Anleitung Medizinerpraktikum - Universität Bonn

2 Messung der Zähigkeit von Flüssigkeiten
Versuchsziele
- Voraufgaben 2.A - 2.D
- Bestimmung der Viskosität von Wasser (2.a) und Rizinusöl (2.b)
Verbindung zu Medizin, Biologie und Pharmazie
Kapillarsystem in biologischen Organismen, laminare Strömungen im Blutkreislauf
und im Atmungssystem 1 , Einfluss der Viskosität des Blutes auf den Flüssigkeitstransport
2 , Zusammenhang zwischen Gefäßverengung, Blutdurchfluss und
Blutdruck, Einsatz gefäßverengender bzw. -erweiternder Pharmazeutika, Einsatz
blutverdünnender Pharmazeutika.
Grundkenntnisse
Viskosität, Temperaturabhängigkeit der Viskosität, laminare und turbulente
Strömung, Hagen-Poiseuillesches Gesetz, hydrostatischer Druck, Venturi-
Effekt, Bernoulli-Gleichung.
Auftrieb und Archimedisches Prinzip, Gewichtskraft, Reibungskraft nach dem Stokesschen
Gesetz.
2.1 Viskositätsbestimmung durch Messung der
Stromstärke in einer Kapillaren
Die Viskosität einer Flüssigkeit, hier Wasser, wird durch Messung der Volumenstromstärke
in einer Kapillaren bestimmt.
Nach Hagen und Poiseuille gilt bei laminarer Strömung durch ein Rohr:
I = ∆V
∆t = π 8 · r4
· 1 · ∆p . (2.1)
l η
1 siehe Diskussion in Harten – Physik für Mediziner
2 siehe Diskussion in Kamke, Walcher – Physik für Mediziner
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