4. August 2013 - Bucher Bote

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6 AUGUST 2013 Im Gespräch DEBATTE Wem gehört Eberswalder Goldschatz? Ende Juni kam es zu einem handfesten deutsch-russischen Eklat zwischen Bundeskanzlerin Angela Merkel und dem russischen Präsidenten Wladimir Putin. Im Mittelpunkt eines Hin und Her zwischen einer gemeinsamen Ausstellungseröffnung mit oder ohne Grußworten, eines angedrohten vorzeitigen Rückflugs nach Deutschland durch Merkel und schließlich einer Einigung in letzter Minute stand ein Schatz aus unserer Region: der Eberswalder Goldschatz. Dieser etwa 3 000 Jahre alte Schatz aus der Bronzezeit wurde vor genau 100 Jahren in Eberswalde gefunden. Die mit Ornamentverzierungen versehenen Schalen sowie der gefundene Körperschmuck sind zweifelsohne eines der bedeutendsten Zeugnisse germanischer Kunst. Nach Jahrzehnten in den Kellern des Moskauer Puschkin-Museums wird dieser bedeutende Fund nun in St. Petersburg der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Bei dem Goldschatz handelt es sich um ein Stück der so genannten »Beutekunst«, die nach 1945 aus Deutschland in die Sowjetunion verschleppt wurde. Der Streit entzündete sich deshalb, weil Merkel darauf bestand, deutlich zu machen, dass nach deutscher Auffassung der Schatz an Deutschland zurückgegeben werden muss. Was sind die Hintergründe dieses Streits? Lohnt es sich, in dieser Frage einen Eklat mit einem wichtigen Handelspartner Deutschlands zu riskieren? Und vor allem: Hat Deutschland ein Recht auf die Herausgabe des Eberswalder Goldschatzes und anderer durch die Sowjetunion verschleppter Kulturgüter? Eine faire Beantwortung dieser Fragen muss mit der Feststellung beginnen, dass Deutschland im Zweiten Weltkrieg russische Kunstschätze plünderte. Hier geht es nicht um Einzelfälle, sondern um die systematische Suche und Verschleppung von Kunstschätzen durch den von Hitler eingesetzten »Einsatzstab Reichsleiter Rosenberg« in den besetzten Gebieten. Nach der deutschen Niederlage 1945 schritt der sowjetische Diktator Stalin zur Revanche. Er schickte so genannte »Trophäenkommissionen« nach Deutschland, die nunmehr deutsche Kunstschätze in die Sowjetunion verschleppten. Später gab die Sowjetunion nach und nach Teile dieser Kunstschätze an die DDR zurück, unter anderem den Fries des berühmten Pergamon-Altars. Bis heute aber lagern noch große Teile der nach 1945 verschleppten Beutekunst in Russland. Doch ist Russland zur Rückgabe der verschleppten Objekte verpflichtet? Diese Frage ist nicht so leicht zu beantworten. Fest steht, dass die Verschleppung von Kulturgütern im Krieg einen Völkerrechtsbruch darstellt. Schon 1814 hatte ein Gericht der britischen Vize-Admiralität die Rückgabe von verschleppten Gemälden angeordnet, da Kunstschätze nicht als Kriegsbeute beschlagnahmt werden dürften. Das Verbot der Plünderung von Kulturgütern findet sich auch in der Haager Landkriegsordnung von 1907 wieder Matthias Friehe aus Panketal studiert Rechtswissenschaft und Philosophie in Marburg. Er beschäftigte sich mit der Frage: Ist der Eberswalder Goldschatz Kompensation für Kriegsschäden oder Raubgut? NEUERSCHEINUNG Von Matthias Friehe erschien in diesem Jahr das Buch »Völkerrechtliche Haftung im Kulturgüterschutzrecht«. Es ist zugleich ein Beitrag zur Raub- und Beutekunstproblematik. Verlag Peter Lang, 34,95 Euro Tierarztpraxis im Panketal in 16341 Schwanebeck-West, Wiener Str. 50 Dr. med. vet. Volker Wienrich Tel.: (030) 9 41 56 38 / Fax: (030) 80 96 17 60 Telefonbereitschaft 24 h über 0172/948 6153 E-Mail: praxisteam.wienrich@googlemail.com www.tierarzt-berlin.net und wurde schließlich 1954 in einer Haager Konvention noch einmal bekräftigt. Russland