10.07.2015 Views

Κινητική Ενζυμικών Αντιδράσεων

Κινητική Ενζυμικών Αντιδράσεων

Κινητική Ενζυμικών Αντιδράσεων

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Θεωρία των Μichaelis - Μenten(παραδοχή αποκατάστασης ισορροπίας) Βασίζεται στη γενική παραδοχή ότι έχει αποκατασταθεί µιαισορροπία στο σύστηµα.Oι σηµαντικές παραδοχές είναι οι εξής:κ 1 Η αντίδραση µεταξύ του Ε και του S, Ε + S ES (1)παραµένει σε ισορροπία και οποιαδήποτε επίδραση της αντίδρασης ES → E + P (2)κστην (1), θεωρείται αµελητέα.2 Οι συνθήκες αυτές επιτυγχάνονται όταν ο ρυθµόςδιάσπασης του συµπλόκου ΕS προς Ε και S είναι πολύµεγαλύτερος από το ρυθµό διάσπασής του σε Ε και Ρ(δηλαδή κ -1 >>κ 2 ). Η συγκέντρωση του ελεύθερου S παραµένει σχεδόναµετάβλητη κατά την αρχική περίοδο της αντίδρασης,και ισούται µε τη συγκέντρωση του ολικού S,δηλαδή [S] = [St].κ -1

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!