You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
(som er organiseret i farveorden)<br />
der fokuseres på. Skånes<br />
frugtbare jord gav i 1800-tallet<br />
udslag i et væld af grøntsager,<br />
bær og frugter i de sydsvenske<br />
køkkenhaver, og de lever alle i<br />
bedste velgående i Frederiksdal<br />
hvor køkkenhaven er opdelt<br />
i fire afdelinger: flerårige<br />
planter, bladgrøntsager, rodfrugter<br />
samt ærter og bønner.<br />
Mon ikke denne have kunne<br />
kombinere naturturister med<br />
interesse i både temaet have<br />
og vild mad?<br />
Krapperups Slott<br />
Næste stop gjaldt Krapperups<br />
Slott der var et af de steder<br />
hvorfra Sveriges Karl XI bekæmpede<br />
de skånske frihedskæmpere,<br />
snaphanerne, efter<br />
at Skåne, Halland og Blekinge<br />
var blevet svenske.<br />
Slotsparken er løbende fornyet<br />
efter ejernes smag og behag,<br />
men kan føres tilbage til<br />
1600-tallets barokanlæg. Den<br />
nuværende park er i romantisk<br />
landskabstil, blev tegnet af<br />
den danske havearkitekt Edvard<br />
Glæsel i 1889 og drives i<br />
dag sammen med slottets<br />
3.700 ha af Gyllenstiernska<br />
Krapperupstiftelsen.<br />
Slotsparken er åben hele<br />
året for offentligheden og indeholder<br />
flere imponerende<br />
solitærtræer, primært eg og<br />
bøg, men den rummer også<br />
formklippede buske, rododendron,<br />
staudebede og flere<br />
hundrede år gamle buksbomhække.<br />
Disse hække er dog i<br />
fare da både Danmark og Sverige<br />
for tiden døjer med buksbomkvistdød,<br />
og derfor må<br />
man ikke komme i nærheden<br />
af hækkene.<br />
Drivtømmerkunst<br />
Sidste stop var Hemmestorps<br />
‘hembygdsgård’ på Kullen. Her<br />
har den tidligere kunstnervildmand<br />
Lars Vilks, professor i<br />
Kunstteori ved Kunst- og desighøjskolen<br />
i Bergen, lavet et<br />
kunstværk af drivtømmer som<br />
man kan bevæge sig omkring<br />
i. Værket ligger uforstyrret på<br />
nordsiden af naturreservatet<br />
Kullaberg, og derfor tog det<br />
også to år før nogen opdagede<br />
at Lars Vilks var i gang med<br />
at opføre et kunstværk. Det fik<br />
navnet Nimis (‘for meget’ på<br />
latin) og er i dag 150 meter<br />
lang og 15 meter høj.<br />
Nye besøgende kan glæde<br />
sig til at Vilks også er i gang<br />
med et projektet Arx (‘Fort’ på<br />
latin), og han har selv båret<br />
150 tons cement ned til strandkanten<br />
i sin rygsæk.<br />
På vejen tilbage til Danmark<br />
smuttede bussen igen forbi<br />
Helsingborg og stoppede ved<br />
Ulla Molins have i Höganäs.<br />
Hun var en af Sveriges mest<br />
berømte havearkitekter. Overalt<br />
i haven vokser stauder og<br />
bunddækkeplanter, så der ikke<br />
er en plet bar jord i haven.<br />
Öreferie håber på at ture<br />
som denne vil sætte gang i<br />
den bæredygtige nær- og naturturisme<br />
i Øresundsregionen.<br />
lt<br />
KILDER<br />
Kjell Nilsson (2013): Hållbar naturturism<br />
i Öresundsregionen. Gröna Fakta.<br />
Utemiljö 1/2013.<br />
Tilde Tvedt (2012): Eksotiske Udflugter<br />
runt Öresund. Arena.<br />
Tulipaner i Sofiero slotshave. Foto Annika Anderberg Boman.<br />
GRØNT MILJØ 3/2013 33
Change language