Technische Daten - Wine4trade

Firmenportrait :
Château Haut Guiraud, hoch über dem Girondedelta gelegen, bietet dem Besucher einen
Panoramablick über den Weinberg der Côtes du Bourg. Seit 1876 haben fünf Generationen von
Winzern und Böttchern die Geschicke des 30 Hektar großen Familienweinguts gelenkt und ihr
Savoir-Faire an Christophe Bonnet weitergegeben.
In einer von Schnelligkeit und Höchstleistung geprägten Zeit werden hier noch die Traditionen gepflegt,
der spätere Genuss im Glas ist das Ergebnis von sorgfältiger, täglicher Arbeit. Die vielen
verschiedenen Böden - Ton-Kalk hier, Ton-Sand oder Ton-Kies dort - verleihen dem Terroir einen
einzigartigen Charakter.
Dank des speziellen Mikroklimas gibt es praktisch keine "schlechten Jahre", und der Winzer arbeitet
voll Respekt mit dem, was die Natur ihm schenkt. Die komplexen Assemblagen, ebenfalls eine
Tradition des Château Haut-Guiraud, werden selbst von den anspruchsvollsten Genießern sehr
geschätzt. Im Weinkeller verbindet sich der Charme eines "alten Gemäuers" harmonisch mit moderner
Technik. Der Star unter den Cuvées, Le Péché du Roy, wird in Eichenfässern ausgebaut und verdankt
seinen Namen dem französischen König Louis XIV.
Verkostungsnotizen :