You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Pudrupotike, keeda!EPUDRUPOTIKE KEDA!Kokk: KarimaAllikas: http://karimasfood.blogspot.com/2012/08/tajine-la-levantine.htmlHOMMIKUMAA TADŽIIN ehk Tajine àla levantineKoostisained:• 300 g hakkliha (minul kanahakkliha)• 2 suvikõrvitsat• 2 tomatit• 1 suur piprakaun (sobib ka paprika)• 2 küüslauguküünt• 3 suurt muna• 100 g riivitud juustu• oliiviõli• soola• pipart• ürte (basiilikut, oreganot, tüümiani, sobib kapitsamaitseaine)• hakitud münti• kappareid• 1 punane sibulValmistamine:Võta vorm, määri see õliga kokku (maitsesta õlisoola ja pipraga). Vooderda hakklihaga korralikultpõhi. Viiluta ülejäänud asjad ühte suurde kaussi. Lisamunad, riivjuust, maitseained, ürdid, sega läbi ningvala hakklihale.Küpseta 180 kraadi juures 30 minutit.60 | EESTI MOSLEMITE KUUKIRI
Change language