erhebt gegen die deutschen Rückgabeansprüche aber einen wichtigen Einwand: Die Beutekunst sei eine »Kompensation« für die Kriegsschäden, die Deutschland in Russland angerichtet habe. So erließ Russland 1998 ein »Beutekunstgesetz«, das die verschleppten deutschen Kulturgüter als Ersatz für zerstörte russische Kulturgüter zu russischem Staatseigentum erklärte. Tatsächlich wurden viele der von Deutschland verschleppten russischen Kulturgüter zerstört oder blieben bis heute verschollen. Das bekannteste Beispiel ist das Bernsteinzimmer. Es befand sich als preußisches Geschenk an den russischen Zaren Peter den Großen zwei Jahrhunderte im Katharinenpalast von St. Petersburg. Die Nazis verschleppten es nach Königsberg, wo es verschwand. Bis heute ist der Verbleib ungeklärt. Es könnte kurz vor Kriegsende verbrannt sein. Vielleicht wurde es aber auch noch rechtzeitig »evakuiert« und befindet sich fein säuberlich in Kisten verpackt irgendwo in einem alten Stollen in Deutschland vergraben. Spektakulär konnte die Polizei 1996 in Bremen ein Mosaik des Bernsteinzimmers beschlagnahmen, das auf dem Grauen Kunstmarkt verkauft werden sollte. Dieses Teilstück wurde Russland zurückgegeben. Ob Russland als Ersatz für verlorenes eigenes Kulturgut deutsche Kulturgüter als Ersatz einbehalten darf, ist unter Völkerrechtlern umstritten. Tatsächlich musste Deutschland schon einmal eigene Kulturgüter als Ersatz für andere Kulturgüter herausgeben. Nach dem Ersten Weltkrieg bestimmte Artikel 247 des Versailler Vertrages, dass Deutschland eigene »Handschriften, Wiegendrucke, gedruckte Bücher, Karten und Sammlungsgegenstände« an die belgische Universitätsbibliothek in Löwen übergeben musste. Damit sollten Verluste der Bibliothek kompensiert werden, die infolge eines deutschen Angriffs vollständig abgebrannt war. Doch die überwiegende Zahl der Völkerrechtler bezweifelt, dass sich diese Regelung verallgemeinern lässt. Gegen eine solche »kompensatorische Restitution« spricht, dass Kulturgüter Unikate sind, die nicht einfach untereinander austauschbar sind. Im Klartext: Verlorene eigene Kulturgüter können nicht durch fremde Kulturgüter ersetzt werden. Der Eberswalder Goldschatz ist eben ein Zeugnis der deutschen, nicht der russischen Geschichte. Ob sich Russland von diesem Argument irgendwann überzeugen lässt, bleibt abzuwarten. Zuletzt übergab Putin 2002 in einem »Akt des guten Willens« wertvolle Bleiglasfenster der Marienkirche in Frankfurt (Oder) an Deutschland. Der Petersburger Eklat jedenfalls scheint einen Ausspruch des amerikanischen Juristen Rigby aus dem Jahr 1944 zu bestätigen: »In hundert Jahren wird das Schicksal von tausend Fabriken vergessen sein, aber nicht die Beschlagnahme eines einzigen Kunstschatzes«. Die Beutekunst kann uns also noch eine ganze Weile beschäftigen. Spezialisten nehmen sich Zeit für Ihr Tier – 7 Tage die Woche, 365 Tage im Jahr. - Praxislabor mit Ergebnissen innerhalb von 10 Minuten! - Digitales Röntgen – höchste Bildqualität, Weiterversand an externe Spezialisten zur Begutachtung - Ultraschalldiagnostik - Operationen mit höchster Narkosesicherheit durch Inhalationsnarkose - Lasertherapie in Chirurgie, Wundheilungstherapie und Orthopädie - Zusammenarbeit mit externen Spezialisten in der Praxis – alles unter einem Dach! Neuer Standort oder Anbau? In der Gemeinde Panketal steht ein Bürgerentscheid an. Es geht darum, mehr Grundschulplätze in der Gemeinde anbieten zu können. Die Bürger können am 18. August entscheiden, ob sie einen neuen, dritten Grundschulstandort auf dem Gelände des ehemaligen Krankenhauses Zepernick in der Schönower Straße wünschen, oder aber für einen Ergänzungsbau hinter der gegenwärtigen Zepernicker Grundschule in