Tetra Pak - Mælkeritidende

Personalia
50 år
Technical Manager Kim Ernstsen, Chr. Hansen A/S fylder
den 3. maj 50 år.
Der er åbent hus på dagen fra 14.30 til 17.00 for venner
og tidligere kollegaer på Lumbyholmvej 8, 5792 Årslev
50 år
Pakkerichef Per Madsen, Arla Foods Branderup Mejeri fylder
den 5. maj 50 år.
50 år
Nutritionist Lise Larsen, Arla Foods Innovation fylder den
6. maj 50 år.
50 år
Senior Manager Susanne Elbrønd Neve, Arla Foods fylder
den 6. maj 50 år.
60 år
Food Scientist Finn Jacobsen, Arla Foods Ingredients, Danmark
Protein fylder den 22. april 60 år.
60 år
Teamleader Aksel Jensen, Arla Foods Hjørring Mejeri fylder
den 25. april 60 år.
70 år
Mejeriingeniør Vagn Westergaard, Bagsværd fylder den 27.
april 70 år.
75 år
Mejeriingeniør Holger Sandvad, Skødstrup fylder den 23.
april 75 år.
25 års jubilæum
Projektleder Poul Erik Henriksen, Arla Foods Inc., Canada
kan den 1. maj fejre 25 års jubilæum.
Dødsfald
Tidligere mejerilærer Eigil Eskelund, Skt. Klemens, Odense
døde den 6.april 2012, efter længere tid sygdom, 74 år.
Eigil Eskelund blev uddannet som mejerist i 1960, hvorefter
han arbejdede som mejerist et par år, inden han be-
gyndte studierne til mejeriingeniør. Han dimitterede som
mejeriingeniør i 1966, og umiddelbart derefter blev han ansat
som mejerilærer på den daværende Dalum Mejeriskole,
hvor han især underviste i mejerimaskinlære. Eigil Eskelund
var forfatter til en lang række lærebøger i mejerimaskinlære
for mejerilærlinge og mejeriteknikere. Eigil Eskelund
var en fantastisk god gymnast, og de første mange år
underviste han i gymnastik på lærlingeskole.
I 1979, hvor mejeriskolen skiftede status og blev Dalum
tekniske Skole, blev Eigil Eskelund udnævnt til studievejleder.
Et job hvor han rigtig var kommet på sin rette hylde.
Alle mejerielever og mejeriteknikerstuderende kom trygt til
Eskelund med deres små og store problemer. Der var ingen,
der som han kunne tage hånd om hver enkelt elev.
I 2000 gik Eigil Eskelund på en velfortjent pension efter
34 års god mejerilærergerning. Efter sin pensionering kunne
man ofte møde ham på golfbanen og bowlebanen.
Ære være Eigil Eskelunds minde.
JMBK
Nekrolog
Fhv. mejerilærer Eigil Eskelund Nielsen, Odense er den 6.
april afgået ved døden 74 år gammel.
Eigil Eskelund stammer fra Helnæs, hvor han voksede op
i Helnæs Brugs.
Eigil Eskelund kom først i mejerilære på Gundestrup mejeri
og senere på Øster Hæsinge mejeri. Den teoretiske del
af læretiden var på Dalum Mejeriskole. Derefter tog Eigil
delingsføreruddannelsen på Ollerup Gymnastikhøjskole og
fortsatte som mejerist på Kirkeby mejeri, indtil han blev optaget
på mejeriingeniørstudiet på Landbohøjskolen, hvor
han dimitterede i 1966
Eigil Eskelund anvendte hele sin mejeriingeniøruddannelse
som mejerilærer på Dalum Mejeriskole; senere Dalum
UddannelsesCenter. Hans fagområder var maskinlære, fysik,
matematik og gymnastik. Det var især det maskintekniske
område, han var kendt for på skolen. Her kom Eigils
tekniske flair ham også til gode. Han forfattede flere lærebøger
inden for dette felt.
Eskelund var en dygtig og ihærdig lærer, der gentog tingene
indtil han vidste, at eleverne havde forstået det. Han
var god til at lytte og gav sig tid hertil. En evne som han også
havde stor gavn af i mange år som studievejleder på skolen.
Han var meget vellidt af både elever og kolleger. Hans humor
fornægtede sig ikke, en humor der var præget af den
specielle fynske lune.
Efter 34 års lærergerning blev Eskelund pensioneret i år
2000. Han fik dermed knap 12 år, hvor han dyrkede golfspillet
i Eventyr Golfklub og fiskeri fra sit sommerhus på
Langeland. De senere år begyndte helbredet at svigte, så
han måtte opgive disse interesser.
JAU
16 MÆLKERITIDENDE 2012 NR. 8