Κινητική Î•Î½Î¶Ï Î¼Î¹ÎºÏŽÎ½ Αντιδράσεων

Κι’ αυτό γιατί η καµπύλη κορεσµού τηςµυοσφαιρίνης σε συνάρτηση µε τη µερική πίεση τουΟ 2 έχει σχήµα υπερβολής, ενώ της αιµοσφαιρίνηςείναι σιγµοειδής. Όπως είναι γνωστό, το Ο 2 που δεσµεύεται σανυπόστρωµα στην αιµοσφαιρίνη και στηµυοσφαιρίνη, δεν αλλοιώνεται, γι’ αυτόχαρακτηρίζονται σαν ηµιένζυµα και είναι ιδανικάπρότυπα για τη µελέτη της κινητικής τουσχηµατισµού του συµπλόκου ενζύµουυποστρώµατος,παρουσία και απουσίααλλοστερικού τροποποιητή.