ARCARDstyle-Leseprobe - Erlangen Arcaden

SCHUTZGEBÜHR 3,50 EURO
style
DAS TRENDMAGAZIN DER ERLANGEN ARCADEN 01.2013
ERLANGEN
ARCADEN
EXKLUSIVE NEWS
AUS IHREM
CENTER!
JA SAGEN!
DIE BESTEN
TIPPS FÜR IHRE
TRAUMHOCHZEIT
MUT ZUR LÜCKE
DIE IDEE ZÄHLT:
ERFOLGREICH
SELBSTSTÄNDIG
LOOKS FÜR DEN JOB
BUSINESS-
FASHION
HOLA CHICAS!
WIE JORGE
GONZALEZ DAS
SHOWBIZ
AUFMISCHT
AUF & DAVON
GENUG VOM
ALLTAG?
WELTREISE
PLANEN – DAS
EINMALEINS
SEITE 31
FRÜH-
LINGS-
EXTRAS
Das komplette Magazin gibt’s in Ihrem
Shopping-Center!
LESEPROBE

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und Modetrends lassen die
letzte Erinnerung an eine
nasskalte Witterung verschwinden.
Und auch die
Erlangen Arcaden putzen sich frühlingshaft
heraus. Gemeinsam mit rührigen
Märkten und Gemeinden ist eine eindrucksvolle
Ausstellung von Osterbrunnen
zustande gekommen. Es ist einfach
legendär, wie die Fränkische Schweiz diese
Tradition zu einer faszinierenden Perfektion
getrieben hat.
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Erlangen Arcaden.
Einscannen, einloggen –
wissen, was los ist!
Auch abseits unserer Themenausstellungen
und Erlebnis-Events zeigen sich die
Erlangen Arcaden erfrischend servicestark
und besucherfreundlich. Wir stellen
gerne die Bedürfnisse unserer Kunden in
den Mittelpunkt. Darum haben wir das
Angebot an Serviceleistungen erneut erweitert.
Schließlich sind die Erlangen
Arcaden nicht nur zukunftsweisend und
trendbewusst, sondern bestätigen sich
immer wieder als das Shoppingcenter mit
der größten Verweilqualität. Gerne überzeugen
wir mit unserem Gastronomie-
Angebot, unseren Aktionen und unserem
Komfort auch Sie täglich wieder neu. Ich
freue mich auf Ihren Besuch!
Herzlichst, Ihr Centermanager
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MIT KANDIERTEN KAROTTEN UND PASTINAKENPÜREE
Ofen auf 200 ˚C vorheizen. Das Lammkarree
mit vier EL Olivenöl bepinseln
und 15 Minuten lang im Ofen braten.
Das Brot, Rahmbutter und Saveurade
im Küc Küchenmixer zerkleinern,
bis alles gemischt ist. Das
ZUBEREITUNGSZEIT
120 MINUTEN,
AUSREICHEND FÜR
4 BIS 6 PERSONEN
Fleisch Fle aus dem Ofen
nehmen n und kurz abkühlen
le lassen. Das Brotgemisch
m gut ausdrücken
und u über das Fleisch ver-
ZUTATEN
teilen. tei Jetzt weitere 30
Minuten Minu in den Ofen stellen.
1 kg Lammkarree
Danach fünf Minuten im ausge-
4 Scheiben Weißbrot (alt)
schalteten Ofen bei geöffneter Tür
4 EL Olivenöl zum
ruhen lassen, dann herausnehmen.
Backen und Braten
Nun die jungen Karotten aus dem
75 g Rahmbutter
Bund schneiden. Die Karotten in eine
3 EL Saveurade Fréjus
Aufl aufform legen und das Orangen-
(von Oil & Vinegar)
Olivenöl in einer dünnen Schicht über
1 Bund geschälte junge Karotten die Karotten gießen. Einen Schuss
8 EL Olivenöl mit Orange
Wasser dazugeben. Die Karotten 40
1 kg mehlig kochende
Minuten lang in den Ofen stellen. Nun
Kartoffeln in Stücken
Kartoffeln und Pastinaken gar kochen,
300 g Pastinaken in Stücken anschließend pürieren und die Crème
125 ml Crème fraîche
fraîche hinzugeben. Mit Pfeffer und
Pesto al Tartufo (Pesto
Salz abschmecken und das Pesto
mit Trüffeln, von Oil & Vinegar) unterrühren. Zuletzt Karotten mit dem
je nach Geschmack
Lammkarree anrichten.
004 ARCARDstyle
Wer die guten Dinge des Lebens zu schätzen weiß, genießt
den Besuch bei Oil & Vinegar – jetzt neu in den Erlangen
Arcaden. Im Laden für geschmackvolle Geschenke bietet
Inhaber In Alan Cairnduff außergewöhnliche kulinarische Köstlichkeiten
aus a allen Ecken der Welt: die unterschiedlichsten Sorten Olivenöl und
Es Essig, dazu ein aufregendes Sortiment an Artikeln für Feinschmecker
und
einen schön gedeckten Tisch. Wer kurzfristig nach einem Präsent
sucht, wird unter den ausgewählten Geschenkideen von Oil & Vinegar sicher
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ein, so sieht es dann wirklich festlich aus. Egal, ob Sie es sich selbst oder
einem anderen kulinarischen Genießer schenken! Kommen Sie vorbei, probieren
Sie, wählen Sie aus – das Oil & Vinegar Team freut sich auf Ihren Besuch im Shop
in den Erlangen Arcaden!
