03.09.2018 Views

hotel restaurant & hi-tech September 2018

hotel restaurant & hi-tech September 2018

hotel restaurant & hi-tech September 2018

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

olmak beni fazlasıyla mutlu ediyordu.<br />

Gerçekten ne yapmak istediğime karar<br />

verdiğimde kendimi turizm sektörünün<br />

içinde buldum. İlk olarak Swissotel<br />

The Bosphorus’un satış ve pazarlama<br />

bölümünde işe başladım. Ardından Divan<br />

Otelleri genel merkezinde ve şu anki<br />

Intercontinental Istanbul’a eski adıyla<br />

Ceylan Intercontinental’de aynı göreve<br />

devam ettim.<br />

Kübra Bayrambey: Ben liseyi<br />

Ortaköy Zübeyde Hanım Kız Meslek<br />

Lisesi’nde, Yiyecek İçecek Hizmetleri<br />

üzerine okudum. Arkasından Nevşe<strong>hi</strong>r<br />

Üniversitesi Turizm ve Seyahat bölümünü<br />

bitirdim. Aslında gıda bölümünde devam<br />

edecektim ama turizm, gıda ile beraber<br />

çok daha geniş bir alanı kapsadığı için<br />

seçimimi bu yönde kullandım. Okulum<br />

bittikten hemen sonra stajımı Set<br />

Restaurant’ta yaptım. Ardından Divan<br />

Otelleri, Intercontinental Istanbul ve<br />

Green Park Hotels’te satış ve pazarlama<br />

üzerine çalıştım.<br />

“2016 krizinde risk alarak ofisimizi<br />

açtık”<br />

Turizmde acentacılığa yönelmenizin<br />

nedeni neydi? QNB fikri nasıl doğdu?<br />

Nazan Bayrambey: Dediğim gibi, ikimiz<br />

de aslında en başından beri ticarete<br />

hevesliydik. Sadece doğru zamanı<br />

bekliyorduk. Bizim için doğru zaman<br />

turizmin en dibi gördüğü 2016 krizi miydi,<br />

bilemiyoruz ama iki kardeş kendi işimizi<br />

kurmak istedik. Bu süreçte sağ olsunlar<br />

ailemizden hem maddi hem manevi<br />

destek gördük. Buna rağmen ülkesel<br />

şartlardan dolayı birtakım çekinceleri<br />

olmadı değil. Şimdiyse kendi ayaklarımız<br />

üzerinde, sektöre fayda sağlamaya<br />

çalıştığımızı gördükçe mutlu oluyorlar, bu<br />

da bizi elbette ki gururlandırıyor.<br />

Peki “QNB” ismi nereden geliyor,<br />

anlatır mısınız?<br />

Kübra Bayrambey: İsmimizin bir<br />

<strong>hi</strong>kayesi olsun istedik ve firmamıza ilk<br />

olarak adımızın baş harfleri olan “KNB<br />

Turizm” ismini koyduk. Ama “K” harfi<br />

pek hoşumuza gitmedi, kulağımıza<br />

daha hoş gelen “QNB” de karar kılarak<br />

sektöre girişimizi yaptık. Ne var ki, 2016<br />

gibi turizm sektörünün dibi gördüğü<br />

bir dönemde firmamızı kurmuştuk.<br />

Hiç unutmam, birgün TÜRSAB eski<br />

Başkanı Başaran Ulusoy’u ziyarete<br />

gittik. Bize ilk sözü: “Kızım ne zorunuz<br />

vardı da bu krizde acenta açtınız? Çok<br />

mu ihtiyacınız var? “ çıkışı oldu. Maddi<br />

olarak çok ihtiyacımız yoktu ama<br />

maneviyatımızı besleyecek en doğru<br />

yoldu bizim için, acentacılık. Ona şunu<br />

söyledik ve yanından ayrıldık: “Biz kendi<br />

işimizi kurmak istedik. Çünkü başarılı<br />

olacağımıza inancımız sonsuz.” Öyle<br />

de oldu, Allahın bize yardım edeceğine<br />

inandık. Çok şükür, yüzümüzü de kara<br />

çıkarmadı, iki yıllık bir acentayız ama<br />

güzel işler yaptığımıza inanıyoruz.<br />

Nazan Bayrambey: Evet, zor zamanlardı.<br />

Bir yandan 2016 krizi bir taraftan 15<br />

Temmuz darbesi… Sıfırdan bir acenta<br />

