You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
• Υπάρχουν όμως περιπτώσεις, όπου το διάγραμμα<br />
προόδου της αντίδρασης δεν έχει τη μορφή του σχήματος:<br />
• Η οξειδάση των D-αμινοξέων<br />
απαιτεί για τη δράση της, την<br />
παρουσία φλαβινοσυνενζύμων,<br />
(στην πραγματικότητα<br />
είναι προσθετικές<br />
ομάδες) που συνδέονται με<br />
το ένζυμο με αργό ρυθμό.<br />
• Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα<br />
να αυξάνεται δραστικά το<br />
ποσό του ενεργού ενζύμου<br />
μετά την πάροδο κάποιου<br />
χρονικού διαστήματος, από τη στιγμή της ανάμιξης των<br />
αντιδρώντων.<br />
• Το πρόβλημα αυτό θα μπορούσε να αντιμετωπιστεί με<br />
προεπώαση ενζύμου και συνενζύμου (ή προσθετικής<br />
ομάδας), πριν από την προσθήκη του υποστρώματος.
Change language