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Ein Jahr als Au-pair im Kloster Zu guter Letzt noch ... - Hotel Waldhaus

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20 JANUAR 2013<br />

Mélanger hôtellerie et musique, villégiature et culture, repos et intensité<br />

Ce n’est pas tellement la précision d’un<br />

souvenir qui <strong>im</strong>porte, mais bien plus la<br />

force que son empreinte laisse dans notre<br />

mémoire. Et il existe des lieux, des gens, des<br />

moments qui marquent plus que d’autres. La<br />

Haute Engadine, l’hôtel <strong>Waldhaus</strong> en particulier,<br />

possède cette faculté rare. Et c’est<br />

ainsi, alors que je ne savais à peine écrire,<br />

que cette forteresse enchantée au milieu des<br />

mélèzes est devenue un lieu qui appelle et<br />

distille une <strong>im</strong>pression qui ne me lâche plus.<br />

Les anecdotes sont nombreuses car nombreuses<br />

sont les <strong>im</strong>ages que le petit enfant<br />

que j’étais emmagasinait. Ainsi, la majesté<br />

de cet escalier – montagna magica que<br />

l’on gravissait plusieurs fois par jour – les<br />

lustres partout, bougies géantes qui prolongeaient<br />

l’état de rêve, et le ballet parfaitement<br />

synchronisé de ces hommes et<br />

femmes en noir et blanc, portant des tours<br />

d’assiettes et des forêts de verres. Ils semblaient<br />

épargnés par la maladie d’enfance<br />

qui me guettait alors, la maladresse. Et<br />

cette danse se répétait deux fois par jour,<br />

c’était encore le temps béni de la pension<br />

complète! Deux séances de contes de fée en<br />

une journée!<br />

Que les couloirs se transformaient en<br />

piste d’athlétisme, que les chambres constituaient<br />

un état-major, et que les chocolats à<br />

la fin du séjour adoucissaient la peine d’un<br />

au revoir ressenti comme un adieu, tout cela<br />

vous le savez bien, vous les hôtes de mon<br />

<strong>Waldhaus</strong>. Car qui a adopté ce lieu se prend<br />

à croire qu’il est devenu sien.<br />

Avec les ans, avec les expériences, l’hôtel<br />

s’est paré d’autres atouts, mon regard s’est<br />

porté vers d’autres détails et la palette de<br />

mes émotions s’est enrichie comme celle du<br />

peintre. J’ai alors voulu connaître l’intérieur<br />

de l’objet de mes désirs. Un stage à l’âge<br />

de 17 ans s’<strong>im</strong>posait: éprouver l’envers du<br />

décor, voir si c’était du carton-pâte ou du<br />

sérieux. Loin d’annuler le mystère, cette<br />

expérience a décuplé celui-ci et fondé mon<br />

amour irrationnel pour le <strong>Waldhaus</strong>. Mais<br />

je ne me suis finalement jamais décidé à<br />

suivre les chemins de l’hôtellerie – pourtant<br />

Dieu sait si l’initiation était belle! –<br />

et mon parcours de vie m’a fait passer de<br />

l’étude du piano à la culture de la vigne en<br />

passant par l’organisation de festiv<strong>als</strong> de<br />

musique classique.<br />

Depuis lors, venir au <strong>Waldhaus</strong> est donc<br />

à la fois besoin et plaisir, moyen de ressourcement<br />

et lieu de création idéal. Car les<br />

journées y ont le nombre d’heures que l’on<br />

