Ein Jahr als Au-pair im Kloster Zu guter Letzt noch ... - Hotel Waldhaus
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20 JANUAR 2013<br />
Mélanger hôtellerie et musique, villégiature et culture, repos et intensité<br />
Ce n’est pas tellement la précision d’un<br />
souvenir qui <strong>im</strong>porte, mais bien plus la<br />
force que son empreinte laisse dans notre<br />
mémoire. Et il existe des lieux, des gens, des<br />
moments qui marquent plus que d’autres. La<br />
Haute Engadine, l’hôtel <strong>Waldhaus</strong> en particulier,<br />
possède cette faculté rare. Et c’est<br />
ainsi, alors que je ne savais à peine écrire,<br />
que cette forteresse enchantée au milieu des<br />
mélèzes est devenue un lieu qui appelle et<br />
distille une <strong>im</strong>pression qui ne me lâche plus.<br />
Les anecdotes sont nombreuses car nombreuses<br />
sont les <strong>im</strong>ages que le petit enfant<br />
que j’étais emmagasinait. Ainsi, la majesté<br />
de cet escalier – montagna magica que<br />
l’on gravissait plusieurs fois par jour – les<br />
lustres partout, bougies géantes qui prolongeaient<br />
l’état de rêve, et le ballet parfaitement<br />
synchronisé de ces hommes et<br />
femmes en noir et blanc, portant des tours<br />
d’assiettes et des forêts de verres. Ils semblaient<br />
épargnés par la maladie d’enfance<br />
qui me guettait alors, la maladresse. Et<br />
cette danse se répétait deux fois par jour,<br />
c’était encore le temps béni de la pension<br />
complète! Deux séances de contes de fée en<br />
une journée!<br />
Que les couloirs se transformaient en<br />
piste d’athlétisme, que les chambres constituaient<br />
un état-major, et que les chocolats à<br />
la fin du séjour adoucissaient la peine d’un<br />
au revoir ressenti comme un adieu, tout cela<br />
vous le savez bien, vous les hôtes de mon<br />
<strong>Waldhaus</strong>. Car qui a adopté ce lieu se prend<br />
à croire qu’il est devenu sien.<br />
Avec les ans, avec les expériences, l’hôtel<br />
s’est paré d’autres atouts, mon regard s’est<br />
porté vers d’autres détails et la palette de<br />
mes émotions s’est enrichie comme celle du<br />
peintre. J’ai alors voulu connaître l’intérieur<br />
de l’objet de mes désirs. Un stage à l’âge<br />
de 17 ans s’<strong>im</strong>posait: éprouver l’envers du<br />
décor, voir si c’était du carton-pâte ou du<br />
sérieux. Loin d’annuler le mystère, cette<br />
expérience a décuplé celui-ci et fondé mon<br />
amour irrationnel pour le <strong>Waldhaus</strong>. Mais<br />
je ne me suis finalement jamais décidé à<br />
suivre les chemins de l’hôtellerie – pourtant<br />
Dieu sait si l’initiation était belle! –<br />
et mon parcours de vie m’a fait passer de<br />
l’étude du piano à la culture de la vigne en<br />
passant par l’organisation de festiv<strong>als</strong> de<br />
musique classique.<br />
Depuis lors, venir au <strong>Waldhaus</strong> est donc<br />
à la fois besoin et plaisir, moyen de ressourcement<br />
et lieu de création idéal. Car les<br />
journées y ont le nombre d’heures que l’on<br />
désire, tantôt brèves et <strong>im</strong>prévues comme un<br />
prélude de Bach, tantôt mélodies infinies au<br />
leitmotiv entêtant. Et de façon aussi lente<br />
que persistante, s’est petit-à-petit <strong>im</strong>posé<br />
le projet de mélanger hôtellerie et musique,<br />