kurmanın belli zorlukları da vardı tabii ki.<br />

Geçen zamanda anladık ki, acentacılık<br />

<strong>hi</strong>ç de dışarıdan göründüğü gibi kolay<br />

değilmiş. Acentayı kurmak değil de, ticari<br />

olarak işleyişi çok sıkıntılı oluyor. En<br />

zor süreçte kurulduk ama belli bir çıtayı<br />

atlatarak bugünlere geldik. Biliyoruz ki,<br />

daha yolun çok başındayız, göreceğimiz,<br />

öğreneceğimiz çok şeyler var. Allah<br />

herkesin rızkını bir yerden veriyor. Doğru<br />

dürüst, iş ahlakıyla çalıştın mı bizce<br />

oluyor.<br />

“Hayallerini erteleme” sloganıyla yola<br />

çıktık”<br />

Firmanızın çalışma alanlarından,<br />

müşteri portföyünüzden de kısaca<br />

bahseder misiniz?<br />

Kübra Bayrambey: Aslında butik,<br />

kişiye özel <strong>hi</strong>zmet veren bir firmayız.<br />

Kurumsal ve münferit müşterilerimiz var.<br />

Ağırlıklı olarak MICE üzerine çalışıyoruz.<br />

Incentive turları yapıyoruz, toplantı<br />

paketleri sunuyoruz, münferit özel turlar<br />

düzenliyoruz. Referanslar en güçlü<br />

kalemimiz. Öncesinde bizimle sürekli<br />

çalışan müşterilerimiz vardı. Şu anda<br />

portföyümüzü 10’a katlayarak ilerliyoruz.<br />

Bu yola çıkarken neyi hedeflemiştiniz?<br />

Şu an kendinizi bu hedefin neresinde<br />

görüyorsunuz?<br />

Nazan Bayrambey: “Hayallerini<br />

erteleme” sloganıyla yola çıkmıştık.<br />

Büyük bir ekiple büyük işler yapmanın<br />

hayalini kurduk hep. Ama zamanla<br />

anladık ki, önemli olan nicelikten<br />

çok nitelikmiş. Az sayıda insanla da<br />

kaliteli işler yapıp, manevi dünyanızı<br />

besleyebiliyormuşsunuz. Bunu<br />

başardığınızda maddiyat, kazanç kısmı<br />

da beraberinde geliyor zaten. Şu an<br />

beş kişilik ekibimizle hayallerimizi<br />

ertelemeden hatta üzerine katarak<br />

ilerliyoruz.<br />

“Kadın isterse olur”<br />

İki kardeş çıktığınız bu yolda<br />

“iş’te kadın” olmanın avantajları<br />

ve dezavantajlarına dair neler<br />

söyleyebilirsiniz?<br />

Kübra Bayrambey: İnsanların ilk<br />

tepkisi şaşırmak oldu. Bu dönemde<br />

herkes ayakta durmakta zorlanırken bu<br />

cesaret de neyi nesi diyenler de oldu,<br />

“helal olsun” deyip tebrik edenler de…<br />

Önyargılı yaklaşımlar da yok değildi hani.<br />

Erkek egemen bir sektörde bir şeyler<br />

başarmaya çalışan iki kadın olmak zaman<br />

zaman zor tabii ki.<br />

Ben iş dünyasında da özel hayatta<br />

da kadının gücüne, zekasına ve<br />

yapabileceklerinin sonsuzluğuna<br />

inanan biriyim. Kadın isterse olur…<br />

Bu inancımızla firmamızı kurduk,<br />

etrafımızdaki birçok kişiye de cesaret<br />

vererek rol model olduk, kendi işlerini<br />

açtılar. Hatta acentamız acenta<br />

okulu gibiydi, fikir almak isteyen,<br />

cesaretlenmek isteyen bize geliyordu.<br />

Şimdi de kapımız herkese açık.<br />

Bundan sonrası için neler<br />

planlıyorsunuz peki?<br />

Nazan Bayrambey: Şu anki hedefimizde<br />

yurt dışında bir ofis açmak var. Hatta<br />

Montenegro’da yer bakıyoruz. Bizim zaten<br />

gelecek planlamalarımızda ilave yatırım<br />

yapmak vardı. Bunu başarabilirsek yurt<br />

dışında ismimizi duyurarak uluslararası<br />

çapta projeler içinde de yer alabileceğiz.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!