Technische Daten - Wine4trade
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Firmenportrait :<br />
Der 1924 gegründete Cellier des Princes ist die einzige Winzergenossenschaft von Châteauneuf du<br />
Pape und einer der größten Erzeuger dieses Crus. Seine Rebflächen erstrecken sich über 630 Hektar<br />
rund um Châteauneuf du Pape im Rhône-Tal.<br />
Die 230 angeschlossenen Winzer achten die Werte, die bereits die Prinzen von Orange im 12.<br />
Jahrhundert festgeschrieben haben: Tradition, Sorgfalt und Zuverlässigkeit.<br />
Cellier des Princes produziert Weine der AOCs Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône, Côtes du<br />
Rhône Villages und Ventoux sowie Vins de Pays (auch rebsortenrein). Bis zu 13 Rebsorten werden für<br />
einen Wein verwendet; die wichtigsten sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.<br />
Jedes der unterschiedlichen Terroirs trägt seinen Teil zum Charakter der Weine bei: Konzentration,<br />
Würze, Struktur, Rundheit...<br />
Obwohl die Weinbereitung sich an traditionellen Methoden orientiert, kommt auch modernste Technik<br />
zum Einsatz, um die einwandfreie Qualität auf jeder Verarbeitungsstufe zu garantieren.<br />
Verkostungsnotizen :
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