16.01.2018 Views

Hotel Restaurant Magazine Ocak 2018 Sayısı

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

hotel restaurant<br />

88 & hi-tech<br />

marka röportaj<br />

İpay<br />

HoReCa ve endüstriyel çözümleriyle<br />

<strong>2018</strong>’de de iddiasını sürdürecek!<br />

Üretim faaliyetlerine 1998 yılında<br />

bir anonim şirketi olarak başlayan<br />

İpay, bugün iç piyasa, endüstriyel ve<br />

HoReCa kanallarında sektöre üç koldan<br />

hizmet vermeye devam ediyor. Ürünlerini<br />

özel ambalajlarında otel, pastane, restoran<br />

ve catering sektörüne yönelik olarak pazara<br />

sunan İzmir merkezli firmanın HoReCa<br />

kanalına yönelik çözümlerini, ihracat<br />

hedeflerini ve üretim kıstaslarını İpay Genel<br />

Müdürü Demet Han Özok ile konuştuk.<br />

Demet Hanım, Avrupa’da<br />

yaygın bir kullanıma sahip<br />

olan pastörize sıvı yumurtalar<br />

bireysel tüketicinin yanında<br />

otel, catering, kek, kurabiye gibi<br />

yumurtayla üretilen markaların<br />

da ihtiyacı konumunda. Sizin iç<br />

piyasadaki firma referanslarınız<br />

nelerdir?

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!