Κινητική Î•Î½Î¶Ï Î¼Î¹ÎºÏŽÎ½ Αντιδράσεων

Επίσης, η σιγµοειδής µορφή της καµπύλης v=f([S]) τωναλλοστερικών ενζύµων δίνει τη δυνατότητα να µεταβάλλεται η δραστικότητάτους για µεγάλα όρια, ενώ η µεταβολή της συγκέντρωσης του τροποποιητή πουαπαιτείται γι’ αυτό, κυµαίνεται σε µικρά όρια. Συνήθως, η δραστικότηταενός ενζύµου πρέπει να µεταβληθείαπό το 10% στο 90%ή αντίστροφα, έτσι ώστε ναµπορεί να εκτελέσει ο ιστός,που περιέχει αυτό το ένζυµο,τις µεταβολικές πορείες πουαπαιτούνται για τη φυσιολογικήλειτουργία του οργανισµού. Στην περίπτωση που ηκαµπύλη δεν είναι σιγµοειδήςαπαιτείται µεταβολή κατά 80 φορές.