Tabu om amning på resTauranT? - Tilbage
Tabu om amning på resTauranT? - Tilbage
Tabu om amning på resTauranT? - Tilbage
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Foto: Colourbox Foto: Colourbox<br />
produktnyt<br />
LækkeRieR fRa kongeRigets<br />
kageDronning<br />
Måske kunne en bog <strong>om</strong> søde sager være en idé til personalejulegave?<br />
Kongerigets Kager er titlen <strong>på</strong> en ny opskriftsbog af TV-kendte konditor<br />
Mette Bl<strong>om</strong>sterberg. Bogen udk<strong>om</strong>mer <strong>på</strong> Lindhard & Ringhof<br />
forlag i begyndelsen af november. Ifølge forlaget inviterer kongerigets<br />
kagedronning, Mette Bl<strong>om</strong>sterberg, <strong>på</strong> en sød rejse rundt i<br />
Danmark, hvor læserens lækkersult pirres gennem et væld af kageopskrifter.<br />
- Hun har besøgt en række kageentusiastiske danskere, der hver<br />
især disker op med en særlig favorit, s<strong>om</strong> de garnerer med anekdoter<br />
og hyggelige minder og præsenterer over kaffebordet. Mette<br />
Bl<strong>om</strong>sterberg bruger sine konditork<strong>om</strong>petencer til at forfine og forædle<br />
de traditionelle opskrifter, s<strong>om</strong> hun præsenterer sammen med<br />
masser af inspiration og håndgribelige bageråd i Kongerigets Kager,<br />
skriver forlaget i en for<strong>om</strong>tale.<br />
hit fra usa<br />
i bageforme<br />
til danmark<br />
Metallic er en stor og innovativ serie<br />
bageforme fra USA i eksklusiv kvalitet,<br />
s<strong>om</strong> præsenteres af Brix Design a/s.<br />
De første produkter, der når det danske<br />
marked, er to brownie/kageforme med inddeling<br />
og løs bund. Inddelingen sørger for<br />
perfekte kagestykker, samt at man nemt<br />
kan pynte kagestykkerne individuelt og gøre<br />
præsentationen af kagen rigtig festlig. Den<br />
løse bund gør det let at tage kagestykkerne<br />
ud af formen.<br />
16 / RestauRant og Cafe / 07-2011<br />
relation til af tV-programmer<br />
Kongerigets Kager udgives i forlængelse af en række tv-programmer,<br />
der sendes <strong>på</strong> DR fra august til november 2011. Programmerne<br />
følger Mette Bl<strong>om</strong>sterberg <strong>på</strong> hendes kageturné, og når hun<br />
hjemme i det københavnske konditori rører kagecreme og ruller<br />
marcipan ud til den store guldmedalje - inspireret af kageelskere<br />
over hele landet.<br />
Mette Bl<strong>om</strong>sterberg er uddannet konditor og er blevet folkeeje i<br />
forbindelse med den populære programrække Det søde liv, der har<br />
kørt <strong>på</strong> DR siden marts 2010. Hun har udgivet flere opskriftsbøger<br />
med kunstfærdige kager, blandt andet ”Forelsket i det søde liv”.<br />
titel: kongerigets kager<br />
Forfatter: Mette Bl<strong>om</strong>sterberg<br />
<strong>om</strong>fang: 144 sider<br />
I løbet af efteråret præsenteres<br />
18 forskellige bage- og stegeforme.<br />
Alle formene har en rengøringsvenlig<br />
non-stick belægning og en suveræn,<br />
ensartet varmeoverførsel. Chicago Metallic<br />
tåler opvaskemaskine og har 25 års garanti.<br />
Den lille brownie/kageform (12 kagestykker)<br />
har en vejl. udsalgspris <strong>på</strong> kr. 199.<br />
Den store brownie/kageform (18 kagestykker),<br />
s<strong>om</strong> også k<strong>om</strong>mer med et flot, gennemsigtigt<br />
låg for sikker transport og<br />
opbevaring, har en vejledende udsalgspris<br />
<strong>på</strong> kr. 329.
Change language