villégiature et culture, repos et intensité.<br />
Rien de bien neuf, à vrai dire, rien de<br />
bien révolutionnaire, si ce n’est qu’avec le<br />
<strong>Waldhaus</strong> comme décor et la musique comme<br />
battement de cœur, on peut à nouveau revenir<br />
à la source de la création musicale.<br />
Encore fallait-il un compositeur qui corresponde<br />
à cette idée, qui épouse cette démarche.<br />
Johannes Brahms, le génie de Hambourg,<br />
s’est <strong>im</strong>posé à moi avec évidence. Parce que<br />
ses étés étaient presque tous consacrés à la<br />
composition, parce qu’il s’entourait invariablement<br />
de montagnes et de lacs, mais aussi<br />
d’amis philosophes et poètes, de musiciens<br />
et scientifiques et que ceux-ci étaient à la<br />
fois point de départ et finalité du processus<br />
créateur.<br />
Et c’est cela que nous allons créer ici,<br />
bientôt – l’été prochain – avec la fabuleuse<br />
famille Kienberger-Dietrich!<br />
A<strong>im</strong>ez-vous Brahms? Ce Festival où l’on<br />
pourra écouter mais aussi pratiquer la musique,<br />
chanter de tout cœur avec un chœur,<br />
se promener pour surprendre soudain un<br />
concert en plein air, ou se réfugier à la<br />
bibliothèque pour revisiter les auteurs<br />
a<strong>im</strong>és de Brahms. Que le Quatuor Sine Nomine,<br />
l’ensemble de musique de chambre<br />
de suisse le plus réputé, soit le centre de<br />
gravité de toute la programmation est une<br />
chance pour nous! Et aussi une raison de se<br />
réjouir pour vous.<br />
Joyeux anniversaire à eux qui fêtent<br />
trente ans de musique en commun! Et à<br />
bientôt!<br />
Christophe Schenk<br />
www.festiv<strong>als</strong>inenomine.ch<br />
Le jeune Vaudois et hôte passionné du <strong>Waldhaus</strong><br />
est viticulteur, écrivain, journaliste…<br />
et créateur d’évènements culturels. En 2004,<br />
il a publié son premier roman, La boule au<br />
ventre, aux Éditions de l’Hèbe, suivi en 2006<br />
par le recueil de nouvelles Après la ville.<br />
En 2006, il a rejoint le magazine romand<br />
L’Hebdo en qualité de journaliste culturel,<br />
et en 2011 la télévision suisse-romande RTS.<br />
Il an<strong>im</strong>e également en parallèle le blog musical<br />
Bon pour les oreilles.<br />
Ja, sie haben sich getraut: unser F&B Manager Johannes Ermler und unsere Verantwortliche<br />
für Reservationen und Events, Eveline Ermler-Frick, gaben sich <strong>im</strong><br />
«Ländle» Liechtenstein <strong>im</strong> <strong>Au</strong>gust 2012 das Ja-Wort. Sie werden ab Mai 2013<br />
den elterlichen Betrieb von Johannes (Landhotel Hirsch in Ostrach, www.land<br />
hotel-hirsch.de) übernehmen. Wir alle wünschen Euch für Eure <strong>Zu</strong>kunft alles Gute und<br />
möchten Euch bereits heute für Euren unermüdlichen <strong>Ein</strong>satz <strong>im</strong> <strong>Waldhaus</strong> danken.<br />
A<strong>im</strong>ez-vous Brahms?<br />
Freitag 12.7. • «Robert, Clara und Johannes».<br />
<strong>Waldhaus</strong>, 21.00 Uhr. Texte Antonin<br />
Scherrer, Insz. Caroline Schenk, mit<br />
Delphine Bardin, Nikita Cardinaux.<br />
Samstag 13.7. • Ungarische Tänze (4-händig).<br />
Bar oder Garten, 16.00 Uhr. • Choralmusik.<br />
St. Peter Samedan, 20.30 Uhr. Deutsches<br />
Requiem (Chor, Solisten und Klavier<br />
zu 4 Händen). Ensemble Vocal Lausanne EVL<br />