désire, tantôt brèves et <strong>im</strong>prévues comme un<br />

prélude de Bach, tantôt mélodies infinies au<br />

leitmotiv entêtant. Et de façon aussi lente<br />

que persistante, s’est petit-à-petit <strong>im</strong>posé<br />

le projet de mélanger hôtellerie et musique,<br />

villégiature et culture, repos et intensité.<br />

Rien de bien neuf, à vrai dire, rien de<br />

bien révolutionnaire, si ce n’est qu’avec le<br />

<strong>Waldhaus</strong> comme décor et la musique comme<br />

battement de cœur, on peut à nouveau revenir<br />

à la source de la création musicale.<br />

Encore fallait-il un compositeur qui corresponde<br />

à cette idée, qui épouse cette démarche.<br />

Johannes Brahms, le génie de Hambourg,<br />

s’est <strong>im</strong>posé à moi avec évidence. Parce que<br />

ses étés étaient presque tous consacrés à la<br />

composition, parce qu’il s’entourait invariablement<br />

de montagnes et de lacs, mais aussi<br />

d’amis philosophes et poètes, de musiciens<br />

et scientifiques et que ceux-ci étaient à la<br />

fois point de départ et finalité du processus<br />

créateur.<br />

Et c’est cela que nous allons créer ici,<br />

bientôt – l’été prochain – avec la fabuleuse<br />

famille Kienberger-Dietrich!<br />

A<strong>im</strong>ez-vous Brahms? Ce Festival où l’on<br />

pourra écouter mais aussi pratiquer la musique,<br />

chanter de tout cœur avec un chœur,<br />

se promener pour surprendre soudain un<br />

concert en plein air, ou se réfugier à la<br />

bibliothèque pour revisiter les auteurs<br />

a<strong>im</strong>és de Brahms. Que le Quatuor Sine Nomine,<br />

l’ensemble de musique de chambre<br />

de suisse le plus réputé, soit le centre de<br />

gravité de toute la programmation est une<br />

chance pour nous! Et aussi une raison de se<br />

réjouir pour vous.<br />

Joyeux anniversaire à eux qui fêtent<br />

trente ans de musique en commun! Et à<br />

bientôt!<br />

Christophe Schenk<br />

www.festiv<strong>als</strong>inenomine.ch<br />

Le jeune Vaudois et hôte passionné du <strong>Waldhaus</strong><br />

est viticulteur, écrivain, journaliste…<br />

et créateur d’évènements culturels. En 2004,<br />

il a publié son premier roman, La boule au<br />

ventre, aux Éditions de l’Hèbe, suivi en 2006<br />

par le recueil de nouvelles Après la ville.<br />

En 2006, il a rejoint le magazine romand<br />

L’Hebdo en qualité de journaliste culturel,<br />

et en 2011 la télévision suisse-romande RTS.<br />

Il an<strong>im</strong>e également en parallèle le blog musical<br />

Bon pour les oreilles.<br />

Ja, sie haben sich getraut: unser F&B Manager Johannes Ermler und unsere Verantwortliche<br />

für Reservationen und Events, Eveline Ermler-Frick, gaben sich <strong>im</strong><br />

«Ländle» Liechtenstein <strong>im</strong> <strong>Au</strong>gust 2012 das Ja-Wort. Sie werden ab Mai 2013<br />

den elterlichen Betrieb von Johannes (Landhotel Hirsch in Ostrach, www.land<br />

hotel-hirsch.de) übernehmen. Wir alle wünschen Euch für Eure <strong>Zu</strong>kunft alles Gute und<br />

möchten Euch bereits heute für Euren unermüdlichen <strong>Ein</strong>satz <strong>im</strong> <strong>Waldhaus</strong> danken.<br />