der Schönerlinder Str./ Möserstraße plädieren. Für letzteren gibt es bereits einen Gemeindebeschluss. Zepernicker Grundschule – hier ist ein Ergänzungsbau bereits beschlossen. te als Grundschule umgebaut Gelände Schönower Straße. Das Haus könn- »BB« stellt die Argumente gegenüber. werden. Der Schulergänzungsbau ist eine sinnvolle Lösung, weil…: • er schnell (ca. 1 Jahr Bauzeit) zu realisieren ist, während der komplette Neubau eines 3. Schulstandortes ca. 2,5 Jahre in Anspruch nimmt. • er am richtigen Standort im Zentrum der Gemeinde liegt, gut erreichbar ist und nicht wie der von der BI »Pro dritte Grundschule Paketal« favorisierte Standort am Rande der Gemeinde kurz vor Schönow liegt. • wir wie an der Schönower Straße auch an der Möserstraße ein 4.500 m² großes Grundstück für die Schulerweiterung gekauft und nun die Wahl zwischen einem guten und einem weniger guten Standort haben. • der Standort »Altes Krankenhaus« viel besser für Wohnangebote und Seniorenbetreuung geeignet ist, so wie sie zum Teil dort schon stattfinden. • ein späterer und von der BI bereits erwogener Umbau einer neuen Grundschule zu seniorengerechtenWohnungen zu teuer und damit unrealistisch ist. • beim Bau einer 3. Grundschule die Wohnnutzungen am Standort Schönower Straße aufgegeben werden müssten und ein parkähnliches Grundstück von großen Gebäuden zerstört würde (Sporthalle, Sportplatz, Parkplätze). • wir zwar mittelfristig noch Bedarf auf dem gegenwärtigen Niveau der Schülerzahlen haben, aber schon in drei Jahren derart Pro Schulergänzungsbau deutliche Schülerrückgänge haben werden, dass eine 3. Grundschule keinesfalls mehr benötigt wird. • schon heute die Schülerzahl an der Grundschule Zepernick mit 582 Schülern wesentlich niedriger ist als vor fünf Jahren, als noch 650 Kinder die Schule besuchten. • wir schon heute erfreulich Unsere Arbeitsschwerpunkte: - Hautkrankheiten und Allergien - Intrakutantest bei Allergikern - Herzkrankheiten - Tumorerkrankungen - Chirurgie einschließlich Knochenund Gelenkoperationen Parkplätze direkt vor der Praxis Sprechzeiten: Mo-Fr: 8-20 Uhr Sa + So + Feiertage: 10-14 Uhr FOTO: KRISTIANE SPITZ kleine Klassen mit ca. 21 Schülern in Zepernick haben und diese nicht kleiner werden müssen. • die Gruppe von Menschen unter 15 Jahren bis 2030 um rund 23 % schrumpfen wird, was angesichts eines im gleichen Zeitraum von 46 auf 53 Jahre ansteigenden Durchschnittsalters der Panketaler auch absolut plausibel ist. • wir anders als in den 2000er Jahren – als die großen Baugebiete fertig wurden – in den 2010er Jahren nur noch einen sehr begrenzten Zuzug haben werden, dies auch deshalb, weil kaum noch neue Wohngebiete ausgewiesen werden. • neben den kommunalen Grundschulen drei zusätzliche freie Grundschulen nach und nach in Betrieb genommen werden. So wächst die Montessori-Grundschule in Zepernick nur langsam, weil jedes Jahr beginnend mit 2012 nur eine erste Klasse eingeschult wird. Es braucht also sechs Jahre, bis die volle Kapazität erreicht wird. • die Kostenprognose des 3. Grundschulstandortes mit 8,2 Millionen Euro eine unrealistisch niedrige Annahme ist, der keine Planung und keine Bauzustandsbewertung des alten Krankenhauses zugrunde liegt. Die tatsächlichen Kosten dürften eher bei 10 Mio. € liegen, weil ein Schulstandort neben dem Schulgebäude eben auch Sporthalle, Mensa, Sportplatz, Hort und Parkplatz etc. erfordert. Die anschließend zusätzlichen Betriebskosten sind dabei noch gar nicht berücksichtigt. Damit ist eine 3. Grundschule mehr als doppelt so teuer wie ein Schulergänzungsbau, der die anstehenden Probleme schnell, angemessen und nachhaltig löst. Rainer Fornell, Bürgermeister Panketal Pro neuer Schulstandort Wenn am 18. 