TALENT- SCHUPPEN - Weinland Württemberg

GeselliGkeit
AuF eiNeN BliCk
Der erlebnispark tripsdrill ist 2011 täglich vom
16. April bis 6. November geöffnet.
Die tageskarte kostet 23 euro. extratarife gibt
es für kinder und senioren. Rollstuhlfahrer und
Geburtstagskinder haben freien eintritt. Deutlich
günstiger sind Mehrtagespässe, ein Jahrespass
(67 euro) und die Preise für Gruppen.
kombitickets gelten für einen ergänzenden Besuch
im nahe gelegenen Auto- und technik-
Museum sinsheim direkt an der A 6.
in unmittelbarer Nachbarschaft des Michaelsbergs
kann man in romantischen schäferwagen
sowie in komfortablen Baumhäusern übernachten
(ab 148 euro für vier Personen).
eine große Weinprobe kostet für Gruppen
8,50 euro/Person, eine kleine Probe 5 euro/Person.
infos: tel. 07135 99 92 22, www.tripsdrill.de
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Zubereitung der Speisen legt. So sind
die Spätzle grundsätzlich hausgemacht,
der tägliche Eierbedarf in der
Saison ist hoch. Die Saucen kommen
nicht aus der Tüte, sondern werden
mit Knochen und viel Wurzelgemüse
angesetzt. Die schwäbischen Rezepte
bekam Fischer noch von seiner Großmutter
Karoline anvertraut, die ab
1929 bis in die 70er Jahre in der Küche
Regie führte. Selbst die Currywurst-Sauce
ist hausgemacht. Den
besonderen Geschmack des Kartoffelsalats
machen die geriebenen statt
gehackten Zwiebeln und ein Schöpfer
Spätzlewasser aus – alles à la Karoline.
Mit der Gastronomie begann eigentlich
alles in Tripsdrill. 1833 zog Paul
Fischer, Ururgroßvater der heutigen
Besitzer, in die Gegend. Als Zubrot
zur Landwirtschaft eröffnete sein
Sohn Friedrich Adam eine Gastwirtschaft.
1929 legte Eugen Fischer, der
Großvater des derzeitigen Führungstrios,
mit einer Altweibermühle gewissermaßen
die Saat für den späteren
Erlebnispark. Mit der Mühle
wurde einem schwäbischen Volksglauben
entsprochen: Alte Weiber
werden hier wieder jung gemahlen.
Mit Tripsdrill (der Name leitet sich
vermutlich ab von einer Dame namens
Trephonis Truilla, der Gattin
eines Römerhauptmanns, der hier
um 278 wohltätig wirkte) verbinden
sich im Lauf der Geschichte zahlreiche
Legenden. Gäule sollen Eier
und Esel Feigen gelegt haben, die
Hunde konnten mit dem Schwanz
bellen. So verrückte Geschichten
passen irgendwie zu dem ersten deutschen
Erlebnispark, der sich ab 1929
in heutige Dimensionen entwickelte,
mit über hundert Attraktionen auf
77 Hektar (letzter Hit: die 2008 fertiggestellte
riesige Holzachterbahn) sowie
dem benachbarten 47 Hektar
großen Wildparadies mit Polarwölfen,
Bären und Greifvögeln und diversen
anderen Tieren.
Eine besondere Erinnerung hat man
in Tripsdrill an ein australisches
Känguru, das im Sommer 1977 aus
dem Wildpark entwischte, sich zwei
Wochen lang in den Weinbergen herumtrieb
und schließlich mit zwei
Schüssen aus einem Narkosegewehr
betäubt werden konnte. „Pedro“ hatte
die Tierhüter nicht bemerkt, weil
Auch kleine Holzkeltern wurden früher
benutzt. Trauben wurden mit
einer hölzernen, nicht gerade leichten
Butte transportiert.
er sich am frischen Grün einer
Ochsenbacher Trollinger-Anlage
labte …