A<strong>im</strong>ez-vous Brahms?<br />

Freitag 12.7. • «Robert, Clara und Johannes».<br />

<strong>Waldhaus</strong>, 21.00 Uhr. Texte Antonin<br />

Scherrer, Insz. Caroline Schenk, mit<br />

Delphine Bardin, Nikita Cardinaux.<br />

Samstag 13.7. • Ungarische Tänze (4-händig).<br />

Bar oder Garten, 16.00 Uhr. • Choralmusik.<br />

St. Peter Samedan, 20.30 Uhr. Deutsches<br />

Requiem (Chor, Solisten und Klavier<br />

zu 4 Händen). Ensemble Vocal Lausanne EVL<br />

– Michel Corboz, Leitung. Letizia Scherrer,<br />

Sopran, u.a.<br />

Sonntag 14.7. • Konzert <strong>im</strong> Freien <strong>im</strong><br />

Fextal, 11.00 Uhr. Missa Canonica für<br />

Frauenchor, Harfe und Hörner, op. 17.<br />

Streichquintett mit Klarinette, op. 115. EVL,<br />

Dir. Jean-Claude Fasel. Rossanna Rossignoli,<br />

Klarinette. Quartett Sine Nomine. • Rezital.<br />

<strong>Waldhaus</strong>, 21 Uhr. Klaviersonaten Nr.<br />

3 und Nr. 1, Klavierstücke op. 117. Peter<br />

Rösel, Klavier.<br />

Montag 15.7. • Kammermusik. San Gian<br />

Celerina, 18.00 Uhr. Streichquintette op. 88<br />

und op. 111. Quartett Sine Nomine; Raphaël<br />

Oleg, Viola.<br />

Dienstag 16.7. • «Z<strong>im</strong>merkonzert», 10.00<br />

und 17.00 Uhr. Klavierstücke op. 118. Delphine<br />

Bardin.<br />

Mittwoch 17.7. • Kammermusik. Halbinsel<br />

Chasté, 11.00 Uhr. Streichsextette op.<br />

18 und op. 36. Quartett Sine Nomine; Raphaël<br />

Oleg, Bratsche, Emmanuelle Bertrand,<br />

Cello. • Kammermusik. Kirche in Bondo,<br />

20.00 Uhr. Klavierstücke op. 116 und 117;<br />

Klavierquintett op. 34. Peter Rösel, Klavier;<br />

Quartett Sine Nomine.<br />

Der grosse <strong>Au</strong>ftrag<br />

Die Hauswirtschaft, deren <strong>Au</strong>fgaben vom<br />

Z<strong>im</strong>mermachen bis zur Wäscherei reichen<br />

und von der man, wenn sie ihre Sache gut<br />

macht, oft gar nicht viel merkt, spielt eine<br />

zentrale Rolle für das Wohlbefinden der<br />

Gäste. Die Unterengadinerin Seraina Gaudenz<br />

(siehe auch «Zwei Slumkinder» auf<br />

Seite 2) leitet diese wichtige Abteilung<br />

seit über zehn <strong>Jahr</strong>en mit Umsicht, grossem<br />

<strong>Ein</strong>satz und hoher Fachkompetenz. Sie<br />

n<strong>im</strong>mt ihre <strong>Au</strong>fgaben sehr ernst, und so ist<br />

