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30 Jahre - Gour-med

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Neues aus der Genuss-Welt<br />

Schöne Stimmung: Lunch im “Yacht club”<br />

Schöner Vorgeschmack: Garnelenspiess im “Serenissima”<br />

Schon wer es auf diesem Schiff bis zur<br />

Rezeption geschafft hat, kommt aus<br />

dem Staunen nicht heraus: Er steht in<br />

einem zart-grau, zart-weiß, auf jeden<br />

Fall zart eingefärbten, von der Back- bis<br />

zur Steuerbord-Glaswand reichenden<br />

Raum. Und der erinnert in nichts an Seefahrt<br />

und an Maritimes: Ich jedenfalls<br />

fühle mich hier wie in einem zeitgenössischen<br />

Designhotel der chicsten neuen<br />

Generation.<br />

Vier raketenhafte schwarze Monolithen<br />

(oder sind es die eleganten Drohnen von<br />

morgen?) teilen sich diese Lobby, über<br />

ihnen gewaltige Lichterkränze, zwischen<br />

denen zarte transparente Vorhänge, ein<br />

paar minimalistische edle Sitzgarnituren,<br />

ein metallisch hellschwarzer (zart!) Steinway,<br />

der für dieses Ensemble den Namen<br />

"Pianobar" rechtfertigt.<br />

Der strahlend weiße Tresen der feinen<br />

Tränke flankiert die Rezeption und ihre<br />

lächelnden Damen an der Backbordseite,<br />

die kostbare Wempe-Boutique ("Cartier"<br />

- "By Kim" - "Lange & Söhne") an Steuerbord.<br />

Und so, zwischen den Champagnerflaschen<br />

auf der einen und dem Gold<br />

auf der anderen Seite, stelle ich mir sogleich<br />

das Leben vor hier an Bord. Und<br />

liege mit dieser Vorstellung, wie sich zeigen<br />

wird, nicht so falsch.<br />

Auf einem der kostbar gemusterten<br />

Couch-Kissen sitzt, lächelnd, doch leicht<br />

zu übersehen, Douglas Ward. Er gilt als<br />

Papst des Kreuzfahrt-Geschäfts, sein<br />

"Berlitz Complete Guide of Cruising" als<br />

Bibel des Gewerbes, und darin feiert er<br />

seit über zehn <strong>Jahre</strong>n die alte "Europa"<br />

als "bestes Kreuzfahrtschiff der Welt".<br />

Nun sitzt er auf dem (natürlich verbesserten)<br />

Nachfolgemodell und äußert sich<br />

zur Enttäuschung der ihn unentwegt umschwirrenden<br />

Hapag-Lloyd-Herren nur<br />

äußerst wortkarg über das tolle neue<br />

Schiff.<br />

Zu mir sagt er immerhin, wie mir scheint,<br />

bedeutungsvoll: "Es ist ein sehr kontemporäres<br />

Schiff!" Ich glaube zu verstehen,<br />

dass das für den lakonischen britischen<br />

Tester ein großes Kompliment ist. Und<br />

irre ich mich, oder hat er mir dabei sogar<br />

ein bisschen zugezwinkert? Ich jedenfalls<br />

würde mich nicht wundern, wenn dies<br />

sein neuer Favorit würde...<br />

Poolbar auf dem Sonnendeck<br />

Neues Designhotel in Barcelona? Nein, Rezeption der neuen “Europa 2”<br />

our-<strong>med</strong> G l www.gour-<strong>med</strong>.de l 7/8-2013<br />

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