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Entsprechend etablierte das Projektteam<br />

den GS1-128-Strichcode für die<br />

Warenanlieferung in die Backstube, für<br />

die Wareneinlagerung und -auslieferung.<br />

Der EAN-13-Strichcode wiederum soll<br />

insbesondere für die Verkaufsprodukte<br />

der Classic Conditorei am Point of<br />

Sale (POS) zum Einsatz kommen, damit<br />

unter anderem die Vertriebspartner den<br />

Abverkauf auf Basis der GTIN schnell<br />

und fehlerfrei übermitteln können. Für<br />

das Auslesen der in den Strichcodes<br />

verschlüsselten Informationen ist es weiterhin<br />

notwendig, Barcodescanner am<br />

POS sowie Etikettendrucker und Geräte<br />

zur mobilen Datenerfassung mit Kopplung<br />

an ein Warenwirtschaftssystem in<br />

der Backstube zu installieren.<br />

Der größte wirtschaftliche Nutzen dieses<br />

PROZEUS-Praxisprojekts geht von der<br />

automatisierten Datenerfassung der an-<br />

und ausgelieferten Waren sowie der elektronischen<br />

Weiterverarbeitung von MHD<br />

und Charge aus. Durch den Einsatz der<br />

Barcodestandards GS1-128 und EAN-13<br />

bei der Ein- und Auslagerung entfällt die<br />

zeitaufwendige manuelle Erfassung der<br />

Produktinformationen. Das automatische<br />

Einlesen von Daten spart Kosten, erhöht<br />

die Prozesssicherheit und vermeidet Fehler.<br />

Auch in der Pilot-Filiale machen sich die<br />

>> Durch den Einsatz der Barcodestandards GS1-128<br />

und EAN-13 bei der Ein- und Auslagerung entfällt<br />

die zeitaufwendige manuelle Erfassung der<br />

Produktinformationen

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