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ZUTATEN
250 g Spargelpasta
1 Salatgurke in Würfeln
15 Cherrytomaten
in Viertel geschnitten
350 g frischer Spargel
3 hart gekochte Eier in
Viertel geschnitten
100 g Feldsalat
1 Avocado in Stücken
2 EL Magerquark
2 TL Honig
2 EL Spargelessig (von Oil & Vinegar)
3 TL Dill-Limonen-Senf (von Oil & Vinegar)
ZUBEREITUNG
Spargelpasta in acht Minuten gar kochen
und abkühlen lassen. Spargel sechs Minuten
kochen und anschließend 15 Minuten abkühlen
lassen. Spargel in etwa drei Zentimeter große Stücke
schneiden. Quark, Senf, Spargelessig und
Honig in einer Schüssel zu einem Dressing mischen
und kurze Zeit stehen lassen. Danach Salatgurke,
Tomaten, Avocado, Eier, Spargel und
Feldsalat unter die Pasta mischen. Zuletzt das
Dressing hinzugeben. Guten Appetit!
ZUBEREITUNGSZEIT: 25 MINUTEN,
AUSREICHEND FÜR 4 PERSONEN
Sammelcredit: iStockphoto (1), mfi (17), PR/Hersteller (16)
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DIE SCHÖNSTEN
OSTERBRUNNEN
LIEBE ZUM DETAIL ALLJÄHRLICH VERZIEREN VIELE GEMEINDEN DER FRÄNKISCHEN SCHWEIZ IHRE OSTER-
BRUNNEN. DIE ERLANGEN ARCADEN ZEIGEN BESONDERS SCHÖNE EXEMPLARE IN EINER EINZIGARTIGEN AUSSTELLUNG.
Es ist eine Sensation, was viele Gemeinden der Fränkischen
Schweiz jedes Jahr auf die Beine stellen:
Sie schmücken die prächtigsten Osterbrunnen. Ein
touristisches Highlight! Die fünf schönsten
Brunnen werden in diesem Jahr maßstabsgetreu für die
Erlangen Arcaden dupliziert. Sie sind im Rahmen einer
Ausstellung als prächtige Schmuckstücke vom 15.
März bis 30. März in der Ladenstraße zu sehen. An dieser
einzigartigen Präsentation sind die Gemeinden Egloffstein,
Gößweinstein, Heiligenstadt, Muggendorf (Mark Wiesenttal)
und Forchheim beteiligt. Es handelt sich hier um
ganz besondere Orte aus der Fränkischen
Schweiz. Jeder für sich hat die Tradition
der Osterbrunnen um ein Vielfaches
bereichert. Zusätzlich gibt es vor
Ort Infos über die Region.
006 ARCARDstyle
Eine Neuaufl age des Brauches
geschah laut der
Autorin Claudia Schillinger(„Osterbrunnen
in der Fränkischen
Schweiz“) in
den 60-er-Jahren
des vergangenen
Jahrhunderts;
nachdem das Osterbrunnenschmücken
während des
2. Weltkrieges nicht
aus geübt wurde und
in den 50-er-Jahren
einzuschlafen drohte.
Hauptgrund für das
Schmücken der Brunnen
und Quellen ist die Bedeutung
des Wassers für die
wasserarme Hochebene der
Fränkischen Schweiz.
100 JAHRE
OSTERBRUNNEN
HISTORIE EINER WIEDER LEBENDIG
GEWORDENEN TRADITION
1913 wurden in Engelhardsberg, einem Ortsteil der Gemeinde
Wiesenttal, erstmals drei Osterbrunnen geschmückt. Der
Grund: Durch den Bau einer Wasserleitung vom Tal hinauf wurde
das mühsame Holen des Wassers vom Talgrund überfl üssig.
Aus Freude darüber schmückte man die drei neuen Ortsbrunnen,
die auch an der neuen Wasserleitung angeschlossen wurden,
mit vielen farbigen Bändern, den „Pensala“. Von hier aus
entwickelte sich dieser Brauch in der gesamten Region erneut,
nachdem er jahrzehntelang nicht gepfl egt worden war. Da man
den Brauch des Schmückens an Ostern pfl egte, kamen einst
mancherorts und heute fast überall Ostereier dazu.
GELEBTES
BRAUCHTUM HEUTE
VOM BRUNNENFEGEN BIS ZUM BRUNNENPUTZEN
Das Schmücken des Osterbrunnens beginnt mit dem Säubern
der Anlage, dem „Brunnenfegen“. Früher taten dies die jungen
Burschen. Heute übernehmen das die Brunnen schmückenden
Frauen, deren Ehemänner oder manchmal auch ein Verein.
