ÎινηÏική ÎÎ½Î¶Ï Î¼Î¹ÎºÏν ÎνÏιδÏάÏεÏν
ÎινηÏική ÎÎ½Î¶Ï Î¼Î¹ÎºÏν ÎνÏιδÏάÏεÏν
ÎινηÏική ÎÎ½Î¶Ï Î¼Î¹ÎºÏν ÎνÏιδÏάÏεÏν
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Αν συγκρίνει κανείς την επίδραση της τριτοταγούςκαι τεταρτοταγούς δοµής στην ενζυµικήσυµπεριφορά, οδηγείται στο συµπέρασµα ότι µε την τριτοταγή δοµή τα πρωτεϊνικά µόριααποκτούν µία ενδογενή ενζυµική ικανότητα, ηοποία εκδηλώνεται ή δεν εκδηλώνεταιπρωτογενώς µε την τεταρτοταγή δοµή, τα πρωτεϊνικά µόριααποκτούν µία δευτερογενή ενζυµική δράση, πουείναι συνυφασµένη µε την ενεργοποίησή τους.