Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
hotel restaurant<br />
88 & hi-tech<br />
marka röportaj<br />
İpay<br />
HoReCa ve endüstriyel çözümleriyle<br />
<strong>2018</strong>’de de iddiasını sürdürecek!<br />
Üretim faaliyetlerine 1998 yılında<br />
bir anonim şirketi olarak başlayan<br />
İpay, bugün iç piyasa, endüstriyel ve<br />
HoReCa kanallarında sektöre üç koldan<br />
hizmet vermeye devam ediyor. Ürünlerini<br />
özel ambalajlarında otel, pastane, restoran<br />
ve catering sektörüne yönelik olarak pazara<br />
sunan İzmir merkezli firmanın HoReCa<br />
kanalına yönelik çözümlerini, ihracat<br />
hedeflerini ve üretim kıstaslarını İpay Genel<br />
Müdürü Demet Han Özok ile konuştuk.<br />
Demet Hanım, Avrupa’da<br />
yaygın bir kullanıma sahip<br />
olan pastörize sıvı yumurtalar<br />
bireysel tüketicinin yanında<br />
otel, catering, kek, kurabiye gibi<br />
yumurtayla üretilen markaların<br />
da ihtiyacı konumunda. Sizin iç<br />
piyasadaki firma referanslarınız<br />
nelerdir?