Nach dem Reinigen wird die Anlage geschmückt – im Volksmund
„Brunnenputzen“ genannt. Als Schmuck dienen über das Jahr
gesammelte ausgeblasene Eier, die mehr oder weniger künstlerisch
bemalt und verziert sind. Außerdem einzelne oder büschelweise
gebundene „Pensala“ und Girlanden aus Fichtenzweigen,
die um etwaige Brunnentröge gewunden oder zu
Gerüsten und Kronen gefl ochten werden. In vielen Orten ziert
zusätzlich echter Blumenschmuck die Brunnenanlage.
> MUGGENDORF
In Muggendorf liegt der Brunnen
am Markt direkt gegenüber dem
Viersternehotel „Goldner Stern“.
Er wird bereits am Palmsonntag
geschmückt und
von der Volksmusikgruppe
„D’Wiesenttaler“ bespielt
und besungen. Der Muggendorfer
Brunnen hat ein Stecksystem,
das heißt, er kann in zehn
unterschiedlichen Variationen aufgebaut
werden.
> GÖSSWEINSTEIN
Der stufenförmige Aufbau des Brunnenschmuckes
hebt den Osterbrunnen von
Gößweinstein ab. Über drei Ebenen fl ießt das
Wasser den Brunnen hinab. Der künstlich
angelegte Brunnen aus Steintrögen
am Fuße der Basilika wurde 1974
erstmals geschmückt. 1976 kamen Eisenbögen
und eine Krone hinzu, die auf die
Steintröge des Brunnens gesetzt werden.
> HEILIGENSTADT
Die Gemeinde erkannte schon früh,
dass man mit dieser Tradition den Tourismus
ankurbeln kann. Erste Bilder
vom österlich geschmückten Brunnen
gibt es von 1959. An Ostern und
in der Woche darauf gibt es
zahlreiche Veranstaltungen:
von Aufführungen des Trachtenvereins
bis hin zu einem
Bauernmarkt. Besonderheit: Ende
September wird der Osterbrunnen als
Erntedankbrunnen neu dekoriert.
> FORCHHEIM
In Forchheim werden zwei Brunnen
geschmückt: Der Brunnen am
Rathaus und ein weiterer bei der sogenannten
„Bächla“-Quelle. Der Rathaus-
Brunnen wird seit einigen Jahren von
Schülerinnen und Schülern der „Rittervon-Traitteur“-Schule
geschmückt, um
ihnen das Brauchtum zu vermitteln.
> BIEBERBACH
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Der erste Brunnenschmuck für den
Dorfweiher bestand aus mit Fichtenzweigen
gefl ochtenen Bögen,
die die „Hüll“ wie ein natürliches
Geländer umspannten. Heute ist der
Brunnen in acht einfarbige Segmente
unterteilt, eine riesige Krone mit
eigener „Glocke“ bildet den Mittelpunkt
der Anlage. 2000 und
2002 erfolgte der Eintrag ins
Guinness-Buch der Rekorde
– wegen der 11.108 kreativ
verzierten Eier. Rund 30.000
Besucher besichtigen jedes Jahr
diese riesige Brunnenanlage.
ARCARDstyle 007

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IM PORTRÄT
URLAUBSREGION MIT HERZ: DIE FRÄN-
KISCHE SCHWEIZ. EINE DER SCHÖNSTEN
GEGENDEN FÜR SPORT, SPASS, KULTUR,
GENUSS UND ERHOLUNG – VON ERLANGEN
AUS EIN KATZENSPRUNG.
Ob Fliegen auf dem Feuerstein bei
Ebermannstadt und in Pegnitz,
Golfen in Thurnau, Kanndorf und
Pottenstein, Kajakfahren auf der
Wiesent, Fliegenfi schen im Wiesenttal oder
Klettern im Trubachtal: Die Fränkische Schweiz
ist ein Dorado für Ausfl üge und Sport.
FREIZEITSPASS FÜR ALLE
Empfehlenswert für Familien mit
Kindern sind der Besuch der beiden
Freizeitparks Fränkisches
Wunderland/Plech und Erlebnispark
Schloss Thurn bei Forchheim
oder eine rasante Abfahrt auf der Sommerrodelbahn
bei Pottenstein. Ein weitverzweigtes
Radwege- und Wandernetz wird
unterschiedlich sportlichen Ansprüchen gerecht.
Besonders beliebt ist das „Wandern ohne
Gepäck“. Befreit von der Last des Gepäcks,
können drei Touren in fünf, sechs oder sieben
Tagen bei der Tourismuszentrale gebucht werden.
Das ist jetzt auch auf Bayerns erstem zertifi
ziertem Wanderweg, dem „Frankenweg“,
möglich, der auf einer Länge von 120 Kilometern
durch den schönsten Teil der Fränkischen
Schweiz führt. Siehe: www.frankenweg.de.
008 ARCARDstyle
Fränkische Schweiz
Schweiz
GRÜSS GOTT
AUS DER
FRÄNKISCHEN
SCHWEIZ
Als besonderes Schmankerl bieten sich geologisch
interessierten Gästen die mehr als tausend
Höhlen. Natürlich kann man aus Naturschutzgründen
nicht alle besuchen. Am
besten, man besucht die Sophien-, Teufels- und
Binghöhle. Beeindruckend! Auch Kulturinteressierte
fi nden in der Fränkischen Schweiz
reiche Schätze. Die Region heißt zu Recht
„Land der Burgen, Höhlen und Mühlen“. Das
etwa 2.500 Quadratkilometer große Gebiet
zeichnet sich durch seinen sprichwörtlich
„ländlichen Charakter“ aus. Ein unterhaltsamer
Vergnügungsreigen mit zahlreichen Dorffesten,
traditionellen Kirchweihen spiegelt
altes Brauchtum im Naturpark wider.