– Michel Corboz, Leitung. Letizia Scherrer,<br />
Sopran, u.a.<br />
Sonntag 14.7. • Konzert <strong>im</strong> Freien <strong>im</strong><br />
Fextal, 11.00 Uhr. Missa Canonica für<br />
Frauenchor, Harfe und Hörner, op. 17.<br />
Streichquintett mit Klarinette, op. 115. EVL,<br />
Dir. Jean-Claude Fasel. Rossanna Rossignoli,<br />
Klarinette. Quartett Sine Nomine. • Rezital.<br />
<strong>Waldhaus</strong>, 21 Uhr. Klaviersonaten Nr.<br />
3 und Nr. 1, Klavierstücke op. 117. Peter<br />
Rösel, Klavier.<br />
Montag 15.7. • Kammermusik. San Gian<br />
Celerina, 18.00 Uhr. Streichquintette op. 88<br />
und op. 111. Quartett Sine Nomine; Raphaël<br />
Oleg, Viola.<br />
Dienstag 16.7. • «Z<strong>im</strong>merkonzert», 10.00<br />
und 17.00 Uhr. Klavierstücke op. 118. Delphine<br />
Bardin.<br />
Mittwoch 17.7. • Kammermusik. Halbinsel<br />
Chasté, 11.00 Uhr. Streichsextette op.<br />
18 und op. 36. Quartett Sine Nomine; Raphaël<br />
Oleg, Bratsche, Emmanuelle Bertrand,<br />
Cello. • Kammermusik. Kirche in Bondo,<br />
20.00 Uhr. Klavierstücke op. 116 und 117;<br />
Klavierquintett op. 34. Peter Rösel, Klavier;<br />
Quartett Sine Nomine.<br />
Der grosse <strong>Au</strong>ftrag<br />
Die Hauswirtschaft, deren <strong>Au</strong>fgaben vom<br />
Z<strong>im</strong>mermachen bis zur Wäscherei reichen<br />
und von der man, wenn sie ihre Sache gut<br />
macht, oft gar nicht viel merkt, spielt eine<br />
zentrale Rolle für das Wohlbefinden der<br />
Gäste. Die Unterengadinerin Seraina Gaudenz<br />
(siehe auch «Zwei Slumkinder» auf<br />
Seite 2) leitet diese wichtige Abteilung<br />
seit über zehn <strong>Jahr</strong>en mit Umsicht, grossem<br />
<strong>Ein</strong>satz und hoher Fachkompetenz. Sie<br />
n<strong>im</strong>mt ihre <strong>Au</strong>fgaben sehr ernst, und so ist<br />
es keine beiläufige Sache, wenn es heisst:<br />
«Seraina hat einen <strong>Au</strong>ftrag».<br />
Montag, 27. Februar 2012. Gemütlich sass<br />
ich in der Pause und genoss die Ruhe, die<br />
herrschte, und das Nichtstun. Meine Gedanken<br />
kreisten darum, wie schön es doch wäre,<br />
bei diesem wunderschönen Tag einen Spaziergang<br />
am See zu machen...<br />
Mit einem schrillen, plötzlich einsetzenden<br />
Ton wurde ich ins Hier und Jetzt<br />
zurückgeholt. Ich trug den Piepser meiner<br />
Chefin Seraina, da sie abwesend war. Wie<br />
ein gehetztes Reh lief ich zum nächsten Telefon.<br />
Der Hörer fiel mir fast hinunter, so<br />
nervös war ich. Nachdem ich atemlos meinen<br />
Namen in den Hörer gehächelt hatte, kam<br />
ein spöttisches: «Aha, den Piepser kann sie<br />
auch schon abnehmen?».<br />
Die Gouvernante, deren Piepser ich trug,<br />
rief höchstpersönlich an! Und nicht einfach<br />
mal so. Sie hatte einen grossen <strong>Au</strong>ftrag<br />
für mich bereit. Ich, Yvonne Lüthi, war geschockt.<br />
<strong>Ein</strong>en grossen <strong>Au</strong>ftrag? Was sollte<br />
denn das sein? Es muss irgend etwas Wichtiges<br />
sein, denn sie hatte schliesslich Z<strong>im</strong>merstunde.<br />
Ich war gespannt auf das, was<br />
kommen würde.<br />
«Du gehst ins Büro und bittest ganz höflich,<br />
ob es möglich wäre, die Listen für mich<br />
schon um 16.40 Uhr bereit zu haben. Aber<br />
Donnerstag 18.7. • «Am Thunersee».<br />
<strong>Waldhaus</strong>-Halle, 17.00 Uhr. Sonate für Cello<br />
