You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Gagn <strong>og</strong> gaman í eldhúsinu<br />
Gagn <strong>og</strong> gaman<br />
í eldhúsinu<br />
Allt í óreiðu<br />
Hvað er rangt á þessari mynd?<br />
Verið óspör á handþvottinn.<br />
Hafið ætíð hreina handþurrku<br />
<strong>og</strong> borðklút við höndina.<br />
Verið hrein <strong>og</strong> snyrtileg<br />
við eldhússtörfin.<br />
Þvoið allar matarleifar vel<br />
af borðbúnaðinum <strong>og</strong><br />
áhöldunum eftir notkun.<br />
Getur þú fundið nokkur atriði<br />
sem ekki eiga heima í öruggu eldhúsi?<br />
Skiljið við vinnusvæðið<br />
eins <strong>og</strong> þið viljið koma að því.<br />
Fáið alltaf leyfi áður en þið<br />
farið að vinna í eldhúsinu.<br />
4<br />
5<br />
Markmiðið er að nemendur:<br />
• læri um mikilvægi handþvottar<br />
• læri um nauðsyn þess að viðhafa hreinlæti<br />
við heimilisstörfin<br />
• geti gert greinarmun á hreinu <strong>og</strong> óhreinu<br />
eldhúsi<br />
• læri að eldhúsið er sérstæður vinnustaður<br />
• læri hvernig við tryggjum öruggt vinnusvæði<br />
Námsgögn<br />
Nemendabókin bls. 4 <strong>og</strong> 5.<br />
Handsápa, naglabursti, handklæði/bréfþurrka,<br />
svunta, borðtuska, þvottabursti,<br />
diskaþurrka, beittur hnífur <strong>og</strong> skæri.<br />
Blýantur <strong>og</strong> litir.<br />
Kennslutilhögun<br />
1. Námsefnið afhent <strong>og</strong> útskýrt fyrir nemendum hvernig það er unnið.<br />
Nemendur merkja <strong>og</strong> skoða bókina.<br />
2. Nemendur <strong>og</strong> kennari skoða saman myndir <strong>og</strong> texta á blaðsíðu 4 <strong>og</strong> 5, aðgæta<br />
hvað þær segja okkur <strong>og</strong> hvað hafa ber í huga til að hafa megi bæði gagn <strong>og</strong><br />
gaman af eldhússtörfunum.<br />
4 1. viðfangsefni–<strong>Hollt</strong> <strong>og</strong> <strong>gott</strong>
Change language