es keine beiläufige Sache, wenn es heisst:<br />

«Seraina hat einen <strong>Au</strong>ftrag».<br />

Montag, 27. Februar 2012. Gemütlich sass<br />

ich in der Pause und genoss die Ruhe, die<br />

herrschte, und das Nichtstun. Meine Gedanken<br />

kreisten darum, wie schön es doch wäre,<br />

bei diesem wunderschönen Tag einen Spaziergang<br />

am See zu machen...<br />

Mit einem schrillen, plötzlich einsetzenden<br />

Ton wurde ich ins Hier und Jetzt<br />

zurückgeholt. Ich trug den Piepser meiner<br />

Chefin Seraina, da sie abwesend war. Wie<br />

ein gehetztes Reh lief ich zum nächsten Telefon.<br />

Der Hörer fiel mir fast hinunter, so<br />

nervös war ich. Nachdem ich atemlos meinen<br />

Namen in den Hörer gehächelt hatte, kam<br />

ein spöttisches: «Aha, den Piepser kann sie<br />

auch schon abnehmen?».<br />

Die Gouvernante, deren Piepser ich trug,<br />

rief höchstpersönlich an! Und nicht einfach<br />

mal so. Sie hatte einen grossen <strong>Au</strong>ftrag<br />

für mich bereit. Ich, Yvonne Lüthi, war geschockt.<br />

<strong>Ein</strong>en grossen <strong>Au</strong>ftrag? Was sollte<br />

denn das sein? Es muss irgend etwas Wichtiges<br />

sein, denn sie hatte schliesslich Z<strong>im</strong>merstunde.<br />

Ich war gespannt auf das, was<br />

kommen würde.<br />

«Du gehst ins Büro und bittest ganz höflich,<br />

ob es möglich wäre, die Listen für mich<br />

schon um 16.40 Uhr bereit zu haben. Aber<br />

Donnerstag 18.7. • «Am Thunersee».<br />

<strong>Waldhaus</strong>-Halle, 17.00 Uhr. Sonate für Cello<br />

und Klavier op. 99, Sonate für Violine und<br />

Klavier op 100, Trio für Violine, Cello und<br />

Klavier op. 101. Trio Wanderer. • «Brahms<br />

und die 2. Wiener Schule». <strong>Hotel</strong> Edelweiss<br />

Sils, 21.00 Uhr. Schönberg: Verklärte Nacht,<br />

Sextett. Brahms: Quartett für Klavier und<br />

Streicher op. 25. A. Webern: Langsamer Satz<br />

und Rondo. Strauss/Schönberg: «Kaiserwalzer».<br />

Quartett Sine Nomine; Claire Désert,<br />

Klavier, Raphaël Oleg, Bratsche, Emmanuelle<br />

Bertrand, Cello.<br />

Freitag 19.7. • «Wanderkonzert», Grevasalvas.<br />

Programm <strong>noch</strong> nicht definitiv. •<br />

Orchesterwerke. Laudinella St. Moritz, 20.30<br />

Uhr. Serenade in A, op. 16. Klavierkonzert<br />

Nr. 1. Orchester Frei aber Froh; Peter Rösel,<br />

Klavier, Dir. Nikita Cardinaux.<br />

Christophe Schenk<br />

und <strong>Waldhaus</strong><br />

= A<strong>im</strong>ez-vous Brahms?<br />

12. bis 19. Juli 2013<br />

Zwölf Mal Brahms, v. a. <strong>im</strong> <strong>Waldhaus</strong><br />

und in Sils, aber auch in Samedan, Celerina,<br />

St. Moritz und Bondo <strong>im</strong> Bergell.<br />

Mit dem Quatuor Sine Nomine sowie dem<br />

Trio Wanderer, Ensemble Vocal Lausanne<br />

(EVL), Michel Corboz, Peter Rösel,<br />

Claire Désert, Rahpaël Oleg, Emma-<br />

nuelle Bertrand, Delphine Bardin, Letizia<br />

Scherrer, Rossana Rossignoli, Bruno<br />

Schneider, Nikita Cardinaux u. a.<br />

sei ganz höflich, sie mögen das.» <strong>Au</strong>f so was<br />

war ich nicht gefasst! Lachend vor Erleichterung<br />

antwortete ich: «Das ist alles? Der<br />

grosse <strong>Au</strong>ftrag?!» Ich erklärte mich bereit,<br />

diesen <strong>Au</strong>ftrag auszuführen, und machte<br />

mich auf den Weg.<br />

Voller Motivation stolzierte ich ins Büro.<br />

Angekommen <strong>im</strong> Büro begrüsste mich Eveline.<br />

Voller Erwartung schaute sich mich an.<br />

Theatralisch holte ich tief Luft, um Spannung<br />

aufzubauen und begann zu sprechen: «Ich<br />

hab einen grossen <strong>Au</strong>ftrag von Seraina.»<br />

Phuh! Die Luft war draussen. Die wenig erfreute<br />

Antwort von Eveline folgte sogleich:<br />

«Bei solchen <strong>Au</strong>ssagen stellen sich bei mir<br />

sofort die Nackenhaare auf.» Ja, sie wusste<br />

auch nicht, was auf sie zukommen würde...<br />

Als ich ihr höflich erklärte, um was es<br />

ging, sah man, wie die Erleichterung über<br />

sie kam. Lächelnd erklärte sie sich bereit,<br />

den grossen <strong>Au</strong>ftrag zu machen. Natürlich<br />

bedankte ich mich sehr höflich bei ihr und<br />

richtete <strong>noch</strong> herzlichste Grüsse von Seraina<br />

aus. Yvonne Lüthi<br />

Dennis wohnt <strong>im</strong> 25. Stock eines<br />

Hauses. Wenn er von der Arbeit zurück<br />

kommt und alleine <strong>im</strong> Lift ist, fährt er<br />

mit dem Lift nur in den 20. Stock und<br />

läuft den Rest. Wenn er aber nicht alleine<br />

<strong>im</strong> Lift ist oder wenn draussen<br />

schlechtes Wetter ist, dann fährt er<br />

bis in den 25. Stock. Warum?<br />

Dennis ist nicht sehr gross, daher<br />

reicht er mit den Fingern nur bis zum<br />

20. Knopf. Wenn er nicht alleine ist,<br />

bittet er eine mitfahrende Person, auf<br />

die 25 zu drücken. Wenn schlechtes<br />

Wetter ist, hat er einen Schirm dabei<br />

und drückt damit auf die 25.

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