10.07.2015 Views

Κινητική Ενζυμικών Αντιδράσεων

Κινητική Ενζυμικών Αντιδράσεων

Κινητική Ενζυμικών Αντιδράσεων

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Θεωρητικά, έναµονοµερές ένζυµο(δηλαδή µε τριτοταγήδοµή), µπορεί ναυποστεί αλλαγή τηςδιαµόρφωσής του,µετά τη σύνδεση ενόςυποκαταστάτη σ’αυτό. Σαν υποκαταστάτεςθεωρούνται τουπόστρωµα, οαναστολέας και ο ενεργοποιητής. Στην πράξη, είναι γνωστά µόνο δύο µονοµερήαλλοστερικά ένζυµα: Η πυροσταφυλική-UDΡ-Ν-ακετυλογλυκοζαµινο-τρανσφεράσηκαι Η αναγωγάση του διφωσφοριβονουκλεοζιδίου.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!