Positivlisten - Altomkost.dk

- E 239, hexamethylentetramin, hvor mængden er udtrykt som formaldehyd.
- E 249 og E 250, kaliumnitrit og natriumnitrit, hvor mængden er udtrykt som
natriumnitrit. Som støtte for disse omregninger se tabellen side 15.
- E 251 og E 252, natriumnitrat og kaliumnitrat, hvor mængden er udtrykt som
natriumnitrat i gruppe 1.6, ost, og gruppe 8, kød og kødprodukter, og som
natriumnitrit i gruppe 9, fisk og fiskerivarer. Som støtte for disse omregninger
se tabellen side 15.
- E 338-341, E 343 og E 450-452, phosphorsyre og phosphater. Her er mængdebegrænsningen
baseret på den ækvivalente mængde phosphorpentoxid
(P2O5). Som støtte for disse omregninger se tabellen side 16.
- E 512, stannochlorid, hvor mængden er udtrykt som tin.
- E 520-523, aluminiumsulfater, og E 541, natriumaluminiumphosphat, hvor
mængden er udtrykt som aluminium.
- E 535, E 536 og E 538, natrium-, kalium- og calciumferrocyanid, hvor beregningsgrundlaget
er vandfri kaliumferrocyanid.
- E 579, ferrogluconat, og E 585, ferrolactat, hvor mængden er udtrykt som
jern.
- E 630-635, inosinsyre, inosinater og ribonucleotider, hvor mængden er udtrykt
som guanylsyre.
- E 954, saccharin samt calcium-, kalium- og natriumsaccharin, hvor mængden
er udtrykt som frit imid.
- E 999, quillaiaekstrakt, hvor beregningsgrundlaget er den vandfri ekstrakt.
14