bahsetmem gerekirse;<br />
Çumra Þeker Entegre Tesisleri dünyanýn<br />
en modern, <strong>Türkiye</strong>'nin en büyük þeker<br />
miktarý da arttý. Örneðin Çumra Þeker'in Alman þeker üreticisine gitmeme neden fabrikasýyla birlikte 7 adet fabrika, 2 adet<br />
iþletmeye alýnmasýyla iþlediðimiz þeker oldu. Ýþi ortak yapmayý teklif ettim. Konya sera ve yýllýk 1,5 milyonluk üretim<br />
pancarý miktarý iki katýna çýktý.<br />
Þeker ile onlarý bir araya getirdim. Ama kapasitesi olan <strong>Türkiye</strong>'nin en büyük fidan<br />
Dondurulmuþ parmak patates üretim Konya Þeker'in o dönemki yönetim kurulu üretim merkezini bünyesinde bulunduruyor.<br />
tesisimizin devreye girmesiyle patates baþkanýnýn anlaþmaya nihai þeklini vermek<br />
ektirmeye, yem fabrikamýzýn inþasýyla mýsýr, için gittiði Almanya'da bu iþten vazgeçmesi<br />
arpa gibi yem bitkileri ürettirmeye baþladýk. hem onlarý hem de bizi yýktý. Bu arada<br />
Bugün hem ürün çeþidi olarak hem de Çumra Þeker için 17 arkadaþla 1000'er<br />
miktarý olarak daha çok tarým ürününü dolar koyup þirket kurmuþ, ruhsat ve þeker<br />
sözleþmeli olarak ürettiriyoruz ve þimdilik kotasýný da almýþtýk. Ýþ imza aþamasýnda<br />
Konya Þeker hinterlandýnda bizim<br />
bozulunca ertesi gün arkadaþlarý topladým.<br />
iþletmelerimiz için üretim yapýlan alan 600 “Biz üretici olarak Konya Þeker'in<br />
bin dekara ulaþmýþtýr. Yað fabrikasýný, unlu ortaklarýyýz. Onlarla uzun süre müzakere<br />
mamulleri, meyve suyu tesislerini<br />
ettik. Anlaþtýk, anlaþtýrdýk. Þimdi anlaþýldý<br />
tamamladýðýmýzda bu alan daha da<br />
ki bize evet derken hayýr'a çalýþmýþlar.<br />
geniþleyecek. Geniþleme yatýrýmlarýnýn yaný Onlarla olmayacaðýný gördüm. Konya<br />
sýra yeni sektörlere de adým atan Konya Þeker'in ve Kooperatif'in yönetimine adayým<br />
Þeker, 11 yýllýk bu dönemde 21 üretim<br />
tesisini yaklaþýk 650 milyon dolarlýk yatýrým<br />
bedeliyle ve tamamýný öz kaynaklarýndan<br />
finanse ederek faaliyete geçirirken,<br />
sermayesini yüzde 13 bin 650 oranýnda<br />
arttýrarak 550 milyon TL'ye yükseltti.<br />
Cirosunu 891 milyon 864 bin 138 TL'ye<br />
yükselterek yüzde 1.708 büyüme saðlayan<br />
Konya Þeker, aktif büyümesini yüzde 1.460<br />
oranýnda, karlýlýðýný yüzde 53 bin 832<br />
oranýnda arttýrdý.<br />
1999'un sonlarýyla birlikte Konya<br />
Þeker yeni bir sayfa daha açtý ve her<br />
alanda atýlým baþladý. Bunu saðlayan<br />
etkiler nelerdi, bu stratejik deðiþim<br />
kararý nasýl alýndý, nelerle baþlandý bu<br />
deðiþime?<br />
Þirketin yatýrýmlarýna hýz verdiði ve hýzla<br />
büyüdüðü dönem 1999 ve sonrasýdýr.<br />
1994'te Çumra ilçesinin Belediye<br />
Baþkan'lýðýna seçildim. Ardýndan da<br />
Çumra'da þeker fabrikasý kurmak için kollarý<br />
sývadým. Avrupa seyahatlerimde þeker<br />
fabrikalarýna yaptýðým ziyaretlerde iþin<br />
olabilirliðini gördüm. Ancak belediyenin<br />
dedim.” Oradan baþladýk. Almanlarla olan<br />
görüþmelerimizi sürdürdük. Bu fabrikayý<br />
kendimizin yapabileceðini gördük ve<br />
kendimiz Konya Þeker'in bilmediðimiz diðer<br />
ayrýntýlarýna da vâkýf olarak bismillah dedik.<br />
Konya Þeker'de yönetime geldiðimiz ilk<br />
dönemler yoðun bir þekilde çalýþtýk. Çünkü<br />
þirketin üretici ortaklarýna borcu, personel<br />
giderleri ve birçok masrafý vardý. Öncelikle<br />
þirketin enerji ve personel tasarrufunu<br />
saðlamak, verimliliðini arttýrmak için 2-2,5<br />
yýl içinde 50 milyon dolarlýk rehabilitasyon<br />
yatýrýmý yaptýk. Rehabilitasyonun sonuçlarý<br />
hýzla dönmeye ve Konya Þeker kâr etmeye<br />
baþladý. Bugüne kadar yalnýzca Konya Þeker<br />
merkez için rehabilitasyonun saðladýðý<br />
tasarruf miktarý 172 milyon dolara ulaþtý.<br />
Rehabilitasyon yatýrýmýyla fabrikanýn<br />
kapasitesi arttýrýlýrken, birçok bölüm<br />
geniþletildi, birçok bölüm de ilk kez devreye<br />
sokuldu, 1999 sonrasý en önemli yatýrým<br />
2004'te faaliyete geçen 340 milyon dolarlýk<br />
Çumra Entegre Þeker Tesisleri. Tesisimiz<br />
bugün dünyada 20 kilometre yarý çaplý<br />
alanda 1.5 milyon ton þekerpancarý<br />
üretilebilecek ender yerlerden biri.<br />
Çikolata konusunda gerçekleþtirilen<br />
yatýrýmlarý anlatýr mýsýnýz?<br />
Biz çikolata üretim tesisini 2 bin ton<br />
kapasiteli olarak kurmuþtuk. Ancak<br />
pazardaki boþluklarý gördük ve yepyeni bir<br />
tesis inþa ettik kapasitemizi birkaç kat<br />
arttýrdýk ve ürün portföyümüzü<br />
geniþletmek için yeni üretim bantlarý<br />
kurduk. Çikolata ile birlikte yeni sezonda<br />
raflarda yerini alacak bisküvi, gofret ve kek<br />
üretimine de baþlayacaðýz. Sert ve yumuþak<br />
þeker çeþitlerimizle de raflarda yerimizi<br />
alacaðýz.<br />
Çumra Kampüsü dýþýnda deðiþik<br />
noktalarda tesisler açýlmaya baþlandý.<br />
Bunlar hakkýnda bilgi alabilir miyiz?<br />
Mesela tarýmsal üretimde verimliliði<br />
arttýrmak için dünyadaki geliþmeleri ve<br />
teknolojileri dikkatle izleyen Konya Þeker'in<br />
vizyoner projelerinden birisi de, Damlama<br />
Sulama Sistemleri Tesisi oldu. Ortaklarýn<br />
damla sulama yöntemi ile sulama<br />
yapmalarýný teþvik etmeyi bir görev bilen<br />
Konya Þeker; Cihanbeyli bölgesinde, 18 bin<br />
metrekarelik toplam alanda 4 bin 750<br />
Mayýs - Haziran 73
Change language