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Skisprung Promotion 2012 - Markant Handels und Service GmbH

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100. MARKANT HANDELS-FORUM FOOD<br />

Dauerhaft schlagkräftig<br />

Die MARKANT Geschäftsführer Franz-Friedrich Müller <strong>und</strong> Markus Tkotz zur künftigen<br />

Aufgabe des <strong>Handels</strong>-Forums, zur Internationalisierung <strong>und</strong> Zukunft der MARKANT.<br />

Herr Müller, welche Bilanz ziehen Sie<br />

aus dem Jubiläums-Forum?<br />

Müller: Wenn r<strong>und</strong> 1.500 Führungskräfte<br />

aus der Markenartikelindustrie<br />

<strong>und</strong> von unseren <strong>Handels</strong>partnern<br />

zum Forum kommen,<br />

dann unterstreicht dies dessen bedeutenden<br />

Stellenwert.<br />

Welche Aufgabe soll das <strong>Handels</strong>-<br />

Forum Food künftig erfüllen?<br />

Müller: Es wird weiterhin eine kommunikative<br />

Veranstaltung sein<br />

<strong>und</strong> sich zukünftig noch stärker<br />

mit übergreifenden Themen wie<br />

Marktforschung <strong>und</strong> Markenstrategien<br />

befassen. Wir wollen Wissen<br />

vermitteln, nicht nur für den Einkauf,<br />

sondern auch für den Vertrieb<br />

<strong>und</strong> das Marketing unserer <strong>Handels</strong>partner.<br />

Werden Sie das <strong>Handels</strong>-Forum auch<br />

auf andere Länder übertragen, in denen<br />

Sie als MARKANT vertreten sind?<br />

Müller: Das haben wir vor. In der<br />

Schweiz zum Beispiel haben wir ein<br />

ähnliches Forum mit MARKANT<br />

SYNTRADE etabliert. Der <strong>Handels</strong>tag<br />

fi ndet jährlich statt <strong>und</strong> wird<br />

von unseren Schweizer Mitgliedern<br />

<strong>und</strong> den Lieferanten als Informations-<br />

<strong>und</strong> Kommunikationsplattform<br />

genutzt. Wir werden solche<br />

Foren schrittweise in den kommenden<br />

Jahren mit unseren Landesgesellschaften<br />

in den jeweiligen<br />

Ländern etablieren. Auf dieser Basis<br />

entwickeln wir die Foren landesspezifi<br />

sch weiter.<br />

Viele Hersteller klagen über steigende<br />

Rohstoffpreise. Welche konkreten<br />

Argumente erwarten Sie in diesem<br />

Kontext von der Industrie?<br />

Müller: Wir testen zurzeit eine Rohstoffdatenbank,<br />

die wir unseren<br />

Mitgliedern bereitstellen wollen.<br />

Die Resonanz der an unserem Pilotprojekt<br />

teilnehmenden <strong>Handels</strong>partner<br />

ist durchweg positiv. Anscheinend<br />

haben wir damit einen<br />

akuten Informationsbedarf unserer<br />

Mitgliedsunternehmen identifi<br />

ziert.<br />

Was leistet die Rohstoffdatenbank?<br />

Tkotz: Sie ist ein Werkzeug, mit<br />

dem der Einkauf in unserer<br />

Gruppe die in Produkten enthaltenen<br />

Rohstoffe in ihrer Preisentwicklung<br />

identifi zieren <strong>und</strong> vergleichen<br />

kann. Unser Anspruch ist<br />

es, die Datenbank darauf hin weiterzuentwickeln,<br />

dass sie nicht nur<br />

die tagesaktuelle Rohstoffpreisentwicklung,<br />

sondern auch die wertbestimmenden<br />

Bestandteile abbilden<br />

kann. So können unsere<br />

<strong>Handels</strong>partner gegenüber der<br />

Markenartikelindustrie auf Augenhöhe<br />

argumentieren, ob <strong>und</strong> welche<br />

Preiserhöhungen <strong>und</strong> -senkungen<br />

angebracht sind.<br />

Braucht die MARKANT-Gruppe eine<br />

Internationalisierung, um dauerhaft<br />

erfolgreich zu bleiben?<br />

Tkotz: Wir brauchen sie, um dauerhaft<br />

schlagkräftig zu bleiben. Zudem<br />

sehen wir in den Ländern, in<br />

denen unsere Mitglieder aktiv sind,<br />

noch große Wachstumschancen.<br />

Weil die Qualität unserer Dienstleistungen<br />

gut ist, nutzen unsere<br />

Mitglieder sie auch im Rahmen ihrer<br />

Expansion. Allein das zeigt das<br />

Potenzial für uns.<br />

Was haben Sie als MARKANT in<br />

Deutschland noch vor?<br />

Müller: Wir werden sicher auch in<br />

Deutschland weiterhin kontinuierlich<br />

wachsen – sowohl auf Mitglieder-<br />

als auch auf Dienstleistungs-<br />

Ebene. Ich verspreche Ihnen: Auch<br />

in Deutschland haben wir noch<br />

Pfeile im Köcher.<br />

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