Galvanisieren von Metallen - Galvanotechnik - VCI Nord
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Toxische Wirkung<br />
Versuch 2: Bestimmung im Kaviar<br />
Durchführung: Titration<br />
HC<br />
HC<br />
OH<br />
OH<br />
Problem: sehr kleine Dissoziationskonstante<br />
Ziel: - Bestimmung der Menge an Borsäure<br />
im<br />
Lösungsansatz: Kaviar<br />
Erhöhung dieser durch<br />
Zugabe HO<br />
B<br />
OH HO CH<br />
HC O<br />
- Vergleich eines mehrwertigen mit der erlaubten Alkohols, HöchstH<br />
chst-<br />
z.B.<br />
HO<br />
HO CH<br />
HC O B O CH<br />
+<br />
CH<br />
Mannit: CH CH<br />
menge<br />
2 CH CH CH CH 2<br />
+ +<br />
OH<br />
OH<br />
OH<br />
OH<br />
OH<br />
O<br />
+ H 3O + 2 H 2 O<br />
OH<br />
⇒ Mannit-Borsäure-Komplex<br />
pKs = 6,44
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