FLÜSSIGER GENUSS
Nicht zuletzt ist die Fränkische
Schweiz als größtes zusammenhängendesSüßkirschenanbaugebiet
Europas bekannt – ein idealer
Nährboden für die über 300
Schnapsbrenner, Sc
die überwiegend
rund ums „Walberla“ (großes Bergmassiv
zwischen Ebermannstadt und Forchheim) zu
Hause sind. Ende April bis Anfang Mai verwandelt
sich die Fränkische Schweiz in eine
traumhafte Landschaft, wenn Hunderttausende
Obstbäume überall ihr prächtiges Blütenkleid
anlegen. Und es gibt in der „Fränkischen“
73 Brauereien. Die weltweit größte
Dichte kleiner Privatbrauereien befi ndet sich
in der Gemeinde Aufseß mit 1.500 Einwohnern,
wo insgesamt vier Brauereien „fl üssiges
Brot“ brauen.
ORTSKUNDE
Die Fränkische Schweiz liegt im Städtedreieck
Bamberg – Bayreuth – Nürnberg. Der Naturpark
ist eine der ältesten und beliebtesten Urlaubsregionen
Deutschlands mit einer bäuerlich geprägten
Naturlandschaft, durch die sich romantische,
anmutige Tallandschaften schlängeln.
Mehr als 700 idyllisch gelegene kleine Dörfer
inmitten blühender Wiesen vermitteln das Gefühl,
im „Schlupfwinkel Deutschen Gemütes“ zu sein.
HIGHLIGHTS
HOCH HINAUS
Drei Hochseilgärten zur Auswahl: Kletterwald
Pottenstein, Abenteuerpark Betzenstein
und der Hochseilgarten in Treppendorf.
KARST SEI DANK
Die Teufelshöhle in Pottenstein ist besonders
beliebt unter Touristen.
UNTER DAMPF
Die Dampfbahn Fränkische Schweiz
fährt im Sommer zwischen Ebermannstadt
und Behringersmühle.
NATUR ERLEBEN
Wanderparadies: Dank des Vereins
„Fränkische Schweiz“ besteht ein mehr
als 4.000 Kilometer langes Wegenetz.
HOLLISTER BIKES
GROSSE CUSTOM-BIKE-AUSSTELLUNG VOM
18. BIS 27. APRIL IN IHREN ARCADEN
Chopper:
Die Hollister’s
Tango ging nach
Saudi-Arabien
Preisgekrönt:
Die Excite gewann
internationalen Design-
preis „Balance“
AB 18. APRIL WERDEN DIE HERZEN VON
MOTORRADFANS HÖHERSCHLAGEN.
Denn dann startet die Custom-Bikes-Ausstellung
in den Erlangen Arcaden. Custom-Bikes sind speziell
nach den Wünschen des Besitzers gefertigte
Motorräder und zeigen oft außergewöhnliches Design
(engl. „custom“: maßgeschneidert). Neben
Chopper-Um- und Neubauten werden auch Streetfi
ghter, Cafe Racer oder Ratbikes je nach Umfang
der Änderungen als Custom-Bikes bezeichnet. Es
werden etliche Motorräder in der Ladenstraße zu
sehen sein. Ein Gewinnspiel rundet die Ausstellung
ab. Der Besuch der außergewöhnlichen Motorrad-
Ausstellung in den Erlangen Arcaden ist natürlich
kostenfrei. Die Modelle stammen aus der deutschen
Motorradmanufaktur „Hollister’s MotorCycles“.
Formschön:
Auch mit kurzer
Gabel extrem cool
1986
Mit dem Umbau einer
gebrauchten Harley
beginnt die Erfolgsstory
der ersten deutschen
Motorradmanufaktur
„Hollister’s MotorCycles“.
1988
Eröffnung des „Hollister’s
MotorCycles Shop“ in
Zimmern.
1999
Hollister’s wird Deutschlands
erste zertifi zierte
Custom-Bike-Manufaktur.
2002
Die Daytona Bike Week
hält die Hollister’s
Phantom für das
„Schönste Motorrad der
Welt“.
2003
Weltpremiere der Excite
N°1, deren Design bei den
größten Motorshows der
Welt Publikum und Jury
begeistert.
Highlight: Der internationale
Designpreis
„Balance“, verliehen
durch das Land
Baden-Württemberg.
2004
Hollister’s wird mit dem
Designpreis der BRD und
dem begehrten „red dot
award“ ausgezeichnet.
2009
Hollister’s führt erste
Kleinserie – die Custom
Twins – ein. Mit einem
Preis, der unter 30.000
Euro liegt, sind es
Einstiegsmodelle für
Liebhaber außergewöhnlichen
Designs.