8. der Bürgerentscheid zum Thema »Pro oder kontra dritte Grundschule« stattfindet, haben wir eine zukunftsweisende Entscheidung zu treffen. Es geht um weitaus mehr als die dringend benötigte Entkrampfung der unzumutbaren Raumsituation für die Kinder und Pädagogen. Wir stimmen an diesem Tag auch über die nachhaltige Verwendung von Steuermitteln, den Erhalt wertvoller, gemeindeeigener Bausubstanz und eine Entwicklung der sozialen Infrastruktur mit Perspektive und Weitblick ab. Die momentane Situation ist sehr bedenklich. Die Zepernicker Grundschule platzt mit mehr als 600 Schülern seit einem guten Jahrzehnt aus allen Nähten. Es mangelt an Klassenräumen und Kapazitäten für Hort, Sport und Mensa. Die Gebäude sind heillos überbelegt und Provisorien an der Tagesordnung. Erst im März attestierten Vertreter des Schulamtes »gesundheitsgefährdende Arbeitsund Lernbedingungen«. Für eine leistungsstarke Kommune eine wirkliche Schande! Ein prägnantes Nachlassen der Schülerzahlen ist vorerst nicht abzusehen. Die Geburtenraten sind auf hohem Niveau stabil, der Zuzug hält an. Mit dem Vorhaben, auf dem Gelände des »Alten Krankenhauses« (Schönower Str.) einen 3. Grundschulstandort zu errichten, setzen wir uns für eine Lösung ein, die nicht nur faire Bildungsbedingungen schafft, sondern durch exzellente Nachnutzungsmöglichkeiten (z. B. für seniorengerechtes Wohnen) eine Perspektive für mehrere Generationen bietet. Die Gemeinde hat das Gelände erst 2012 für mehr als 1,2 Mio € ausdrücklich zur Schulstandortentwicklung erworben. Der »Zielort« liegt verkehrsgünstig, in fußläufiger Nähe zu einem der größten Wohngebiete, Neue Wasserleitung für Sportmensa Für die Einweihung einer Trinkwasserleitung war der Zeitpunkt optimal gewählt. Bei gefühlten 30 Grad im Schatten gab es am Vormittag des 23. Juli in der westlichen Ecke des Schwanebecker Netto-Parkplatzes an der Bucher Chaussee eine Eröffnungsveranstaltung. Der Eigenbetrieb Kommunalservice Panketal nahm die von der Bernauer Firma MRA in kurzer Bauzeit im Horizontalbohrverfahren gebaute neue Trinkwasserleitung (DN 150) in Betrieb. »Die 1 300 m lange und 128.000 Euro teure Leitung bildet nun die zweite Trinkwasserzuleitung zum Dorf Schwanebeck und erhöht dessen Versorgungssicherheit«, erklärt Panketals Bürgermeister Rainer Fornell. »Aber nicht nur um die Verbesserung der Versorgungssicherheit geht es, sondern auch um die erforderliche Löschwasserbereitstellung für den Neubau der FOTO: HUBERT HAYEK Sportmensa am Schulstandort. Die Gemeinde beteiligte sich mit 55 000 Euro an den Baukosten – der Hauptteil wurde vom Eigenbetrieb Kommunalservice Panketal aufgebracht. Bis zu 10 m tief liegt nun die Leitung, um an entsprechenden Querungen nicht in Konflikt mit anderen Leitungsbeständen zu geraten. Das Wasser kommt aus dem Wasserwerk Zepernick. Ein Trinkwasserzukauf erfolgt jahreszeitund bedarfsabhängig aus dem Berliner Leitungsnetz.« FOTO: HUBERT HAYEK ein beidseitiger Geh- und Radweg ist vorhanden, die Bushaltestelle direkt vor der Haustür und ein parkähnlicher Charakter macht es attraktiv. Bedarf, Machbarkeit und Finanzierbarkeit wurden seitens der Fachverwaltungsabt. überprüft und im Wesentlichen bestätigt. Dagegen steht der Unwille des Bürgermeisters, dem leider eine Mehrheit der Gemeindevertreter im »Hauruck- Verfahren« gefolgt ist. Auf den ersatzweise beschlossenen Ergänzungsbau am bisherigen Schulstandort setzen wir keineHoffnungen, da hier mind. 4,5 Mio Euro ausgegeben werden sollen, um das Raumproblem nicht zu lösen. Dafür gibt es dann noch mehr Gebäudewechselchaos, eine Verkleinerung des schon zu kleinen Schulhofs, Baulärm u. m. Das ist in jeder Hinsicht am falschen Ende gespart. Auch das, was wir fordern, kostet