Nr 5/11 - Packaging Austria
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Foto: Koelnmesse<br />
zAnuga FoodTec 2012<br />
MESSEN<br />
Starke Beteiligung zeichnet sich ab<br />
Vom 27. bis 30. März 2012 bietet die Anuga FoodTec in Köln der internationalen Ernährungswirtschaft eine Informations-<br />
und Beschaffungsplattform, die den gesamten Technologie- und Investitionsbedarf für die Produktion aller Bereiche der<br />
Lebensmittel- und Getränkeindustrie abdeckt. Diese Unabhängigkeit von Branchen, Rohstoffen und Teilprozessen ist das<br />
entscheidende Merkmal der Veranstaltung.<br />
Im Gegensatz zu branchenorientierten Lebensmittel- und Getränketechnologie-<br />
Fachmessen ermöglicht die Anuga FoodTec eine rohstoffübergreifende<br />
und prozessorientierte Perspektive und bietet einen Überblick über Techniken<br />
des gesamten Verarbeitungsprozesses.<br />
Dass sich die Veranstaltung mit diesem<br />
weltweit einzigartigen Konzept<br />
erfolgreich im Messemarkt positioniert<br />
hat, belegt die aktuelle Entwicklung<br />
der Anuga FoodTec 2012: Gut acht<br />
Monate vor Messebeginn zeichnet sich eine<br />
sehr gute Ausstellerbeteiligung ab – bisher<br />
haben sich bereits über 600 Unternehmen,<br />
darunter auch der Weltmarktführer Tetra<br />
Pak, in Köln angemeldet. Dabei sind auch<br />
zahlreiche neue Unternehmen aus dem In-<br />
und Ausland erstmals zur Anuga FoodTec<br />
vertreten, über 100 Neuanmeldungen wurden<br />
zum offiziellen Anmeldeschluss regis-<br />
triert. Die Internationale Fachmesse für<br />
Lebensmittel- und Getränketechnologie<br />
wird gemeinsam von der Koelnmesse GmbH<br />
und der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft<br />
(DLG) in einem dreijährigen Turnus<br />
veranstaltet.<br />
Zu den Unternehmen, die sich bereits<br />
für die Anuga FoodTec 2012 angemeldet<br />
haben, gehören sowohl international marktführende<br />
Anbieter mit Komplettlösungen<br />
als auch kleinere, auf bestimmte Abläufe<br />
und Anwendungen spezialisierte Technologie-Unternehmen.<br />
Bisher haben sich u.a.<br />
folgende namhaften Anbieter angemeldet:<br />
Albert Handtmann, Alco-Food-Machines,<br />
Alpma, Baader Nordischer Maschinenbau,<br />
Bizerba, Ecolab, Fuji <strong>Packaging</strong>, GEA,<br />
Grundfos, Grundwald, Heinen Freezing,<br />
Henckert Engineering, Inauen, Indag, IMA<br />
Industries, Unipersonale, Ishida, Kiremko,<br />
Komet Maschinenfabrik, Kronen Nahrungsmitteltechnik,<br />
Krones, Maja Maschinenfabrik,<br />
Maschinenfabrik Seydelmann, Mespack,<br />
Meypack Verpackungstechnik, Multivac,<br />
Provisur Technologies Formax, Reepack,<br />
Robert Bosch, SACMI, Schwarte Jansky,<br />
Serac, Sidel, Siemens AG Industry Sector,<br />
SPX Flow Technology, Tipper Tie Alpina,<br />
Treif, Trepko, Vemag Maschinenbau und<br />
Weber Maschinenbau. Auch Tetra Pak kehrt<br />
2012 wieder als Aussteller auf die Anuga<br />
FoodTec zurück. „Die Anuga FoodTec ist für<br />
uns eine ausgezeichnete Plattform, um<br />
unseren weltweiten Kunden unsere Produkte<br />
und Dienstleistungen vorzustellen. So<br />
können wir die Stärken unseres Angebots<br />
noch besser ins rechte Licht rücken, unsere<br />
Neuheiten herausstellen und den Besuchern<br />
einen Vorgeschmack auf künftige<br />
Innovationen geben. Wir freuen uns schon<br />
jetzt darauf, 2012 wieder mit dabei zu sein”,<br />
sagte Chris Huntley, Senior Vice President<br />
Communications von Tetra Pak International.<br />
Der zum jetzigen Zeitpunkt sehr hohe<br />
Anmeldestand lässt darauf schließen, dass<br />
die Anuga FoodTec das Beteiligungsergebnis<br />
der Vorveranstaltung 2009 übertreffen<br />
kann. Damals beteiligten sich 1.194 Unternehmen<br />
aus 39 Ländern. Auch in puncto<br />
„belegte Fläche” zeichnet sich ein Wachstum<br />
der Anuga FoodTec ab – die bisher angemeldete<br />
Fläche liegt um 20 Prozent über<br />
dem vergleichbaren Vorveranstaltungszeitraum.<br />
Im Gegensatz zu branchenorientierten<br />
Lebensmittel- und Getränketechnologie-<br />
Fachmessen ermöglicht die Anuga FoodTec<br />
eine rohstoffübergreifende und prozessorientierte<br />
Perspektive und bietet einen Überblick<br />
über Techniken des gesamten Verarbeitungsprozesses<br />
in allen Stufen der Produktion<br />
von Nahrungsmitteln und<br />
Getränken. Gezeigt werden die Bereiche<br />
Prozesstechnik, Verpackungstechnik, Automatisierung,<br />
Lebensmittelsicherheit und<br />
Qualitätsmanagement, Umwelttechnik,<br />
Bio-Technologie, Informationstechnik/EDV,<br />
technologische Hilfsstoffe und Ingredients<br />
sowie Dienstleistungen. Da viele Unternehmen<br />
mit ihrem Angebot mehrere Branchen<br />
abdecken, sprechen sie eine besonders<br />
breit gefächerte Zielgruppe in der Ernährungsindustrie<br />
an. z<br />
12 <strong>Packaging</strong> <strong>Austria</strong> 05/<strong>11</strong>
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