Geruch und Geschmack

Papillen
• Die Oberfläche der menschlichen Zunge ist mit Schleimhaut
bedeckt und bildet feine Erhebungen, sog. Papillen.
• Nach ihrer äußeren Form werden vier Typen unterschieden,
Wall-, Blätter-, Pilz- und Fadenpapillen.
• Pilzpapillen liegen auf der gesamten Zungenoberfläche.
• Wallpapillen sind ca. 1-3 mm groß, von oben gesehen rund, und liegen
an der Grenze zum Zungenrand.
• Blätterpapillen haben die Form dicht hintereinander liegender Falten und
befinden sich am hinteren Seitenrand der Zunge. Bei Kindern sind sie
gut entwickelt, bei Erwachsenen aber meist zurückgebildet.
• Fadenpapillen bedecken die übrige Zungenfläche, enthalten aber keine
Geschmacksorgane.