Weiterführende Schulen Triesen WST - Gesunde Schulen
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Zwischenbericht: Projekt Früherkennung - Frühintervention<br />
<strong>Weiterführende</strong> <strong>Schulen</strong> <strong>Triesen</strong> <strong>WST</strong><br />
Anhang 3<br />
Menüplan<br />
Beispiel: Woche 45 06.11.06 – 10.11.06<br />
WOCHENHITS<br />
Hamburger Hawaii, Rindfleischburger mit Ananas, Gurken etc. Salatgarniture<br />
oder<br />
Chicken Nuggets mit bunter Salatgarniture, Sauce Tartare<br />
MENÜ 1 MENÜ 2<br />
Dienstag<br />
7.11.06<br />
Französische Zwiebelsuppe<br />
***<br />
Riz Casimir<br />
Pouletgeschnetzeltes mit<br />
klassischer Currysauce im<br />
Reisring mit Früchtegarniture<br />
Französische Zwiebelsuppe<br />
***<br />
Rösti Pizza VEGI<br />
knusprige Rösti mit Tomaten,<br />
Oliven, Zwiebeln, Oregano,<br />
Artischocken, gratiniert mit<br />
Mozzarella<br />
Donnerstag<br />
9.11.06<br />
Endiviensalat mit Crôutons<br />
***<br />
Schweinesteak vom Grill<br />
mit Kräuterbutter, Folienkartoffeln<br />
mit Kräuterquark und Blattspinat<br />
Endiviensalat mit Crôutons<br />
***<br />
Tagliolini „ai funghi porcini”<br />
feine Nudeln mit<br />
Steinpilzrahmsauce und Kräutern<br />
Dienstag<br />
06<br />
Kürbiscremesuppe m. Croutons<br />
***<br />
Spaghetti „da Giuseppe“<br />
Mit Hackfleischbällchen an<br />
scharfer Tomaten<br />
Kürbiscremesuppe m. Croutons<br />
***<br />
Kaiserschmarren „Adler-Art“<br />
Mit Rosinen, Apfelmus und<br />
Staubzucker<br />
Donnerstag<br />
06<br />
Nüsslisalat mit Ei, ital.Dressing<br />
***<br />
Fleischkäse, Grossmutter-Art<br />
Mit Braktkartoffeln, Senfsauce und<br />
Karotten-Erbengemüse<br />
Nüsslisalat mit Ei, ital.Dressing<br />
***<br />
Cappelletti “formaggi”<br />
Teigkissen gefüllt mit Gorgonzola auf<br />
Gorgonzolarahmsauce mit<br />
Schnittlauch und Baumnüssen<br />
Okt-Nov 2006 Seite 19 von 28
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