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Von Hasen und Eiern
Ende März dreht sich wieder alles ums Ei.
Nicht etwa um das berühmte Ei des Kolumbus
oder all die kleinen, gesprenkelten
Vogeleier, die dann schon wieder in den
Nestern liegen und aus denen bald eine
neue Generation zwitschernder Blaumeisen,
Spatzen und Finken schlüpfen wird.
Nein, es ist ein höchst ungewöhnliches Ei,
um das sich alles drehen wird: Das Hasenei.
Obwohl es noch keinem Naturforscher gelungen
ist, einen Hasen zu beobachten,
der mit Kochtöpfen oder Pinseln hantiert,
ist das Hasenei immer hartgekocht und
quietschbunt bemalt. Und da Hasen keine
Eier essen, sind sie so freundlich, diese kleinen,
wohlschmeckenden Kunstwerke in
der Nähe von uns Menschen so offensichtlich
zu verstecken, dass auch Kinder sie
finden können. Gedankt wird es den Hasen
jedoch nicht, denn da man sich ja
nicht nur von Eiern ernähren kann, landet
häufig auch der Hase selbst in unseren Mägen.
Abends wird dann um große Feuer
herumgetanzt. Ostern ist ein sonderbares
Fest.
Es sind christliche Feiertage, deren Ursprünge
weit in heidnische Zeiten zurückreichen.
Damals feierte man das Kommen
des Frühlings, und der Name leitet sich
von „Austro“, der germanischen Göttin
der Morgenröte, ab. Osterhase und Osterei
sind dabei vor allem Symbole der Fruchtbarkeit.
In Regionen, in denen traditionell
das Schaf im Mittelpunkt des bäuerlichen
Lebens steht, isst man eher das Osterlamm
als den Osterhasen. In Polen gibt es Zurek,
eine Mehlsuppe mit Wurst und Ei. Die Russen
freuen sich auf Pas'cha, eine Süßspeise
aus Quark, Zucker und Ei. In Hessen wird
Goethes Leibgericht gegessen, die „Grie
Sos“, eine grüne Soße aus acht Kräutern
und gehackten Eiern. Eier sind immer dabei.
Man kann auch allerlei Spiele rund
ums Ei veranstalten. Da gibt es das Eiertitschen,
bei dem alle Anwesenden ihre Eier
in Zweikämpfen solange mit der Spitze
aneinanderschlagen, bis nur noch ein
heiles Ei übrig ist. Oder man lässt die Eier
einen Hang hinabrollen, wobei dann entweder
jenes Ei gewinnt, das am weitesten
gerollt ist, oder eben das unversehrt unten
angekommene Ei. Dieses Spiel wird je
nach Region als Eierschieben, Eiertrudeln
oder Eierschibbeln bezeichnet. Kein Wunder,
dass vor allem Kinder das Osterfest
lieben und dass Ostern mit Kindern am
schönsten ist.
In Berlin gibt es daher auch allerlei Osteraktivitäten,
die ganz auf Familien mit Kindern
ausgerichtet sind. Das Naturkundemuseum
veranstaltet eine Eier-Rallye
durch seine Räume, bei der die Kleinen alles
rund ums Ei erfahren und am Ende
noch den Hasen beim Bemalen helfen
dürfen. Beim Ostermarkt in der Zitadelle
Spandau kann man Kunsthandwerker wie
Porzellanmaler, Holzschnitzer, Glasbläser
und sogar Musikinstrumentenbauer bei
ihrer Arbeit beobachten, eine Ausstellung
mit „Sorbischen Eiern“ bewundern und
sich im Traktorfahren, Sackhüpfen, Hufeisenwerfen
oder Ponyreiten üben. Auch
Malwettbewerbe gibt es und einen Streichelzoo
mit Hasenausstellung. Die Erwachsenen
können so lange der Sorbischen
Tanzgruppe in ihren Originaltrachten zuschauen.
Wer es gerne etwas zentraler hat,
für den bietet sich der traditionelle Ostermarkt
auf dem Alexanderplatz an. Auch
hier warten Handwerkerhütten, ein Streichelzoo,
Osterbäume und Live-Musik.
Außerdem gibt es – weltweit einzigartig –
ein Ostereierhaus aus 5800 in Handarbeit
umhäkelten Eiern zu sehen. Ostereiersuchen
allerdings wird auf dem Alexanderplatz
eher schwierig. Dafür empfiehlt sich
eher das FEZ in der Wuhlheide. Hier kann
man mit der Parkeisenbahn fahren, sich
am Eierwettlauf beteiligen und dreimal
täglich mit seinen Kindern auf die Eiersuche
gehen.
Wem nach all dem zur Abrundung noch ein
echtes Osterfeuer fehlt, der sollte sich mit
seinen Kindern am Sonntagnachmittag in
den Britzer Garten begeben oder um 22 Uhr,
wenn die Hasen Feierabend haben und die
Kleinen schon im Bett sind, noch mal in der
Kulturbrauerei vorbeischauen. Hier findet
traditionell die wildeste Osterparty für Erwachsene
statt, die mit Tänzen um und
Sprüngen durch das Feuer den heidnischen
Ursprüngen dieses Festes huldigt.
26 STADT UND LAND Journal Nr. 40 • März 2013