doplnok - Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky

Metódy posudzovania siláží
Príloha č. 26
I. Príprava vzoriek siláže na analýzu
1. Predmet metódy
Táto metóda skúšania krmiva sa vzťahuje na prípravu vzoriek siláží na skúšanie.
2. Pracovný postup
2.1. Úprava vzorky pred analytickým rozborom
Vzorka siláže sa na nepriepustnej inertnej podložke dokonale premieša a rezaním
sa upraví na častice menšie ako 2 cm. Z takto upravenej vzorky sa po premiešaní
odoberie 200 g alebo 50 g na prípravu výluhu a asi 500 g na stanovenie ukazovateľov
výživnej hodnoty.
2.2. Príprava výluhu zo siláže
2.2.1. Zo vzorky siláže upravenej podľa bodu č. 2.1 sa naváži 200 g s presnosťou
na 0,01 g do nádoby o objeme 2000 ml, pridá sa 1800 ml vody, 4 ml toluénu
a vyluhuje sa počas 16 h až 20 h. Potom sa výluh filtruje cez skladaný
filtračný papier. Prvých asi 100 ml filtrátu sa nezachytáva.
2.2.2. Na prípravu výluhu možno použiť aj tento postup: zo vzorky siláže
upravenej podľa bodu č. 2.1 sa naváži 50 g s presnosťou na 0,01 g a vloží sa
do nádoby mixéra, pridá sa 450 ml vody, 0,5 ml toluénu a počas 4 min sa pri
vysokých otáčkach homogenizuje. Siláž zo zavädnutých krmovín s vyššou
sušinou sa pred mixovaním nechá nasiaknuť vodou. Po mixovaní sa celá
suspenzia rýchlo filtruje cez hustý skladaný filter alebo vatu.
2.3. Príprava vzorky na stanovenie ukazovateľov výživnej hodnoty
Do vopred vysušenej plochej misky, odváženej s presnosťou na 0,01 g sa naváži asi
500 g vzorky siláže, upravenej podľa bodu č. 2.1, navážka vzorky sa v miske upraví
rovnomerne na vrstvu asi 2 cm, potom sa miska so vzorkou vloží do sušiarne,
vopred vyhriatej na teplotu 55 °C ±5 °C a vzorka sa predsúša pri tejto teplote
odvetrávaním až do získania suchej a drviteľnej konzistencie.
Predsušená vzorka s miskou sa po vybratí zo sušiarne nechá najmenej počas 12 h
vyrovnať na vzdušnú vlhkosť prostredia a potom sa vzorka s miskou odváži s presnosťou
na 0,01 g. Z hmotnosti vzorky pred predsušením a po vysušení sa vypočíta
obsah tzv. predbežnej sušiny podľa časti VI tejto prílohy.
Vzorka odvážená po kondicionácii sa upraví podľa prílohy č. 3 bodu 13. Z takto
pripravenej vzorky sa stanoví obsah sušiny a ukazovatele výživnej hodnoty.
II. Stanovenie pH a kyslosti vodného výluhu v siláži
1. Podstata metódy
Stanovenie pH sa vykonáva elektrometricky a stanovenie kyslosti vodného výluhu
priamou alkalimetrickou titráciou vodného výluhu siláže do hodnoty pH 8,5.
101