2010
Die Viper ist das neueste
Meisterwerk der Unikat
Bike Class aus der
Manufaktur in Zimmern.
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TOP-SERVICE
IN IHREM
CENTER!
Die Erlangen Arcaden sind der Treffpunkt
der Region. Hier kauft man nicht nur bestens
ein, auch die Servicequalität für die Besucher
zeichnet die Arcaden als federführend
aus. Dieses Center ist nicht nur zukunftsweisend
und trendbewusst, es bestätigt sich
auch immer wieder als Einkaufsparadies mit
besonderer Verweilqualität.
Speziell die Kombination aus Einkaufsgelegenheit,
günstiger Parkmöglichkeit und
riesiger Restaurantvielfalt der Mall spricht
ein buntes Publikum an. Die Erlangen Arcaden
sind ideal für Jung und Alt, für Familien
ebenso wie Singles, für das Besondere
wie für Einkäufe des täglichen Bedarfs.
Nicht zuletzt deshalb wurde es auch vom
Handelsverband Deutschland als generationenfreundlich
ausgezeichnet.
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2. Großzügige Behinderten-WCs
3. Familienfreundlicher Babywickelraum
mit Fläschchenwärmer
4. Komfortable Aufzüge
5. Gutscheinautomat auf jeder Etage
6. Poststelle im Haus
7. Kundeninformation im Obergechoss
8. Kostenfreie Hotspots im gesamten
Shoppingcenter
9. Durchgängig besetzte Kundeninformation
10. Rollstuhl- und Buggyverleih
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München, Benjamin Bierlmeier aus Regensburg, Astrid Ibisch aus Forstinning, Petra Balster aus Dortmund, Cornelia Bischoff aus Petershagen, Daniel
Starke aus Berlin, Nina Jacob aus Zwickau. Herzlichen Glückwunsch auch allen anderen 100 Gewinnern! Sie wurden über ihren Gewinn benachrichtigt.
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Deichmann
ca. 24,95 Euro

DAS FRÜHJAHR
WIRD BUNT
CHARLOTTE
SHORTS:
Name it,
ca. 19,95 Euro
TOP:
Petit Bateau,
ca. 18,90 Euro
SCHUHE:
Deichmann,
ca. 19,90 Euro
TASCHE:
Oilily,
ca. 54,95 Euro
TUCH:
Name it,
ca. 9,95 Euro
RON
PULLOVER MIT
HEMDKRAGEN:
Belly Button,
ca. 54,90 Euro
JEANS:
Name it,
ca. 22,95 Euro
GÜRTEL:
Name it,
ca. 8,95 Euro
SCHUHE:
Reno,
ca. 45,95 Euro
032 ARCARDstyle
KINDER
LIEBEN
FASHION!
KLEINE STARS KOMMEN JETZT GROSS
RAUS: BUNTE KINDERWELT TRIFFT AUF
FRÖHLICHE MODE – MIT DIESEN OUTFITS
HAT DER NACHWUCHS RICHTIG SPASS.
ARCARDstyle 033

GUT ZU WISSEN
MACH DICH
SYMPATHISCH
Auffallen: Gewusst,
wie, denn auf Facebook,
Twitter & Co. zählen
allen voran die richtigen
Inhalte zur richtigen Zeit
040 ARCARDstyle
1. REGEL
REGELMÄSSIG DEN
EIGENEN NAMEN GOOGELN.
SO ERFAHREN SIE, WAS
ÜBER SIE GELESEN
WERDEN KANN.
IT-Girl: Palina
Rojinski hat
rund 90.000
„Facebook-Likes“
EIGEN-PR IST GEFRAGTER DENN JE.
NUR WER SICH IM INTERNET
GESCHICKT SELBST VERMARKTET,
KANN ERFOLGREICH SEIN.
FÜR DEN RICHTIGEN AUFTRITT IM
NETZ ZÄHLT EINE GUTE STRATEGIE.
P
alina
ratorin bei der Fernsehsendung „MTV
Rojinski ist ein deutsches
It-Girl: Jung, frech und stylish bereichert
sie jede Party. Bekannt geworden
ist die 27-Jährige als Co-Mode-
Werbetrommel zu rühren. Eigene Blogs oder
soziale Portale wie Facebook, Twitter und
Xing helfen dabei, sich eine digitale Onlinepräsenz
aufzubauen. Diese können sowohl
privat als auch berufl ich genutzt wer-
Home“, doch inzwischen hen hat sie
den. Bestes Beispiel für die po-
sich auch als Schauspielerin, elerin,
sitive sitive NNutzung
von Online-
DJane, Videojournalisismedien med ist US-Präsident
tin und Kolumnistin n
einen Namen gemacht
und ist aus
dem TV nicht mehr 2. REGEL
Barack Ba Obama, der vor
aallem
während seines
ersten Wahlkampfes
im Jahr 2008 die
wegzudenken. Ein
Bürger via Twitter
hilfreiches Medium SEIEN SIE IN MEHREREN und Facebook mit
auf diesem Weg war
das Internet: Das
Multitalent lädt regelmäßig
Bilder und In-
NETZWERKEN AKTIV UND
VERLINKEN SIE DIESE
UNTEREINANDER.
