w numerze: Czy opÅaca siÄ byÄ eko? - Bake & Sweet
w numerze: Czy opÅaca siÄ byÄ eko? - Bake & Sweet
w numerze: Czy opÅaca siÄ byÄ eko? - Bake & Sweet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
&S BUSINESS NEWS polska<br />
Pierwsza w Polsce ciastkarnia Cinnabon<br />
Nie w Warszawie, lecz w katowickim<br />
centrum handlowym Silesia City Center<br />
w sobotę 24 września otwarto pierwszą<br />
w Polsce ciastkarnię Cinnabon.<br />
Cinnamon Polska - masterfranczyzobiorca<br />
Cinnabon w Polsce – zaprezentował pierwszy<br />
z sieci punktów, które docelowo mają<br />
być rozsiane na terenie całego kraju. Dzięki<br />
nim Polacy poznają wyjątkowy smak i niepowtarzalny<br />
aromat wypieków, którymi zachwycają<br />
się ludzie w ponad 770 punktach<br />
franczyzowych rozlokowanych na całym<br />
świecie. Choć firma dopiero wkracza na polski<br />
rynek, zainteresowanie marką jest duże.<br />
- Otrzymaliśmy już wiele zapytań od potencjalnych<br />
franczyzobiorców - mówi Bartosz Chojnacki,<br />
prezes zarządu Cinnamon Polska. - W tej<br />
chwili trwają rozmowy z galeriami i centrami<br />
handlowymi z Krakowa, Wrocławia, Warszawy<br />
i Łodzi, i prawdopodobnie w tych miastach będziemy<br />
otwierać kolejne ciastkarnie - dodaje.<br />
Otwarcie pierwszego punktu poprzedzone<br />
zostało licznymi działaniami promocyjnymi,<br />
Fot. Cinnabon<br />
Cinnabon ma już 770 cukierni na świecie, ale dopiero pierwszy punkt w Warszawie.<br />
prowadzonymi - podobnie jak w przypadku<br />
innych punktów Cinnabon na świecie - głównie<br />
w przestrzeni social media. Jeszcze przed<br />
otwarciem Cinnabon Polska na swojej stronie<br />
fanowskiej na Facebooku posiadał przeszło<br />
1500 fanów, którzy chętnie uczestniczyli<br />
w prowadzonych akcjach i nadal aktywnie<br />
reagują na kolejne propozycje firmy. Dzięki<br />
konkursom organizowanym w popularnym<br />
serwisie społecznościowym fani marki zyskali<br />
możliwość uczestniczenia w promocjach<br />
specjalnych i happy hours, a zwycięzcy prowadzonej<br />
przed otwarciem gry miejskiej wygrali<br />
nagrody, które będą mogli zrealizować<br />
w otwartej niedawno ciastkarni.<br />
(kar)<br />
Moje Coffeeheaven<br />
Sieć kawiarni Coffeeheaven uruchomiła 20 września br. najnowocześniejszy<br />
w swojej branży program lojalnościowy - My coffeeheaven.<br />
Klienci kawiarni otrzymają unikatowe karty magnetyczne,<br />
a wraz z nimi wiele korzyści.<br />
My coffeeheaven to innowacyjny program lojalnościowy, który został<br />
tak skonstruowany, by poza doskonałą jakością produktów klienci otrzymali<br />
jeszcze większą wartość i korzyści.<br />
- Do procesu tworzenia właściwego modelu programu zaprosiliśmy konsumentów,<br />
którzy mogli sami stworzyć swój program idealny, a dopiero<br />
w drugiej części badania ocenić model przygotowany przez nas. Okazało<br />
się, że nasz model doskonale wpisał się w opisywane wcześniej przez respondentów<br />
programy marzeń. Ta informacja dodała nam wiary w to, że<br />
tworzymy program, który faktycznie jest uszyty na miarę potrzeb i oczekiwań<br />
klientów - komentuje Dorota Szczerbicka, head of marketing.<br />
Badanie atrakcyjności programu My coffeeheaven zostało przeprowadzone<br />
przez dom badawczy IQS we współpracy z poznańską agencją<br />
\Data Solutions, która zaplanowała i przeprowadziła weryfikację<br />
ilościową i jakościową koncepcji. Badanie skupiało się m.in. na ocenie<br />
konceptu, porównania go z poprzednim rozwiązaniem (stempelkowe<br />
karty stałego klienta), szczegółowej ocenie mechaniki programu. Do<br />
badania zaproszono zarówno regularnych i okazjonalnych klientów<br />
Coffeeheaven, jak również klientów innych kawiarni. Dzięki temu uzyskano<br />
miarodajną i obiektywną ocenę całego przedsięwzięcia. Wyniki<br />
potwierdziły słuszność założeń programu. Ponad 60 proc. osób oceniło<br />
nowy program jako atrakcyjny, stworzony dla osób „takich jak ja”, a ponad<br />
70 proc. osób twierdziło, że został dopasowany do kawiarni i marki<br />
Coffeeheaven. Ponad 80 proc. przebadanych osób zadeklarowała zrozumiałość<br />
zasad, a ponad 90 proc. wskazań w grupie bardzo i raczej<br />
atrakcyjny otrzymały najważniejsze korzyści programu.<br />
- Dobrze i precyzyjnie opracowany mechanizm programu lojalnościowego<br />
jest prawdziwą wartością dla klienta i firmy - wpływa na budowanie<br />
bliskości, zaangażowania, przyczynia się do poprawy opinii o marce<br />
- wyjaśnia Dorota Szczerbicka. - Dlatego tak wiele energii i serca włożyliśmy<br />
w powstanie My coffeeheaven - by rzeczywiście był pierwszym<br />
tak kompleksowym, przejrzystym i jednocześnie wygodnym dla klienta<br />
programem w branży - dodaje.<br />
Od 20 września w kawiarniach Coffeeheaven można odebrać specjalne<br />
karty magnetyczne My coffeeheaven. Klienci zdobywają punkty za zakup<br />
wszystkich produktów dostępnych w kawiarni oraz w prosty sposób wymieniają<br />
je na dowolne produkty coffeeheaven. To pierwszy program na<br />
rynku, który premiuje całą ofertę, bez wyjątku. Punkty są zapisywane na<br />
karcie od momentu pierwszego zamówienia. Za każdą wydaną złotówkę<br />
klient otrzymuje 0,5 punktu. Z racji deklaratywnego poziomu korzystania<br />
z Internetu przez grupę docelową Coffeeheaven, kartę można także zarejestrować<br />
na stronie www.mycoffeeheaven.pl. Dzięki takiej rejestracji<br />
klienci uzyskują dodatkowe korzyści: ekstrapunkty w dniu urodzin, specjalnych<br />
okresach promocyjnych czy punkty premiowe za specjalnie dedykowane<br />
dla konkretnego klienta promocje. Rejestracja jest też bardzo<br />
przydatna w przypadku zagubienia karty. Dzięki stronie www, każdy ma<br />
dostęp do swojego konta - liczby zgromadzonych punktów, historii wizyt<br />
w Coffeeheaven oraz bieżących informacji o programie. (kar)<br />
14 · BAKE&SWEET · 2011/10 (11)