Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Mjólkurdrykkur þriðju bekkinga<br />
Mjólkurdrykkur<br />
þriðju bekkinga<br />
Efni <strong>og</strong> áhöld<br />
melónujógúrt mjólk melóna jarðaber skál skurðarbretti<br />
hnífur þeytari glös rör<br />
Mjólkurdrykkur fyrir tvo.<br />
1 1/2 dl melónujógúrt<br />
melónubiti<br />
1 1/2 dl mjólk jarðaber<br />
1. Skolaðu ávextina. 2. Skerðu ávextina 3. Settu ávextina í skál.<br />
í bita.<br />
4. Mældu jógúrtina 5. Þeyttu vel. 6. Skiptu jafnt í tvö glös.<br />
<strong>og</strong> mjólkina <strong>og</strong><br />
settu í skálina.<br />
Markmiðið er að nemendur:<br />
• læri að nota einföld áhöld við matargerð<br />
• læri að vinna sjálfstætt eftir uppskrift<br />
• þjálfist í að mæla rétt<br />
• öðlist jákvætt viðhorf til mjólkurdrykkja<br />
Námsgögn<br />
Nemendabókin bls. 19.<br />
Hráefni <strong>og</strong> áhöld (sjá efni <strong>og</strong> áhöld í bók).<br />
Glæra með uppskriftinni.<br />
19<br />
Kennslutilhögun<br />
1. Uppskrift af mjólkurdrykk í nemendabók skoðuð.<br />
2. Kennari fer í gegnum vinnuferlið með nemendum. Gott að nota glæru.<br />
Leggja þarf áherslu á hina gullnu vinnureglu að finna til öll áhöld <strong>og</strong> allt<br />
hráefni áður en hafist er handa.<br />
3. Nemendur vinna saman tveir <strong>og</strong> tveir að einni uppskrift.<br />
4. Nemendur skipta drykknum í tvö glös <strong>og</strong> allir setjast svo niður í sameiningu<br />
<strong>og</strong> bragða á drykknum.<br />
5. Nemendur ganga frá í lokin.<br />
Ítarefni<br />
Matreiðslubækur fyrir börn<br />
15. viðfangsefni–Maturinn okkar<br />
19
Change language