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4 Die Umsatzsteuer beim Ein- und Verkauf

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Zusammenfassung der für das Gastgewerbe wesentlichen Steuersätze<br />

<strong>Ein</strong>kauf<br />

Art der Lieferung/Leistung<br />

Beispiele<br />

<strong>Verkauf</strong><br />

19 %<br />

l Lebensmittel<br />

l Luxusgüter<br />

Kaviar, Hummer, Langusten,<br />

Austern, Schnecken<br />

19 %<br />

7%<br />

l übrige Lebensmittel<br />

–anOrt <strong>und</strong> Stelle<br />

Verzehr im Restaurant,<br />

Gartenlokal, Terrasse<br />

19 %<br />

–Verzehr außer Haus<br />

Heimservice, Kioskverkauf<br />

7%<br />

–Eigenverbrauch<br />

Eigenverbrauch des Inhabers<br />

<strong>und</strong> seiner Familie<br />

7%<br />

7%<br />

l Getränke<br />

l Ausnahmen<br />

Leitungswasser, Milch(-mix)<br />

7%<br />

19 %<br />

l übrige Getränke<br />

Mineralwasser, Softdrinks, Säfte,<br />

alkoholische Getränke<br />

19 %<br />

–<br />

l Beherbergung<br />

l gewerblich inkl.<br />

Nebenleistungen<br />

Übernachtung im Hotel inkl.<br />

Tennisplatzbenutzung o. Ä.,<br />

aber ohne Frühstück<br />

7%<br />

–<br />

l privat inkl.<br />

Nebenleistungen<br />

private Zimmervermietung<br />

inkl. Frühstück o. Ä.<br />

frei<br />

–<br />

l gesondert in Rechnung<br />

gestellte Nebenleistung:<br />

l sportliche Angebote<br />

Reithalle, Tenniskurs<br />

Schwimmbad<br />

19 %<br />

7%<br />

–<br />

l kulturelle Angebote<br />

Konzerte, Filmvorführungen<br />

7%<br />

–<br />

l Mietvertrag<br />

Tiefgaragenstellplatz<br />

Campingplatz<br />

19 %<br />

frei<br />

–<br />

l sonstige vermietete<br />

Betriebsteile<br />

Kegelbahn, Schaukasten <strong>und</strong><br />

-vitrine, Hausfassade<br />

19 %<br />

19%<br />

l Telefongebühren<br />

19 %<br />

Aufgabe 70<br />

Entscheiden Sie, welche Steuersätze im <strong>Ein</strong>- <strong>und</strong> <strong>Verkauf</strong> der genannten Güter<br />

anfallen.<br />

1. Gastwirt –Bier 7. Restaurant –Salat<br />

2. Restaurant –Speiseeis 8. Hotelier –Pkw<br />

3. Händler –CD-Spieler 9. Gastwirt –Konzert<br />

4. Privatperson –Vermietung 10. Hotelier –Putzmittel<br />

5. Hotelier –Mineralwasser 11. Gastwirt –Milch<br />

6. Händler –Gemüse 12. Händler –Darlehen<br />

82 642782

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