Geld. Die Kalkulation im Investitionskostenvergleich der Verwaltung gibt diesbezüglich ca. 6,9 Mio € an. Mit einer Sicherheitspauschale wären es 8,2 Mio. Für die Gegenfinanzierung sind verschiedene Wege vorstellbar. Sollten die Haushaltsmittel nicht ausreichen, kann die Gemeinde ergänzende Kredite aufnehmen und sich um Fördergelder bemühen. Auch die zeitliche Verschiebung nachrangiger Straßenbauprojekte kann Mittel freilegen. Die Erhöhung der Grund- und Gewerbesteuer mit Erträgen von jeweils 350.000– 400.000 € pro Jahr ist eher geeignet, den Gemeindehaushalt langfristig zu stärken. In die Kategorie »Verhinderungstaktik« fallen auch die plötzlich ausgesprochenen »Verheißungen« an die Adresse der Panketaler Senioren. Alexander Holweger, Sylvia Setzkorn, Stefan Stahlbaum / BI»Pro dritte Grundschule Panketal« Banddurchtrennung mit Bürgermeister Rainer Fornell, Wasserwerksleiterin Heidrun Rinne und Olaf Puttlitz vom Wasserwerk Zepernick sowie MRA-Mitarbeitern. Im Juni förderte das Zepernicker Wasserwerk 67 295 m³, ein Zukauf aus Berlin von 13.000 m³ war erforderlich. Der Trinkwasserpreis in Panketal beträgt derzeit nur 1,32 Euro pro m³. In Berlin kostet ein Kubikmeter Trinkwasser 2,17 Euro (in Bernau 1,44 €). Mit der Anwendung des reinen Gebührenmodells bei der Trinkwasserfinanzierung wird allerdings auch in Panketal die Mengengebühr im kommenden Jahr voraussichtlich steigen. Hubert Hayek
Natur & Umwelt AUGUST 2013 7 FOTO: BERLINER FORSTEN/FA PANKOW FOTOS: RICHARD DEMANT Natur und Kultur pur 4. Naturparkfest – rund um den Hobrechtsfelder Speicher Bereits zum 4. Mal veranstaltet der Naturpark Barnim am 31. August ab 14 Uhr auf dem Gut Hobrechtsfelde sein traditionelles Naturparkfest. Neben vielen kulturellen Höhepunkten und naturnahen, wissensvermittelnden Angeboten für die ganze Familie kann man das neu gestaltete Besucherzentrum im Speicher, eine phantasievoll gestaltete Spiellandschaft und begehbare Tiergehege kennenlernen. Dass die Barnimer Naturparkfeste mehr zu bieten haben als viele Sommerfeste der Region, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Dazu tragen die vielen besonderen Angebote der sich für Natur und Umwelt, Landwirtschaft und Forst engagierenden Vereine, Anbieter und Forstmitarbeiter bei. Interessante Offerten für Naturfreunde wie Grünholzdrechseln, Pony-Reiten, Streichelzoo, Nistkastenbau und Wissensquiz werden durch Kremserfahrten durch den Ort Hobrechtsfelde und die angrenzende Heidelandschaft ergänzt. Rund um das Thema Wald bieten die Berliner und Brandenburger Forsten Aktionen und Bastelangebote. Es wird geschnitzt und gesägt, es werden Bogen gebaut und auch damit geschossen. Man kann reiten, klettern und toben. Natürlich richtig zünftig – wie es sich im Freien gehört! »Kistenklet- Geißblatt in Buch: Hofseite Lindenberger Weg 40/42 (auch in der Benjamin-Str. 69/71). Gold-Geißblatt (Lonicera x tellmanniana). Das Klettergehölz ist eine Kultursorte, 1920 in Budapest gezüchtet und schon 1926 von der berühmtem Baumschule L. Späth Berlin, in den Handel gebracht. Das zur Familie der Geißblattgewächse gehörende Gehölz wurde nach dem deutschen Arzt und Naturwissenschaftler Adam Lonitzer (1528-86) benannt. Wir haben es mit einem kräftig wachsenden Schlingstrauch zu tun, der bis 6 m hoch wird und bogig überhängende Triebe hat. An olivbraunen Zweigen gibt es viele sommergrüne Blätter, 6–10 cm lang, die obersten Blattpaare sind tellerartig verwachsen. Ende Mai bis Anfang Juli erscheinen am Ende der Triebe 5–6 cm große goldgelbe Einzelblüten, die in quirligen Ständen angeordnet sind. Leider fallen sie nach kurzer Blühdauer bald ab. Die Früchte sind orangefarbene, erbsgroße Beeren. Das Gold-Geißblatt benötigt zum Wuchs