Burgundermarkt - Haus Burgund

Mainzer Wochenblatt
N° 43-25 octobre 2012
Burgundermarkt auf dem Gutenbergplatz
MAINZ (red) - Der Mainzer Mantelsonntag bietet seit vielen Jahren traditionell
den Rahmen für einen zweitägigen Burgundermarkt. Familienunternehmen
aus der rheinland-pfälzischen Partnerregion bieten zahlreiche Spezialitäten
an. Neben burgundischen Trüffeln und Trüffelprodukten sind wie
üblich Wein, Likör und Cremant, Käse, Walnussbrot, Wurstwaren, Petersilienschinken,
Pasteten, Terrinen und Honig im Angebot. Wer seinen Gaumen
vor Ort verwöhnen will, kann sich ein Pfännchen mit Schnecken gönnen.
Für Liebhaber süßer Verführungen sind Crepes mit Konfitüre eine leckere
Alternative. Der Markt findet am Samstag, 27. Oktober, von 09 bis 18
Uhr und am Sonntag, 28. Oktober, von 11 bis 18 Uhr statt. Foto: ©K. Benz
Marche bourguignon sur la Place Gutenberg
MAYENCE - Le « Mantelsonntag »[dimanche des manteaux] ä Mayence est
par tradition l'occasion d'organiser depuis de nombreuses annees im
marche bourguignon pendant deux jours. Des entreprises familiales de
la region partenaire de la Rhenanie-Palatinat viendront proposer de
nombreuses specialites bourguignonnes: des truffes et pätes aux
truffes, mais egalement comme d'habitude des vins, des liqueurs, du
cremant, du fromage, des pains, des confitures, des saucissons, du
jambon persille, des pätes, des terrines et du miel. Ceux qui voudront
ravir leurs papilles pourront s'offrir sur place une degustation
d'escargots, tandis que des crepes ä la confiture feront le bonheur des
amateurs de saveurs sucrees. Le marche aura lieu le samedi 27 octobre
de 9 ä 18 h et le dimanche 28 octobre de 11 ä 18 h.