Gut essen & trinken
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RESTAURANT Schwäbisch Hall<br />
Restaurant<br />
Yang Tse<br />
Schenkenseestraße 72<br />
74523 Schwäbisch Hall<br />
Gastgeber<br />
Zheng Xiaoxu und Qiang Wu<br />
Kontakt<br />
Tel. (07 91) 4 10 70<br />
Fax (07 91) 4 99 34 64<br />
Öffnungszeiten<br />
Täglich 11.30 – 15 Uhr<br />
und 17.30 – 23.30 Uhr<br />
Im Yang Tse tauchen die Gäste<br />
in fernöstliches Flair ein. Das<br />
große Buffet und das „Mongolian<br />
Barbecue“ sind die<br />
Spezialitäten des Hauses.<br />
Spezialitäten<br />
Die Auswahl am Buffet lässt keine<br />
Wünsche offen: ob raffinierte<br />
Vorspeise oder Sushi, ob Fleisch,<br />
Fisch, Gemüse oder Salat – für<br />
jeden Geschmack ist etwas Passendes<br />
dabei. Natürlich gibt es auch<br />
Süßes zum Nachtisch. Verschiedene<br />
Obssorten und Eis runden<br />
das Geschmackserlebnis ab.<br />
Ausstattung<br />
Dezentes Licht und asiatischer<br />
Look sorgen für eine heimelige<br />
Atmosphäre im Gast- und<br />
Nebenzimmer. Insgesamt finden<br />
rund 180 Gäste hier Platz. Weitere<br />
80 Personen fasst die großzügig<br />
angelegte Außenterrasse.<br />
Mongolisches Buffet<br />
Ob süß oder scharf: Der Gast entscheidet<br />
selbst, wie er sein Essen<br />
möchte. Er belegt seinen Teller am<br />
reichhaltigen Buffet selbst. Auch<br />
außergewöhnliches Fleisch von<br />
Strauß, Krokodil oder Känguru steht<br />
zur Auswahl. Je nach Geschmack<br />
kommen frisches Gemüse, Sprossen<br />
oder Pilze hinzu. Dann kommt<br />
der erfahrene Barbecue-Koch ins<br />
Spiel. Zusammen mit der vorher<br />
ausgewählten Soße grillt, brät und<br />
flambiert er alles auf einer heißen<br />
Platte. Auch für die Augen ist das<br />
ein echtes Highlight. Anschließend<br />
wird alles dem Gast frisch serviert.<br />
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