eine Kletterhilfe, der Wurzelfuß sollte kühl und schattig sein. Ansonsten liebt das Gehölz die Sonne, Halbschatten wird noch vertragen. In sehr kalten Wintern können die Triebe zurückfrieren, im Frühjahr wird aber wieder gut durchgetrieben. Sogar das trockene Stadtklima wird vertragen. In Buch ist der Kletterstrauch recht selten. KLEINE GEHÖLZKUNDE (94) Von Bucher Kletterern und Vielfrüchtigen Bucher Exemplare wachsen auf dem Campus, nahe der A10 und am Erekweg (Karow). Rote Heckenkirsche (Lonicera xylosteum). Das Gehölz ist ein einheimisches Gewächs, besonders aber im südlichen Mitteleuropa verbreitet. Der Artname kommt aus dem Griechischen: xylon = Holz, osteon = Knochen, bezieht sich auf das harte Holz der stärkeren Triebe. Die Rote, auch Gewöhnliche Heckenkirsche genannt, ist ein aufrechter, reich verzweigter Strauch. Er wird 2–3m hoch und breit. Die meist waagerecht wachsenden Triebe hängen am Ende etwa über. Sie sind grau und oft »zick-zack« gebogen. Die etwas behaarten Blätter sind sommergrün, gegenständig angeordnet, 4–6 cm lang. Ihre Oberseite ist stumpfgrün, die Unterseite graugrün. Von Mai bis Juni erscheinen in großer Zahl weiße Blüten, die nach der Bestäubung gelblich werden. Sie stehen paarweise, sind zweilippig, nur 1–1,5 cm lang. Auch die dunkelroten Früchte stehen paarweise, sind 5–7 mm dick und reifen im August/September. Sie sind schwach giftig, werden aber von Vögeln gefressen. Die umfangreichen Wurzeln festigen den Boden. Der Strauch gedeiht auf fast allen Böden, liebt die Sonne, verträgt den Rückschnitt und ist sehr frosthart. Die Art wird nicht vom Wild verbissen und ist eine gute Heckenpflanze. Schillernde Phantasiegestalten auf dem Naturparkfest 2012. tern« am Kran (mit professioneller Sicherung) bringt genauso Spaß wie das Toben auf der Strohburg oder das Esel-Reiten. Im alten Speicher können sich Besucher auf sechs Etagen von Livemusik, Animationsfilmen, einer Fotoausstellung und Verkaufsangeboten von Keramikern, Textilgestaltern und Grafikern inspirieren lassen. Vor der großen Scheune bieten Bauern, Imker und Händler Produkte aus der Region an. Ein vielfältiges kulinarisches Angebot aus dem Barnim bietet Gaumenfreuden. Traditionell endet der Tag mit einem Live-Konzert in der Festscheune – um 20.30 Uhr spielt die Potsdamer Band »44 Leningrad« schwungvolle Balkan-Beats. Wer dabei so richtig ins Zappeln gekommen ist, kann im Anschluss bei der Balkan-Disco ausgiebig weitertanzen. Schon am Nachmittag bieten das Aktionstheater Kamaduka, das Trio Tsching, die Akrobaten der Wild Wheelz und die »Ostsee-Hengstparade« beste Unterhaltung. Pferdefreunde kommen voll auf ihre Kosten, denn der »XXL-Ostfriese« – Pferdeflüsterer Tamme Hanken – wird Gast der Veranstaltung sein. Für den Träger des größten deutschen Waldweideprojektes Förderverein Naturpark Barnim e.V. bietet das Fest eine gute Gelegenheit, einer breiten Öffentlichkeit die Ergebnisse seiner Arbeit zu präsentieren. Im denkmalgeschützten Ambiente des alten Speichers wurde im ersten OG eine Ausstellung eingerichtet. Ähnlich einer Zeitreise kann der Besucher hier Geschichte und Geschichten der Rieselfeldlandschaft Hobrechtsfelde erfahren und erleben. Angefangen beim sprechenden Hirten im Hutewald begegnet man unter anderem dem Berliner Stadtbaurat James Hobrecht und dem Arzt Rudolf Virchow, einem bedienbaren Rieselfeldmodell sowie einem interaktiven Tisch. Inhaltlich spannt sich der Bogen von den Anfängen der historischen Waldweide über die Trennung von Forst und Landwirtschaft, die Geschichte der Berliner Rieselfelder und die damit eng verbundene Entwicklung des Stadtgutes Hobrechtsfelde bis zu aktuellen Projekten zur Umwandlung in eine halboffene waldgeprägte