Obstbau - Infodienst - Landwirtschaft, Ernährung, Ländlicher Raum

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Die Pflanzengesundheit der Reben war ausgesprochen gut. Es konnte in keiner
Variante ein Befall mit pilzlichen Schaderregern festgestellt werden.
4.3.2.3 Erziehungssysteme und Überdachungstechnik
Es wurde eine Neuanlage mit zwei verschiedenen Erziehungssystemen, dem
V-System und einer Pultdacherziehung, mit einer Überdachungstechnik der Firma
VOEN auf einer Fläche von 4.630 m² erstellt. Die Firsthöhe der Überdachung beträgt
3,80 m und die Traufhöhe 2,70 m - 2,80 m. Es ist mit Materialkosten für das
Erziehungssystem inklusive Überdachung von ungefähr 51.400 €/ha zu rechnen. Für
den Aufbau sollten circa 277 Akh eingeplant werden. Das Aufziehen der Über-
dachungsfolie erfolgt erst im Sommer 2009.
4.3.2.4 Optimierung des Traubenertrags und der Qualität
durch Bewässerung
In diesem Versuch wurde mittels verschiedener Varianten geprüft, mit welcher
Bewässerungsstrategie qualitativ hochwertige Trauben produziert werden können.
Die Varianten sehen wie folgt aus: Kontrolle (keine zusätzliche Bewässerung),
Agrowetter (Bewässerung nach Empfehlung vom Internetdienst Agrowetter), Vege-
tationsbeginn (Bewässerung ab Vegetationsbeginn und einer Saugspannung des
Bodens über 400 mbar der Reben), 5 mm (Bewässerung ab einer Größe der Beeren
von 5mm und einer Saugspannung des Bodens über 400 mbar).
In beiden Bewässerungsversuchen schien die Variante Agrowetter mit einem
durchschnittlichen Ertrag von 2,44 kg/m² bzw. 2,13 kg/m² und dem geringsten Ausfall
von 0,08 kg/m² bzw. 0,12 kg/m² tendenziell die beste zu sein. Eine Bewässerung ab
einer Beerengröße von 5 mm bewirkte einen hohen Ertrag vergleichbar mit dem in
der Variante Agrowetter, aber auch einen hohen Ausfall mit 0,15 kg/m²
beziehungsweise 0,12 kg/m². Eine kontinuierliche Bewässerung ab einer Saugspannung
des Bodens über 400 mbar, wie es bei der Variante Vegetationsbeginn der
Fall war, führte zu einem tendenziell niedrigeren Ertrag von 2,11 kg/m²
beziehungsweise 2,00 kg/m². Keine zusätzliche Bewässerung verursachte den
niedrigsten Ertrag von 2,07 kg/m² beziehungsweise 1,69 kg/m². Der Ausfall war im
Vergleich zu den anderen Varianten sehr hoch.