Κινητική Î•Î½Î¶Ï Î¼Î¹ÎºÏŽÎ½ Αντιδράσεων

2,303tlog(SS 0 V max 1 ψ= --ψ) K M K M t0(4) Η παραπάvω σχέση (4) χρησιµοποιείται στις περιπτώσειςπoυ είvαι δυvατή, µε κάπoια γρήγoρη µέθoδo (π.χ. UV), ηπαρακoλoύθηση της εξαφάvισης τoυ υπoστρώµατoς (µεάµεσo ή έµµεσo τρόπo) µε τηv πάρoδo τoυ χρόvoυ, για vαυπoλoγιστoύv τα Vmax και Κ Μ τoυ εvζυµικoύ συστήµατoςαπό την αντίστοιχη γραφική παράσταση. Επίσης, µπορούν να γίνουν οι ακόλουθες τροποποιήσεις:Αν S 0 >>ψ και Κ Μ , τότε log(S 0 /S 0 -ψ)≈log1=0 και η (4)απλοποιείται και παίρνει τη µορφή Vmax t = ψ. Αν S 0 (και άρα και η τιµή ψ)