Gesund und lecker - SIG Combibloc

Facts & Trends
Mittelfristig wird es zu Vereinbarungen kommen,
die zu weitgehend subventionsfrei hergestellten
europäischen Milchprodukten auf dem Weltmarkt
führen werden.
WTO-Verhandlungen
Die internen Ziele der EU decken sich
in einigen Bereichen – auch wenn sie z. T.
anders motiviert sind – mit Forderungen,
die von vielen Ländern außerhalb der EU
im Rahmen der WTO-Verhandlungen verlangt
werden: vor allem der Abbau aller
Subventionen zur Gewährleistung eines
freien Welthandels. Zwar sind die 2006er-
WTO-Verhandlungen gescheitert, dennoch
gehen die meisten Beobachter davon aus, dass
es über kurz oder lang zu Vereinbarungen
kommen wird, die zu weitgehend subventionsfrei
hergestellten europäischen Milchprodukten
auf dem Weltmarkt führen werden.
Die nächsten politischen Entscheidungen
Die Deutsche Bundesregierung hat am
1. Januar 2007 die EU-Ratspräsidentschaft
übernommen und sie möchte, so Ernährungsminister
Horst Seehofer Anfang November
2006 vor Spitzenmanagern der deutschen
Milchwirtschaft, „den grundlegenden Systemwechsel
in einem sehr schmerzhaften,
aber heilsamen Prozess voranbringen“. Im
Klartext bedeutet das die schrittweise Einführung
eines freien, kaum noch staatlich
regulierten und subventionierten Milchmarktes
in der Europäischen Union. Es wird
sig.biz/combibloc 01/ 07
erwartet, dass im ersten Halbjahr 2007 die
Spielregeln für das allmähliche Auslaufen
von Regulierungs- und Subventionsmechanismen
durch den EU-Agrarministerrat
weiter präzisiert werden, um den Landwirten
und der Milchindustrie einen klaren
Planungshorizont zu geben.
Wie die EU-Milchwirtschaft heute
schon agiert
Die Auswirkungen des nicht mehr
aufzuhaltenden Regulierungs- und Subventionsabbaues
in der EU und die auch im
Milchmarkt deutlich zu spürende Globalisierung
haben bereits jetzt dazu geführt, dass
sich die EU-Milchindustrie – im Vorgriff auf
zu erwartende weitere Brüsseler Beschlüsse
– auf die neuen Anforderungen einstellt:
So werden durch neu geplante Zusammenschlüsse
und verbesserte Molkereistrukturen
mit wesentlich größeren Unternehmen und
Umsatzvolumen von mehreren Milliarden
Euro pro Unternehmen nachhaltige Rationalisierungsmaßnahmen
initiiert. Ziel dieser
Maßnahmen ist es, den zu erwartenden
Preisdruck auf dem Weltmarkt zu kompensieren.
Zudem wollen die europäischen
Molkereiunternehmen sich mit unternehmerischen
Mitteln besser für den Wettbe-
werb innerhalb der EU und auf dem Weltmarkt
rüsten. Eine Option sind qualitative
Umstrukturierungen vor allem der ehemals
klassisch genossenschaftlich geführten Molkereien
zu mehr „unternehmerischen“ Führungsstrukturen,
z. T. verbunden mit den
Möglichkeiten zusätzlicher Kapitalschöpfung
zum Beispiel in Aktiengesellschaften. Die
Milcherzeugung soll in Regionen verlagert
werden, in denen sie strukturell am kostengünstigsten
ist. Gleichzeitig sollen landwirtschaftliche
Flächen zur Milcherzeugung für
den Anbau pflanzlicher Rohstoffe zur Herstellung
von Bioenergieträgern genutzt werden.
Der Magermilchpulvermarkt hat sich
als erster bedeutender Teilmarkt bereits von
den Brüsseler „Vorgaben“ mehr oder weniger
abgekoppelt. Hier sind die Preise entsprechend
Angebot und Nachfrage erstaunlicherweise
gestiegen. Seit Mitte 2006 bewegen
sie sich bereits „nichtsubventioniert“ auf
Weltmarktniveau. Als Folge reduzierter Exporterstattungen
mit der Notwendigkeit,
neue Absatzmärkte zu nichtsubventionierten
Preisen zu finden, wird zumindest für eine
gewisse Zeit der Export von Käse nach Russland
zurückgehen. Parallel dazu werden sehr
große Käserei-Kapazitäten aufgebaut, um
die Kosten signifikant zu senken.