10.07.2015 Views

Κινητική Ενζυμικών Αντιδράσεων

Κινητική Ενζυμικών Αντιδράσεων

Κινητική Ενζυμικών Αντιδράσεων

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, έχει βρεθεί ότι η γραφικήπαράσταση Υs=f([S]) είναι ο πιο ικανοποιητικός τρόπος γιατην εξαγωγή των δεδοµένων για το συνεργιστικό φαινόµενο. Για τη µέτρηση του συνεργιστικού φαινοµένου χρησιµοποιείταιο συντελεστής συνεργιστικότητας Rs, ο οποίος ορίζεταιως εξής:R [ S ] για 90 %= S [ S ] για 10 % Στα ένζυµα που η γραφική παράσταση Υs=f([S]) είναι υπερβολή (δεν υπάρχει συνεργιστικό φαινόµενο) ο Rs ισούται µε 81, ενώστις περιπτώσεις που υπάρχει θετικό ή αρνητικόσυνεργιστικό φαινόµενο ο Rs έχει τιµή µικρότερη του 81 ή µεγαλύτερη του 81,αντίστοιχα. Η σχέση µεταξύ n Η και Rs δίνεται από τον τύπο:Sn HR = 81

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!