Informationen auf
dem Laufenden hielt.
360 36 GRAD
formationen über ihren ren
Wer sich online richtig
Alltag in die sozialen Netz-
vermarkten vermar möchte, muss
werke. „Es ist krass, was as für ein
allerdings einiges beachten,
enger Kontakt zu Fans durch soziale
denn das Internet vergisst nicht und
Netzwerke möglich ist“, sagt die gebürtige Fehler können schnell zu unangenehmen
Russin , die rund 90.000 „Likes“ auf Facebook Reaktionen führen. Die User sollten jegliche
und rund 25.000 Follower auf Twitter hat. Profi le oder Blogs demnach vorher immer
auf ihre Wirkung und den Informationsgrad
EIGEN-PR BETREIBEN
überprüfen. Wer auf Jobsuche ist, soll-
Auch wer keine Karriere ere in den
te etwa das Netzwerk Xing be-
Medien anstrebt kann n viel
vorzugen. vorzug Die traditionel-
von dem It-Girl lernen. en.
len MMedien
gilt es aber
Denn Eigen-PR ist oft-
mals entscheidend,
um aus der Masse
herauszustechen – 3. REGEL
trotzdem tro nicht zu vernachlässigen.
n
Wie im
klassischen k Marketing
heißt es: Fah-
wenn sie professioren
Sie Ihre eigene
nell durchgeführt PRÄSENTIEREN
360-Grad-Kampa-
wird. Das Internet
bietet eine Vielzahl
einfacher Mittel und
Wege, sein Bild nach h
SIE SICH MIT EINEM
PROFESSIONELLEN
PROFIL IM NETZ.
gne, versuchen Sie
es auf allen Kanälen.
So S schaffte es Palina
Rojinski, Ro zu einem der
außen hin aktiv zu polielie- gefragtesten gefr Medienren
und für sich selbst st die
menschen mensch zu werden.
GUT ZU WISSEN
DON’Ts
PRIVATE DETAILS
Das Internet vergisst nicht! Personaler,
Headhunter, Kollegen und Kunden
– sie alle sind auch im Netz unterwegs.
Checken Sie genau, wer was
sehen kann.
UNÜBERLEGTE INHALTE
Denken Sie genau nach, bevor Sie etwas
posten, bloggen oder verlinken.
Ein medialer Shitstorm prasselt
schneller als erwartet nieder.
FALSCHE BESCHEIDENHEIT
Sprechen Sie über das, was Sie erreicht
haben, was Sie gut können. Vor
allem Vorgesetzte schätzen Klarheit
und leiden unter akuter Zeitnot, sodass
sie vieles einfach nicht mitbekommen.
UNSERIÖSES AUFTRETEN
Egal ob im Netz oder in der Realität –
es zählt der erste Eindruck. Das Outfi
t sollte ohne Falten und Flecken
auskommen und es schadet nicht,
den Aufstiegswillen nach außen zu
dokumentieren. Gut angezogen bedeutet
dem Chef: Ich nehme das hier
wichtig!
UNORDNUNG
Ein chaotischer Desktop, Post-it-Zettelchen,
wohin das Auge reicht, und
Papiertürme – wer einen leeren
Schreibtisch hat, gilt als ordentlich,
strukturiert und zuverlässig. Aufräumen
lautet die Devise!
JAMMERN
Es nervt, wenn ständig erwähnt wird,
wie viel Stress man hat. Wer wirklich
gut ist, muss das nicht über seinen
vollen Terminkalender belegen.
ARCARDstyle 041

GUT ZU WISSEN
Zusammenhalt:
Patchworkfamilie –
das Modell der Zukunft?
FAMILIEN-
BANDE
VIER KINDER, NEUE FREUNDIN UND EIN FREUNDSCHAFTLICHES VERHÄLTNIS ZUR (EX)-
FRAU – BEI TIL SCHWEIGER GEHT DAS KONZEPT PATCHWORKFAMILIE AUF. WIR ZEIGEN,
WELCHE HERAUSFORDERUNGEN DIESE FAMILIENKONSTELLATION BRINGT.
042 ARCARDstyle
Kein Zank und kein Geschrei: Als Dana
Schweiger, ihr (Noch-)Ehemann Til,
die gemeinsamen Kinder und Tils
neue Freundin Svenja Holtmann beim
New Faces Award 2011 auftraten, herrschte
nichts als Harmonie auf dem roten Teppich.
Ein ideales Vorzeigebild einer Patchworkfamilie
– auf Deutsch: Flickwerkfamilie. Doch
nicht immer läuft eine Trennung zwischen
ehemaligen Partnern so friedlich ab. Besonders
Familien mit Kindern fällt es oft schwer,
sich daran zu gewöhnen, dass beide Elternteile
neue Partner gefunden haben. Dennoch
gehört das Modell heutzutage zu einer populären
Beziehungsform.
