Mugisha i Uganda En faglig rejse til Uganda fik optimismen til at boble i foreningens direktør, Paul Holmbeck. Han besøgte bl.a. Mugisha Geoffrey, som tidligere har været med i Økologisk – og blev opløftet over hans engagement. Foreningen vil arbejde mere med at udvikle økologi i ulande. Da Paul Holmbeck i januar trådte ind på Mugis- has Geoffreys jorde blev han vidne til ”en øko- logi, hvis lige Danmark ikke har” med egne ord. På Mugishas blot 5 hektar groede et væld af forskellige afgrøder under den kraftige sol nær ækvator. Ananas, bananer, rosmarin, chili, kardemomme og trætomater. Mange andre planter skyggede for eller gav næring til hinanden. Og nede i blomsterne summede de bier, Mugisha bruger til at lave sin egen honning af. - Rigtig meget er lykkes for Mugisha, og hans nysgerrighed og engagement var inspirerende. De økologiske metoder giver ham en meget stor diversitet inden for et lille område. I Danmark tager økologien ganske vist store hensyn til naturen, men sådan ligefrem at integrere den i markerne, det ser vi for sjældent heroppe, siger Paul Holmbeck. Læs mere om Mugisha Du kan se den store reportage fra Mugishas gård, der blev bragt i Økologisk nr. 5, januar 2009. Find den via www.okologi.dk/ okologisk, klik dig ind på magasinarkivet og download PDF’en med hele Økologisk nr. 5 – reportagen finder du på side 8-19. 44 Økologisk / soMMer 2010 Direktøren i Økologisk Landsforening forklarer, at så stor en diversitet typisk kræver meget håndkraft, og på dansk jord ville det nok kræve nogle meget sofistikerede robotløsninger. Arbejdskraften i Danmark er nemlig for dyr til så høj grad af intercropping, som det hedder, når bonden blander mange afgrøder på markerne. Selv de økologiske pionerer fra grøntavlernes sammenslutning Biodania, som Paul Holmbeck rejste med, var imponerede over markerne. Men at bruge ryggen til alt det hårde arbejde, frem for maskiner, længes de ikke ligefrem efter. gode til at træne hinanden Fra besøget fremhæver Paul Holmbeck også, at Mugisha Geoffrey gør et stort arbejde for at udvikle andre landmænd, der ligeledes arbejder sammen med virksomheden African Organic. Et firma, som igen har et tæt samarbejde med den danske økologiske grossist Solhjulet. - I Uganda er producenterne gode til at træne andre producenter i de økologiske metoder. Mugisha var bestemt ingen undtagelse, og de økologiske cooperativer, vi besøgte, havde også deres egne interne træning for at styrke kvalitet og praksis ude i marken. Det var stærkt at se, siger Paul Holmbeck. Økologisk Landsforenings Ulandsnetværk bakker fuldt ud op om den udvikling med et koncept, der hedder Farmer Field Schools. Det er en TeksT: pETEr nordhoLM andErSEn FoTo: pauL hoLMBEck Mugisha Geofrrey var meget stolt over at se sig selv på forsiden af en tidligere udgave af Økologisk. Hans afsætning af økologiske varer til bl.a. Danmark gør, at han kan sende sine børn i skole. model med gensidig erfaringsudveksling mellem landmændene. Projektet går over al forventning, og det har fostret mindst 22 grupper af økologer. Paul Holmbeck understreger, at en stabil afsætning er alfa og omega for Mugisha og de mere end 140 småbønder, der også leverer bl.a. ananas, bananer og vanilje til Solhjulet, som i øvrigt jager nye kunder i Danmark. Samarbejdet forpligter - Det er svært at stå alene som småbonde. Jeg kunne virkelig se styrken i det kommercielle set-up, de har udviklet. Altså et forpligtende samarbejde, som giver bønder som Mugisha sikkerhed for, at nogen henter varerne hver tirsdag - så han kan tjene penge til sin familie. Et stabilt salg er endda vigtigere end en merpris. Paul Holmbeck samler smilende op: - Når man står ude hos en bonde som Mugisha og ser, hvad African Organic, Solhjulet og en gruppe småbønder har opnået sammen, så bliver jeg virkelig håbefuld. Potentialet er enormt. Foreningen vil udvikle videre på Ulandsnetværkets arbejde, så den bl.a. kan understøtte alle medlemsvirksomheder og -landmænd, der vil arbejde i ulande som Uganda. Solhjulet er også i gang med at starte økorejser til Uganda, så andre kan opleve landet og de økologiske producenter i den tropiske varme.
soMMer 2010 / Økologisk 45