Erholungslandschaft. (Das Besucherzentrum ist von April bis Oktober täglich (außer dienstags) von 10-18 Uhr geöffnet.) Vom höchsten Punkt des alten Kornspeichers bietet sich ein eindrucksvoller Blick über die halboffene Waldlandschaft. Im großen Schaugehege sind die zahlreichen Weidetiere hautnah zu erleben. Auch der neue abwechslungsreiche Themenspielplatz mit kleinem Speicher zum Klettern und das Streichelgehege mit Schafen und Ziegen lassen nicht nur Kinderherzen höher schlagen. Infos: www.gut-hobrechtsfelde.de, www.naturimbarnim.de Die Vielblütige wächst vor der Walter- Friedrich-Straße 43 und 45 in Buch. Vielblütige Zwergmispel (Cotoneaster multiflorus ). Das Gehölz gehört botanisch in die Fam. der Rosengewächse. Die natürliche Verbreitung reicht vom Kaukasus bis Ostasien. Der lat. Name geht auf das griechische Wort kotoneon (Quitte) zurück, astrum bedeutet ähnlich, multiflorus vielblütig. Der Strauch wächst aufrecht, wird 2–3 m hoch, geht im Freistand oft in die Breite, die Zweige hängen bogig über. Die sommergrünen Blätter sind wechselständig angeordnet, für Zwergmispeln ziemlich groß, bis 6 cm lang. Im Mai bis Anfang Juni zeigen sich die weißen Blüten in großer Zahl, über 20 stehen in jeder Schirmrispe! Überreich ist auch der Fruchtbesatz, kirschrot, rundlich bis eiförmig sind die 6–9 mm langen Beeren. Die Wurzeln verzweigen sich wenig, sie streichen überwiegend flach, einzelne Hauptwurzeln gehen in die Tiefe. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein. Alle kultivierten Böden sind geeignet, auch trockenere Wuchsorte werden gut vertragen. Der Strauch ist stadtklimafest und sehr frosthart. In Buch ist das Gehölz nicht selten, fällt besonders durch den lang anhaltenden Fruchtbehang auf. Sehr schöne Exemplare findet man vor den Häusern Walter-Friedrich-Str. 43 und 45. Richard Demant GEMÜSE DES JAHRES 2013 Von Zwiebelwickeln und Vampiren Seit 1999 wird »Das Gemüse des Jahres« vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) ausgerufen, um auf den Rückgang der Kulturpflanzen und deren Vielfalt aufmerksam zu machen. Für die Jahre 2013 und 2014 wurde die Gattung Allium aus der Familie der Amaryllisgewächse ausgewählt. Bekannteste Vertreter unter den Gemüsearten sind hierbei die Küchenzwiebel, der Knoblauch, der Schnittlauch, die Schalotte und der Porree. Die 550 bis 700 Arten der Gattung sind aus- Günter Bergner, Hobbygärtner Tage der Wahrheit Der Garten ist in diesen Tagen voller Überraschungen. Die Sträucher mit Stachelbeeren und den verschiedenen Johannisbeeren sind abgeerntet und zu Marmeladen verarbeitet, bzw. eingefroren oder dienen für die Herstellung zum Likör. Aber sie waren auch eine kurze Zeit eine vorzügliche Vitaminbombe für den Frühstücksjoghurt. Jetzt muss noch die Brombeere reifen, die eine reiche Ernte verspricht. Bei der wochenlangen Trockenheit war viel Wasser erforderlich, damit man an den meterlangen Ranken viele Beeren ernten kann. Nicht nur zum Rohessen, für Kuchen, Desserts und Säfte eignet sich die Brombeere, sie soll auch als süßsauer eingelegtes Obst für den Wildbraten eine Delikatesse sein. Damit sich im kommenden Jahr wieder eine gute Ernte einstellt, sollten wir im Herbst die Ranken und die Seitenund Wildtriebe zurückschneiden. Der Boden wird tiefgründig umgegraben und mit Stallmist oder einem organischen Dünger angereichert. Jetzt zeigt uns der Nutzgarten mit aller Deutlichkeit, was man gut oder weniger gut gemacht hat. Es sind die Tage der Wahrheit. Was Allium-Vertreter Zwiebel… …und Knoblauch dauernde, krautige Pflanzen, die 5–200 cm groß werden. Typischer Zwiebelgeruch und parallelnervige Blätter zeigen die meisten, ebenso zwittrige dreizählige Blüten und Kapselfrüchte mit