FINGERSPITZENGEFÜHL
Schätzungen zufolge lebt heute jede siebte
Familie in einer Patchworkkonstruktion. Eine
Trennung in der Familie betrifft in der Regel
alle Mitglieder. Kinder fragen sich dann beispielsweise
oft, ob sie etwas hätten anders
machen können, und Eltern benötigen meist
einige Zeit für die Aufarbeitung, bevor sie sich
auf neue Partner einlassen können. Ist es dann
so weit, den Kindern eine neue Partnerin oder
einen neuen Lebensgefährten vorzustellen, ist
Fingerspitzengefühl gefragt. Auch Ingo und
Martina standen vor dieser Hürde. Als sie sich
vor vier Jahren kennenlernten, waren beide
zuvor verheiratet gewesen. „Für meine zwei
Kinder war das zunächst ein Schock. Sie hatten
Angst, Ingo sollte den Platz ihres Vaters
einnehmen“, erinnert sich Martina. Kein
leichter Start für Ingo. „Ich wollte Interesse
für die Kinder zeigen, aber mich nicht plump
einschmeicheln“, sagt der Patchworkvater.
KONFLIKTPOTENZIAL
„Außerdem wollte ich beiden zeigen, dass ich
ihren Vater auf keinen Fall ersetzen will.“ Eine
weitere Schwierigkeit: Seine Tochter aus erster
Ehe, die ihn jedes zweite Wochenende
besuchte, war anfangs sehr eifersüchtig auf
die neue Familie. Deshalb unternahmen Ingo
und Martina viel mit den Kindern – erst gemeinsam,
dann allein. Langsam, aber sicher
gewöhnten sich alle Familienmitglieder aneinander,
bauten eine Beziehung auf und teilen
mittlerweile einen gemeinsamen Alltag.
Bis sich alle jedoch als eine richtige Familie
sehen, könnte es noch etwas dauern. Experten
schätzen, dass es durchschnittlich etwa sieben
Jahre dauert, bis sich die Mitglieder einer
Patchworkfamilie zusammengehörig fühlen.
Schwierigkeiten treten oft dann auf, wenn
plötzlich unterschiedliche Erziehungskonzepte
aufeinanderprallen, etwa, wenn ein
Elternteil strenger mit seinen Kindern ist als
der andere. Ein weiterer Grund für Probleme
SO GELINGT DAS MITEINANDER
Seinen Platz fi nden:
Patchworkfamilien
müssen erst wachsen
GUT ZU WISSEN
Ü GEWÖHNUNGSPUFFER Am Anfang sollten Patchworkfamilien
nicht zu hohe Erwartungen an die neue Situation stellen. Neue Beziehung,
neuer Erzieher für die Kinder und eventuell sogar eine neue Umgebung – all
das braucht Zeit. Wer zu schnell auf Normalität drängt, überfordert damit
häufi g die Kinder, den Partner und auch sich selbst.
Ü VERSTÄNDNIS ZEIGEN Wenn Kinder glauben, an der Trennung
ihrer Eltern schuld zu sein, übertragen sie dieses Gefühl gern auf den neuen
Partner. Wichtig ist es, die Reaktionen nicht zu persönlich zu nehmen
und sich selbst und dem Kind Freiraum zu geben, das neue Familienmitglied
kennenzulernen und eine Freundschaft aufzubauen.
Ü ROLLENVERTEILUNG Bringen beide Partner Kinder mit in die
Beziehung, ist es wichtig, von Anfang an offen mit einander über Ängste oder
Befürchtungen zu sprechen. Oft werden neue Brüder und Schwestern als
Konkurrenten betrachtet – besonders wenn das neue Paar ein gemeinsames
Baby bekommt. Dann sind die Eltern gefragt, indem sie allen Kindern das
Gefühl geben, gleich wichtig zu sein, und indem sie keines bevorzugen.
Ü ABSPRACHE Bei Erziehungsfragen hat jede Mutter und jeder Vater
einen eigenen Stil. Unter Umständen birgt das allerdings Konfl iktpotenzial.
Tipp: Am besten einigt sich das neue Paar auf gemeinsame Regeln, was
zum Beispiel Schlafenszeiten, Ordnung oder Mithilfe im Haushalt angeht.
Ü GESUNDE BASIS Expartner sollten dafür sorgen, dass ihr Kind
weiterhin eine gute Beziehung zum getrennt lebenden Elternteil aufrechterhalten
kann. So wird es den Verlust am besten verkraften und den „neuen“
Papa oder die „neue“ Mama leichter akzeptieren.
Gesucht und
gefunden:
Glück zu viert
ist häufi g Rivalität – zum Beispiel Stiefeltern,
die es besser machen wollen als die leiblichen
Eltern, oder Kinder, die um Aufmerksamkeit
der Erwachsenen buhlen.
KOMPROMISSE EINGEHEN
Neben einem ordentlichen Maß an Konfl iktpotenzial
bieten Patchworkfamilien jedoch
auch Möglichkeiten: Kinder haben mehr Bezugspersonen,
an die sie sich wenden können.
Die Familienmitglieder lernen außerdem,
Kompromisse einzugehen, und können besser
auf Neues reagieren. Wer dies beherzigt,
hat eine echte Chance auf eine harmonische
Patchworkfamilie wie die der Schweigers.