und Klavier op. 99, Sonate für Violine und<br />
Klavier op 100, Trio für Violine, Cello und<br />
Klavier op. 101. Trio Wanderer. • «Brahms<br />
und die 2. Wiener Schule». <strong>Hotel</strong> Edelweiss<br />
Sils, 21.00 Uhr. Schönberg: Verklärte Nacht,<br />
Sextett. Brahms: Quartett für Klavier und<br />
Streicher op. 25. A. Webern: Langsamer Satz<br />
und Rondo. Strauss/Schönberg: «Kaiserwalzer».<br />
Quartett Sine Nomine; Claire Désert,<br />
Klavier, Raphaël Oleg, Bratsche, Emmanuelle<br />
Bertrand, Cello.<br />
Freitag 19.7. • «Wanderkonzert», Grevasalvas.<br />
Programm <strong>noch</strong> nicht definitiv. •<br />
Orchesterwerke. Laudinella St. Moritz, 20.30<br />
Uhr. Serenade in A, op. 16. Klavierkonzert<br />
Nr. 1. Orchester Frei aber Froh; Peter Rösel,<br />
Klavier, Dir. Nikita Cardinaux.<br />
Christophe Schenk<br />
und <strong>Waldhaus</strong><br />
= A<strong>im</strong>ez-vous Brahms?<br />
12. bis 19. Juli 2013<br />
Zwölf Mal Brahms, v. a. <strong>im</strong> <strong>Waldhaus</strong><br />
und in Sils, aber auch in Samedan, Celerina,<br />
St. Moritz und Bondo <strong>im</strong> Bergell.<br />
Mit dem Quatuor Sine Nomine sowie dem<br />
Trio Wanderer, Ensemble Vocal Lausanne<br />
(EVL), Michel Corboz, Peter Rösel,<br />
Claire Désert, Rahpaël Oleg, Emma-<br />
nuelle Bertrand, Delphine Bardin, Letizia<br />
Scherrer, Rossana Rossignoli, Bruno<br />
Schneider, Nikita Cardinaux u. a.<br />
sei ganz höflich, sie mögen das.» <strong>Au</strong>f so was<br />
war ich nicht gefasst! Lachend vor Erleichterung<br />
antwortete ich: «Das ist alles? Der<br />
grosse <strong>Au</strong>ftrag?!» Ich erklärte mich bereit,<br />
diesen <strong>Au</strong>ftrag auszuführen, und machte<br />
mich auf den Weg.<br />
Voller Motivation stolzierte ich ins Büro.<br />
Angekommen <strong>im</strong> Büro begrüsste mich Eveline.<br />
Voller Erwartung schaute sich mich an.<br />
Theatralisch holte ich tief Luft, um Spannung<br />
aufzubauen und begann zu sprechen: «Ich<br />
hab einen grossen <strong>Au</strong>ftrag von Seraina.»<br />
Phuh! Die Luft war draussen. Die wenig erfreute<br />
Antwort von Eveline folgte sogleich:<br />
«Bei solchen <strong>Au</strong>ssagen stellen sich bei mir<br />
sofort die Nackenhaare auf.» Ja, sie wusste<br />
auch nicht, was auf sie zukommen würde...<br />
Als ich ihr höflich erklärte, um was es<br />
ging, sah man, wie die Erleichterung über<br />
sie kam. Lächelnd erklärte sie sich bereit,<br />
den grossen <strong>Au</strong>ftrag zu machen. Natürlich<br />
bedankte ich mich sehr höflich bei ihr und<br />
richtete <strong>noch</strong> herzlichste Grüsse von Seraina<br />
aus. Yvonne Lüthi<br />
Dennis wohnt <strong>im</strong> 25. Stock eines<br />
Hauses. Wenn er von der Arbeit zurück<br />
kommt und alleine <strong>im</strong> Lift ist, fährt er<br />
mit dem Lift nur in den 20. Stock und<br />
läuft den Rest. Wenn er aber nicht alleine<br />
<strong>im</strong> Lift ist oder wenn draussen<br />
schlechtes Wetter ist, dann fährt er<br />
bis in den 25. Stock. Warum?<br />
Dennis ist nicht sehr gross, daher<br />
reicht er mit den Fingern nur bis zum<br />
20. Knopf. Wenn er nicht alleine ist,<br />
bittet er eine mitfahrende Person, auf<br />
die 25 zu drücken. Wenn schlechtes<br />
Wetter ist, hat er einen Schirm dabei<br />
und drückt damit auf die 25.