schwarzen Samen. In Deutschland gibt es 16 einheimische und 3 eingebürgerte wildwachsende Alliumarten. Die Küchenzwiebel ist seit 5 000 Jahren als Heil-, Gemüse- und Gewürzpflanze bekannt, bei den Römern war sie Grundnahrungsmittel. Sie enthält Vitamine B, C und B5, auch Kalium-, Kalzium-, Phosphor- und Eisenverbindungen. Durch die schwefelhaltigen Inhaltsstoffe Allicin und Isoallin wirkt sie desinfizierend und antiseptisch. Daher wird die Zwiebel nicht zahlreichen Speisen hinzugefügt, sondern auch gegen Krankheiten verwendet. Bekannt ist die Verwendung des Zwiebelsaftes gegen Husten, die frisch aufgelegte Zwiebel bei Insektenstichen und die Zwiebelwickel bei Ohren- und Halsschmerzen. Sie sollen frisch auch bei Wunden, Furunkeln, Erfrierungen, Gelenkrheuma und zur Nachbehandlung von Blutergüssen helfen. Zwiebeln wirken günstig bei Darminfektionen, senken erhöhte Blutzuckerwerte und fördern Appetit und Verdauung. Leider lösen die Schwefelverbindungen in den Zwiebeln Tränen aus. Damit man beim Schneiden der Zwiebel nicht zuviel weint, sollte die Zwiebel eine kurze Zeit vor dem Schneiden im Gefrierschrank liegen und das Messer muss scharf sein. Übrigens ranken sich auch allerlei Mythen um die Zwiebel. Aufgrund ihres scharfen Geruches und Geschmacks sollte sie im Mittelalter gegen Gift, Unglück und Zauberei helfen. Ein weiterer bekannter Vertreter des Allium, der Knoblauch, wird zu vielen Braten, Fisch- und Gemüsegerichten gegessen. Ihm schreibt man eine antibakterielle Wirkung zu, er soll sogar Thrombose vorbeugen und Blutfettwerte senken. Der intensive Geruch nach dem Genuss lässt viele jedoch abschrecken. Mythologisch sollte Knoblauch daher gegen vermutete Vampire, also untote Blutsauger, wirken. Porree wird seit dem Mittelalter verwendet und gehört zusammen mit Sellerie und Möhren zum Suppengrün. Als typisches einheimisches Wintergemüse ist sein Anbau leider aus der Mode gekommen. Mitunter findet man in Gärten noch Schalotten, von denen ständig die Blätter abgeschnitten werden können. Sie sollten frisch gegessen und nicht mit angebraten werden, da sie dann bitter werden. Schnittlauch enthält viel Vitamin A und C, sogar die Blüten und Samen sind essbar. In Mittelfranken werden die reifen Samen im Juli geerntet und dem Pfannenbrot und Eintöpfen hinzugefügt. Die pflanze galt schon im Mittelalter als Medizin für Jugend und Schönheit. Jedoch lässt er sich nur frisch verwenden. Ein bekannter essbarer, wilder Alliumvertreter ist der Bärlauch. Der kräftige knoblauchartige Geschmack bereichert Soßen und Butter. Leider ist er nur im Frühling zu finden. Dann muss man an den Blättern riechen. Nur der knoblauchartige Duft lässt sie von den giftigen Maiglöckchenblättern unterscheiden. So ein Butterbrot mit Schnittlauch oder Knoblauchbutter auf frischem Röstbrot – mmmh…! Allium ist nicht nur der Gesundheit förderlich, sondern auch lecker. Antje Neumann BB-GARTENTIPP jetzt keinen kräftigen Wuchs zeigt, wird es auch nicht mehr schaffen, uns mit einer reichhaltigen Ernte zu überraschen. Die Kartoffel ist wieder großartig gelungen, auch die Gurke und die Zucchini zeigen sich in diesem Sommer von der besten Seite. Die Tomate im Kübel fühlte sich bei den sommerlichen Temperaturen pudelwohl. Logisch, wer bei den Hitzegraden das Gießen vergisst, wird kaum Freude an der Gemüseernte haben. Dass die ersten Radieschen holzig waren, soll auch nicht verschwiegen werden. Ich wette, schuld daran war ganz bestimmt das Wetter oder der veraltete Samen, nur nicht der Hobbygärtner. Und der abgebildete Kohlrabi eignet sich zwar nicht für das Gemüseregal im Supermarkt, aber als lustiges Fotomodell aus dem Schrebergarten. 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