Alnatura Magazin April 2020
Osterrezepte rund ums Ei // Warenkunde & Rezepte: Rhabarber // Hersteller-Reportage: GEPA
Osterrezepte rund ums Ei // Warenkunde & Rezepte: Rhabarber // Hersteller-Reportage: GEPA
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
<strong>April</strong> <strong>2020</strong><br />
Liebe Kundinnen, liebe Kunden,<br />
SARS-CoV-2 ist das Virus, das wie kein anderes Phänomen nach dem<br />
Zweiten Weltkrieg die Lebenssituationen der Menschen auf der ganzen<br />
Erde binnen weniger Wochen stark verändert hat. Wenn Viren in einen<br />
Organismus vordringen 1 , tun sie etwas, was nicht im Sinne des Organismus<br />
ist. Der Organismus beginnt, sich gegen die Viren zu wehren. Er versucht,<br />
die infizierten Zellen durch Fieber, Husten et cetera loszuwerden. Wir<br />
können nur hoffen, dass die Verhaltensvorgaben und Verordnungen<br />
der Politik den Vormarsch von COVID-19 verlangsamen und irgendwann<br />
stoppen. Dies hängt wesentlich von unserem eigenen Verhalten ab.<br />
Schon nach wenigen Wochen mit dem Virus beobachten wir wesentliche<br />
Veränderungen in unserer Gesellschaft:<br />
• Nationale Abschottung funktioniert nicht, die Viren haben sich weltweit<br />
verbreitet. Wir können nur alle gemeinsam diese Krise meistern.<br />
• Die Menschen haben ihr Verhalten im Umgang miteinander in kurzer<br />
Zeit angepasst. Wir können demnach unsere Gewohnheiten tatsächlich<br />
ändern.<br />
• Die Verlangsamung der Wirtschaft und unserer Aktivitäten zeigen<br />
sehr rasch einen deutlichen Einfluss auf die Gegebenheiten, die unser<br />
Klima beeinflussen. So ist der Stickstoffdioxid-Gehalt in der Luft massiv<br />
zurückgegangen. Ein NASA-Foto 2 der chinesischen Region Hubei, in der<br />
viele Industriebetriebe ansässig sind, zeigt nach den gegen COVID-19 eingeleiteten<br />
Maßnahmen den Charakter einer sauberen, quasi industriefreien<br />
Zone. Die Natur kann sich erholen, wenn wir ihr das ermöglichen.<br />
Dies und vieles mehr beweist, dass wir Menschen die Einsicht und die<br />
Kraft haben, auf gefährliche Situationen schnell, umfassend und wirksam<br />
zu reagieren. Wir können also hoffen, dass wir nach der Pandemie das<br />
Klimaphänomen mit gleicher Intensität angehen werden.<br />
Prof. Dr. Götz E. Rehn,<br />
Gründer und Geschäfts -<br />
führer <strong>Alnatura</strong><br />
Bis dahin wünsche ich Ihnen und den<br />
Ihren gute Gesundheit. Ich danke Ihnen<br />
im Namen aller <strong>Alnatura</strong> Mitarbeitenden<br />
für Ihre Geduld. Hier und da haben Sie uns<br />
mit Ihren großen Einkäufen überrascht.<br />
Das tut unserer Erde gut, denn der Bio-<br />
Landbau ist ein Beitrag zum Klimaschutz.<br />
Bleiben Sie gesund!<br />
Mit herzlichen Grüßen<br />
14<br />
20<br />
16<br />
Aktuelles von <strong>Alnatura</strong> 4<br />
<strong>Alnatura</strong> Markenprodukte 6<br />
Das <strong>Alnatura</strong> Ostersortiment<br />
Rezeptideen Rund ums Ei 8<br />
Annas Resteküche 11<br />
<strong>Alnatura</strong> Einblicke 12<br />
Warenkunde Rhabarber 14<br />
Rezeptideen Rhabarberkuchen 16<br />
<strong>Alnatura</strong> Qualität 20<br />
Hersteller-Reportage GEPA 22<br />
Hersteller-Reportage Lubs 28<br />
Naturdrogerie 30<br />
Aktuelles aus Bio-Welt und Gesellschaft 36<br />
Alle fürs Klima 38<br />
Klimafreundlich ans Ziel 40<br />
40 Jahre »Alternativer Nobelpreis« 42<br />
Gesellschaft Tierschutz 44<br />
NAJU-Kinderseite 46<br />
<strong>Alnatura</strong> Babysortiment 49<br />
Vorschau, Märkte, Impressum 50<br />
1 »Das Goetheanum«, 11/<strong>2020</strong>, Georg Soldner<br />
2 »Frankfurter Allgemeine Zeitung«, 17.03.<strong>2020</strong>, Timo Steppat <strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>April</strong> <strong>2020</strong> 3