Kurzfassung

Qualifizierte Nahversorgung im Lebensmitteleinzelhandel
‐ Kurzfassung des Endberichts ‐
• Außerdem wurden Sortimente aus dem Bereich Baumarktartikel/Werkzeuge genannt, diese Sortimente
werden allerdings regelmäßig als nicht zentrenrelevant eingestuft und sind für Fragestellung
nicht relevant.
Als Ergebnis bleibt festzuhalten, dass der Anteil der Kunden, die Randsortimente in ihrem Lebensmittelmarkt
einkaufen, recht gering ist. Eine große Bedeutung dieser Sortimente, die auf mögliche negative
Auswirkungen auf die Zentren schließen würde, lässt sich aus den Ergebnissen der POS‐Befragung somit
nicht ableiten. Einschränkend hierzu muss erwähnt werden, dass die Umsätze bei den Aktionswaren
(insbesondere bei den Lebensmitteldiscountern) in der Regel sehr stark nach aktuellem Angebot und
Wochentagen schwanken. Bei einer Point‐of‐Sale‐Befragung an anderen Wochentagen wären die Einkäufe
dieser Warengruppen ggf. etwas stärker ausgeprägt gewesen.
Bewertung
Die Ergebnisse machen deutlich, dass zentrenrelevante Randsortimente in Lebensmittelmärkten zwar
eine Bedeutung besitzen und in einigen Branchen erhebliche Umsätze erwirtschaftet werden, es dürfte
jedoch sehr schwierig nachzuweisen sein, dass Randsortimente in der Einzelbetrachtung (zumal sie saisonal
stark schwanken) zu erheblichen Verdrängungseffekten in den Zentren führen. Außerdem sollte
nicht unerwähnt bleiben, dass ein Teil der Lebensmitteldiscounter selbst in den Zentren angesiedelt ist.
Darüber hinaus ist zu berücksichtigen, dass die Regelung des § 11 Abs. 3 BauNVO ausdrücklich kein
Wettbewerbsschutz ist, sondern der Sicherung und der Entwicklung der Zentren (zentralen Versorgungsbereiche)
dient. D. h. die sortimentsspezifischen Umsätze der Filialen bewegen sich in Größenordnungen
eines kleinen Fachgeschäftes, dessen Ansiedlung außerhalb der Zentren ebenso schwierig zu
verhindern wäre.
Erweitert man die Betrachtung jedoch um eine summarische Bewertung aller (zentren‐)relevanten Sortimente,
kann man durchaus zu einer anderen Einschätzung kommen: Berücksichtigt man, dass der Umsatz
pro Sortimentsgruppe in etwa mit einem kleinen Fachgeschäft vergleichbar ist, kann zumindest in
der summarischen Gesamtbetrachtung aller Sortimente und deren Umsätze nicht ausgeschlossen werden,
dass es durch einen neuen Lebensmittelmarkt zu bedeutenden Kaufkraftumverteilungen kommen
kann. Dieser Effekt kann sich ggf. verstärken, wenn außerhalb des Zentrums bereits mehrere Lebensmittelmärkte
angesiedelt sind. Dies dürfte aber vor allem von der Angebotssituation vor Ort abhängen, d. h.
Zentren, in den bereits Funktionsverluste sichtbar werden, sind durch zusätzliche Verlagerungen ggf.
anders zu beurteilen als vitale Zentren. Zu empfehlen ist deshalb immer eine auf den Einzelfall bezogene
Bewertung der spezifischen Situation vor Ort.
Das „schwierige“ Thema zentrenrelevante Randsortimente im Lebensmittelhandel dürfte aber vor allem
erst dann aus der (öffentlichen) Fachdiskussion verschwinden, wenn es gelingt, (vor allem) die Lebensmitteldiscounter
(die den wesentlichen Umsatzanteil in diesen Bereichen erwirtschaften) ausschließlich
in Zentren und in Wohngebieten anzusiedeln und somit einen Beitrag zur Sicherung und Stabilisierung
der Zentren (und der dort ansässigen Fachgeschäfte) durch eine Magnetwirkung/Frequenzsteigerung
leisten.
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