ARCARDstyle 043

FERNWEH
EINMAL UM
OB NACH DEM ABI ODER IM
SABBATJAHR: WELTREISEN
SIND BEI JUNG UND ALT
BELIEBT. TRAVELLER BUCHEN
DAFÜR AM BESTEN EIN
AROUND- THE-WORLD-TICKET.
Augen auf: Fremde Welten entdecken
060 ARCARDstyle
Schnorcheln in der Karibik, wandern in Argentinien
und auf Safari gehen in Afrika – das, was Urlauber
normalerweise auf drei Reisen erleben, ist auch auf
einem einzigen Trip um die Welt möglich. Sich einfach
mal für ein paar Monate eine Auszeit nehmen und fremde
Länder und Kulturen kennenlernen, das steht bei immer
mehr Menschen ganz oben auf der Liste mit den Dingen, die
sie unbedingt einmal gemacht haben wollen. Zeit für die
Auszeit gibt es immer – man muss sie sich nur nehmen:
zwischen Schule und Studium, vor dem ersten Job oder zu
Beginn des Renteneintritts. Dank des sogenannten Sabbatjahres
– einer drei- bis zwölfmonatigen Auszeit vom Job –
erkunden auch immer mehr Berufstätige die Welt. Welche
Länder sie in welcher Reihenfolge bereisen, ist ihnen überlassen,
denn es gibt nicht nur ein Around- the- World-Ticket,
sondern viele verschiedene Varianten.
AM ANFANG HEISST ES PLANEN, PLANEN, PLANEN
Vor einem Trip um die Welt müssen sich Traveller zuerst
darüber klar werden, was sie unbedingt anschauen und in
welcher Richtung sie um die Erde fl iegen wollen. Eines haben
nämlich alle Around-the-World-Tickets gemeinsam: Hinund-Her-Fliegen
ist nicht möglich. Viel Zeit für die grobe
Planung sollte also drin sein. Die Details erfordern dann noch
einmal etwa sechs Monate.
DIE WELT
FERNWEH
Verschnaufpausen:
Wer ständig unterwegs
ist, braucht Zeit, Erlebtes
zu verarbeiten – am
besten an den schönsten
Plätzen der Erde
ARCARDstyle 061

PROMI-ANSICHTEN
INTERVIEW
ZUR PERSON: Jorge Gonzalez
(*11.08.1967 auf Kuba) Stylingberater, Catwalktrainer,
Buchautor – es gibt nichts, was Jorge Gonzalez
nicht kann. Nach seinem Studium zieht er Ende der
90er-Jahre nach Prag und kommt zum ersten Mal
in Kontakt mit der Modeszene. Danach verschlägt
es den talentierten Kubaner nach Hamburg, wo er
heute lebt. Vor allem bekannt aus „Germany’s Next
Topmodel“, benotet er ab April bei „Let’s Dance“ die
Moves der Stars. Wer heute „Hola Chicas!“ hört,
weiß, wer da spricht – Jorge Gonzalez ist aus der
Mode- und Fernsehwelt nicht mehr wegzudenken.
Hoch hinaus: ErstbrachteerunsdasLaufen Erst brachte er uns das Laufen (auf
High Heels) bei, dann schreibt er über sein Leben.
Sein Buch „Hola Chicas!“ erschien am 11. März.
066 ARCARDstyle
KURZVITA
JORGE GONZALEZ
G
Mein aktuelles Lieblingsteil im Kleiderschrank
...
Mein Overall von Bénédi, einem kubanischen
Designer, der wie ich in Hamburg lebt.
G
Mein größter Styling-Fehlgriff?
Dieser Virus hat mich nicht befallen. Was ist
das für eine Krankheit? Die ist mir nicht
bekannt! :-)
G
So viele Paar High Heels besitze ich:
Ca. 300 Paar, aber so genau habe ich das
nicht im Überblick.
G
Mein Alltime-Favorite:
Ein Anzug von Vivienne Westwood.
G
Diese Person bewundere ich für ihren
Geschmack:
Die Schauspielerin Tilda Swinton.
G
Mein Trend für 2013:
High Heels! ;)
G
Mein Tipp für einen sicheren Auftritt::
Getreu dem Motto „Spitze-Hacke-Spitze-Hacke“
sollte man immer versuchen, zuerst mit
dem Ballen den Boden zu berühren. Gerade
Schultern und ein leichter Hüftschwung tragen
dazu bei, dass der Auftritt grazil und
elegant ist. So wird der „innere Glam“ durch
die Körperhaltung in Szene gesetzt.
Ihre einmalige Chance – greifen Sie zu! 2 Hefte & 2 DVDs
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Widerrufsrecht: Die Bestellung kann ich innerhalb von 14 Tagen ohne Begründung per Brief oder E-Mail bei der
Redaktionswerft GmbH, Schanzenstraße 70, 20357 Hamburg, abo@screen-magazin.de, widerrufen. Zur Einhaltung der
Frist genügt die rechtzeitige Absendung. Ich kann der Nutzung meiner Daten zu Werbezwecken jederzeit beim Verlag
widersprechen. Das Screen Magazin erscheint in der Redaktionswerft GmbH, Schanzenstraße 70, 20357 Hamburg,
vertreten durch den Herausgeber Jens de Buhr, Amtsgericht Hamburg, HRB 77214.
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