Beretning om Veterinærvæsenet og Kjødkontrollen i Norge for ... - SSB

136
På de folgende tabeller er sammendraget de tabellariske beretninger fra de
forskjellige byer saaledes, at tabel A viser den samlede kjodinængde (slagt),
sow liar passeret de forskjellige byers k ontrolsta tioner i lobet af
fire, med samtidig angivelse af, fra hvilket land kjodet stammer samt
kjødets art.
I tabel B angives pa samme måde det antal kjodkroppe, som er stemplet
med 2den klasses stempel.
Tabel C angiver på samme vis antal af kasserede kjodkroppe samt vegten
af de konfiskerede slagt samt vegt af kasserede organer og affald.
Tabellerne D, E og F angiver pa samme mhde de ud en f or hovedstationerne
kontrollerede kjodmængder, deres klassifikation in. v. samt for
Kristiansunds vedkommende tillige forholdet ved det kommunale slagtehus
dersteds.
I Bergen har der virket en slag teas su r a nee f or en i n g for Bergen og
omegn. Om denne forenings virksomhed har dens formand, dyrlæge Jordal,
bl. a. meddelt følgende:
Denne forening begyndte sin virksomhed den iste mai 1001 med et medlemsantal
at 170, der nu den 29de juli 1902 er steget til ca. 350. Da foreningen afsluttede
sit første virkeaar den 31te januar 1902, var der bleven forsikret 2 112 kjødskrotter,
hvoraf 74 erstattedes delvis og 1 helt paa grund af tinter, med tilsammen kr. 2 298,09.
samlet prxmieindttegt havde foreningen kr. 2 6080o, og har ved bidrag af de til
Bergen grænsende kommuner samt Bergens bykommune erholdt tilskud til dannelsen
af reseivefond, der i forbindelse med kr. 1,00 indtrcedelsesgegyr den 1ste februar 1901
udgjorde kr. 1 000,0o. Iøvrigt vil foreningens virksomhed fremgaa af den beretning,
som er indtaget i Norsk Landmandsblad 1902, side 166.
Pa den generalforsamling, der afholdtes 14de februar i år vedtoges forandringer
i lovenes § 5 og 6, silledes at disse paragrafer nu lyder :
§ 5. (Forsikringspræmien erlægges for kjødet fremstilles til kontrolundersøgelse.
Prtemiens størrelse fastsættes til enhver tid af bestyrelsen og saaledes, at den beregnes
efter 3 forskjellige tarifer, a, b og c.
Kjodskrotter af vegt til og med 100 kg.
b) Kjødskrotter af vegt fra og med 100 kg. til og med 140 kg.
e) Kjødskrotter af vegt Over 140 kg.
Naar forsikringen skal foretages, maa vegten opgives og denne vil i tilfælde
af, at dyret af kontrollen erklæres uanvendeligt eller betinget anvendeligt, af slagteassuranceforeningen
blive kontrolleret og skadeserstatning udbetalt efter den virkelige
vegt i tilfælde denne er angivet for stor. Viser den opgivne vegt at were mindre end
den virkelige, ansættes erstatningsbeløbet elter den opgivne tarifs største vegt».
§ 6. Kun medlemmer af slagteassuraneeforeningen eller disses egentlige tjenere
kan opna at fil det fremstillede kjød slagteforsikret, dog kan assuraneebeviset af forsikringstageren
overføres til en slagter eller kjødhandler og kan i tilfælde erholdes
indtil 3 virkedage for dyret fremstilles til kontrolundersøgelse , .
Bestyrelsen indsendte i Januar måned til landhusholdningsselskabet i Sondre
Bergenlms amt en henstilling om i tilfælde at indgå til landbrugsdepartementet om, at