You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Fedtafgift mindsker ikke salget<br />
Den 1. april var det et halvt år siden, at den omdiskuterede<br />
fedtafgift blev indført. I den anledning har Ritzau bedt FDB<br />
om at analysere forbrugernes indkøbsvaner, og de viser, at<br />
selvom flere forbrugere tænker mere over prisen, så er salget<br />
af fedtholdige varer ikke faldet.<br />
Arla Foods har oplevet et lille fald på 2% i salget af oste,<br />
mens forbrugernes køb af smør og blandingsprodukter er<br />
faldet med 5,5% i de danske butikker. Til gengæld er salget<br />
af især smør steget tilsvarende i grænsebutikkerne. (Foto:<br />
Colourbox).<br />
NR. 8<br />
Rynkeby øger<br />
omsætningen<br />
Rynkeby Foods A/S<br />
havde i 2011 en omsætning<br />
på 935 mio.<br />
kr., hvilket er godt 100<br />
mio. kr. højere end året<br />
før. Resultatet blev dog<br />
på knap 60 mio. kr.,<br />
og det er noget lavere<br />
end i 2010, hvor resultatet var på godt 75 mio. kr. Det lavere<br />
resultat skyldes især stigende råvarepriser på både frugter<br />
og frugtkoncentrater samt et fald i markedet for frugtbaserede<br />
drikke i Danmark med 5% og i Sverige med 2%.<br />
(Foto: Rynkeby).<br />
Mælkepulver<br />
erstatter æg<br />
Arla Foods Ingredients<br />
og Kerry melder begge<br />
om stærkt øget salg af<br />
mælkeingredienser,<br />
der kan erstatte æg i<br />
bageribranchen. Den<br />
øgede afsætning skyldes<br />
knaphed på æg i<br />
EU og de deraf afledte<br />
høje priser. Hos Arla<br />
Foods Ingredients<br />
alene forventes en fordobling i salget af ægge-erstatning,<br />
hvilket svarer til en mængede på 800 mio. æg. (Foto: Colourbox).<br />
167 milliarder drikkekartoner<br />
<strong>Tetra</strong> <strong>Pak</strong> øgede sidste år omsætningen med 5% til godt 77<br />
mia. kr. Den globale emballagekoncern har<br />
i 2011 lanceret en stribe<br />
emballagenyheder, herunder<br />
<strong>Tetra</strong> Evero Aseptic,<br />
<strong>Tetra</strong> Brik Aseptic<br />
Edge, DreamCap,<br />
LightCap og HeliCap. I<br />
løbet af året leverede<br />
<strong>Tetra</strong> <strong>Pak</strong><br />
167.002.000.000<br />
individuelle pakninger<br />
til forbrugere<br />
verden over. (Foto: <strong>Tetra</strong><br />
<strong>Pak</strong>).<br />
Indkaldelse af ansøgninger til<br />
Metha Lunds Mindefond<br />
Grosserer Metha Lund oprettede før sin død en mindefond,<br />
hvis afkast skal anvendes til videreuddannelse<br />
af danske mejerifolk.<br />
Legatet kan søges af færdiguddannede:<br />
• mejerister<br />
• mejeriteknikere / procesteknologer<br />
• mejeriingeniører<br />
Anvendelse af legatportioner:<br />
• forberedelseskurser til videreuddannelse i Danmark<br />
• videreuddannelse i Danmark<br />
• forberedelseskurser til videreuddannelse i udlandet<br />
• videreuddannelse i udlandet<br />
• studierejser i udlandet<br />
Legatmodtagere forpligter sig til at indgive en fyldestgørende<br />
rapport til bestyrelsen senest 3 måneder efter<br />
afslutningen af uddannelsesperioden / studierejsen og<br />
de opnåede resultater.<br />
Der benyttes specielt ansøgningsskema, som fås ved<br />
henvendelse til Kold College tlf. 63 13 20 43 eller <strong>Mælkeritidende</strong><br />
dmf@maelkeritidende.dk eller på tlf. 66<br />
12 40 25.<br />
For at ansøgningen kan komme i betragtning, må den<br />
være bestyrelsen i hænde senest den 1. juni 2012.<br />
Ansøgning om legatet rettes til bestyrelsen for Metha<br />
Lunds Mindefond, c/o Kold College, Landbrugsvej 55,<br />
5260 Odense S.<br />
MÆLKERITIDENDE 2012 13
Change language